Mange veterangartnere gemmer frø næsten tvangsmæssigt. Hvorfor? For hvis du høster frøene fra din egen have, sparer du ikke kun penge, men sørger også for, at du har adgang til de sorter, du elsker. Der er ikke noget særligt kompliceret ved at gemme frø: Med lidt tid og forberedelse er det enkelt nok for de fleste begyndere at gøre. Disse enkle tip hjælper dig med at gemme noget af sommerens overvægt til næste års have.
Vælg de bedste eksemplarer som en generel regel. Næste år ville du hader at se en gentagelse fra prøver, der faldt til sygdom eller viste sig svage i løbet af den nuværende sæson. Husk kun at høste frø fra dine hårdeste og bedste producenter.
En anden generel regel: Gem ikke frø fra hybrider. Selvom hybrider producerer frø, vil syning af dem give dig en plante med begge forældres egenskaber, men det er muligvis ikke den efterspurgte genetiske opdeling. Undgå denne usikkerhed, og gem kun frø fra arvestykker, selvbestøvede eller åbent bestøvede planter.
Til blomster: Skær blomsterhoveder, når deres frøbælg er tørret ud (eller kort før), og hæng derefter hovederne på hovedet i en papirpose for at tørre. Efter at have fået nok tid til tørring skal du fjerne frøene. Adskil dem så meget som muligt fra agn og andet plantemateriale.
Til frugt og grøntsager: Høst frugtfrø, når frugten er blevet fuldt moden eller overmoden. Før du sætter frøene ud til tørring, skal du vaske dem grundigt. Juster din tilgang med bælgfrugter som bønner og ærter: Lad disse frø tørre i deres bælg på planterne, før du samler dem.
Tørring
Tør frø væk fra direkte sollys på en keramisk eller glasplade. Før du opbevarer dem, skal du sikre dig, at dine frø er helt tørre.
Mærkning
Opbevar tørrede frø i papirkonvolutter, mærkning med hvert navn på frøet og dets høstår. Du tror måske, du kan huske, hvad der er, men nogle sorter ser næsten identiske ud. Mange frøtyper forbliver levedygtige selv flere år efter høstningen.
Opbevaring
Læg dine konvolutter med frø, der er inde i en lufttæt beholder. Opbevar beholderen et køligt, mørkt og tørt sted (nogle bruger køleskabet). For at absorbere fugt kan du tilføje en pakke tørremiddel (fra en pilleflaske, lad os sige) eller folde lidt mælkepulver i et væv.
Det er sjovt at gemme frø, når du først får fat i det. Hvis du ender med statister, kan du handle frø med venner og naboer eller give noget væk som gaver. Næste forår kan du stadig placere en ordre med et frøkatalog, hvis du vil, men pointen med at gemme frø er, at du ikke behøver at købe nye. Medmindre du selvfølgelig gerne vil eksperimentere med en ny sort eller flere - og hvem kan bebrejde dig?