Selvom Punxsutawney Phil næppe er kommet tilbage i sin hule, klør du allerede for at starte forårsåningen! Desværre er den sidste frost stadig omkring to måneder væk. Hvad skal en gartner gøre?
Simpelt svar: Plant afkølede vejrafgrøder i containere på dit dæk eller frontbøjning! Du får hjemmelavet salat på dit bord, før du endda kan få et frø i din have.
Efter alt, grøntsager som spinat, salat, arugula, schweizisk chard og kale trives i de køligere temperaturer - mellem 50 og 60 grader Fahrenheit - og de er lige så glade for at vokse i en gryde eller planter som overalt. Så fyld nogle tomme beholdere med snavs, og skaff dig nogle frø!
Hvis du planter frø midt til slutningen af februar, skal du begynde at se spirer i midten af marts (måske hurtigere, afhængigt af vejret). I midten af april bringer du en høst af bladsalat og spinat til bordet, sandsynligvis før du har plantet din sommergrøntsagshave. Bitter greener som kale og schweizisk chard tager lidt længere tid at nå modenhed, men de vil ikke være langt bagud.
Så dine frø i henhold til pakkeanvisningerne for hver sort. Det er virkelig så simpelt som at stikke fingeren i snavs (eller skabe en trowel line), plante frøene og dække dem med lidt jord.
Vær ikke bange for at plante for meget. Du kan altid tynde dine plantager senere. Bare husk, at jorden i containere tørrer langt hurtigere ud end jorden i jorden, så sørg for at holde øje med fugtighedsniveauet og hold dine planter vandede godt.
Når de varmere dage i slutningen af juni og begyndelsen af juli ankommer, begynder disse afgrøder at sprute. Vær klar til at erstatte dem med nogle smukke enårige for at gøre dine sommerdage lysere. Og så når disse blomster begynder at se lurvede i slutningen af september, kan du plante en anden afgrøde af salatgrøntsager, høst gennem Thanksgiving.
TIP: Når du køber dine frø til det tidlige forår, skal du få en ekstra pakke eller to til at plante om efteråret. Når du tænker over det i slutningen af sommeren, er de længe væk i butikkerne, og du kan ikke finde dem.
Dyrkning af salat og bitre greens i beholdere er en fantastisk måde for en begyndende gartner at opleve succes på. Disse planter kræver ikke meget for arbejdskraft eller plads, og de bringer så meget til bordet bogstaveligt talt!
For mere om vinterhavearbejde, overvej:
Start tomater fra frø
Radio: Havearbejde Online
Tilføj smag til din have med en vinterkrydderihave