Mennesker har haft vin i århundreder til sociale, personlige og religiøse lejligheder. Det smager ikke kun godt, især når det parres med den rigtige mad, det kan også være godt for dig. At drikke vin i moderation kan beskytte dig mod kroniske hjerte-kar-sygdomme, ifølge en nylig undersøgelse offentliggjort i Cirkulation.
For virkelig at nyde din røde, hvide og rose skal du åbne din vinflaske hurtigt uden at beskadige kork eller lade nogen af dens rester komme ind i vinen. Den gammeldags proptrækker i din køkkenskuffe kan være udfordrende at betjene, så det er ikke underligt, at der findes en række redesignede flaskeåbnere i dag. For at vælge den bedste flaskeåbner til din hjemmebar, læs videre for at forstå de forskellige typer, og hvorfor følgende modeller fortjener jubel!
- BEDSTE SAMLET: HiCoup køkkenudstyr Professionel tjener proptrækker
- KØR OP: Secura elektrisk vinåbner
- BEDSTE BANG FOR BUCK: Pulltaps dobbelthængte tjener proptrækker
- Overvejer også: Oster trådløs elektrisk vinflaskeåbner
- Overvejer også: KitchenAid Gourmet Winged proptrækker
- Overvejer også: Brookstone kompakt vinåbner
Populære typer af bedste vinåbnere
En kvalitetsvinåbner vil sprænge den kork ud med lidt indsats. Der er fire typer vinåbnere, hvor hver af dem har fordele og ulemper.
Tjenerens proptrækker
Den mest basale vinåbner bruges stadig af restaurantservere og sommeliers. Også kendt som en vinøgle, tjenerens proptrækkere er billige og små nok til at glide i lommen. Selvom de er enkle i design, er de ikke så nemme at betjene, da de kræver både muskler og koordination. For at bruge skal du manuelt dreje spiralforretningsenden (kaldet ormen) ind i kork, derefter vende den hakede metalarm, indtil den hviler mod flaskens læbe, og til sidst trække kork ud. Det kræver øvelse at mestre, men ved at bruge en tjeners proptrækker korrekt får du en underholdende blomstring til din underholdende stil.
Bevinget proptrækker
Den vingede proptrækker - den mest almindelige vinåbner, der findes i hjemmekøkkener - får jobbet gjort lidt mere let end en tjeners proptrækker, selvom det er nødvendigt med en koordinering. Du drejer metalormen ind i midten af korken og sænker derefter begge vinger hele vejen for at trække korken op og ud. Tricket ligger i at holde flasken sikkert eller placere den på en plan overflade for at skabe modstand, der tvinger kork op. Bevingede proptrækkere er ret billige og passer let i en skuffe.
Håndtag (kanin) stil
Løftestangsåbnere er også kendt som kaninåbnere, fordi de ligner en kanins profil. De er lidt klodsede og dyrere end traditionelle proptrækkere, men de åbner flasker med meget lidt indsats. Med dette værktøj klemmer du proptrækkeren over toppen af flasken og trækker derefter et håndtag på en måde, hvor ormmekanismen indsættes i korken - og skubber den tilbage i den modsatte retning for at trække korken ud. Låseåbnere er større og dyrere end proptrækkere med vingede eller tjener-stil, men de er en leg at bruge.
Elektrisk vinåbner
For at gøre det nemmere at betjene gør en elektrisk vinåbner 99 procent af arbejdet for dig. Placer blot enheden over toppen af flasken, tryk på knappen for at sænke ormen ned i kork, og tryk derefter på omvendt knap for at trække kork ud. Hovedklagen over elektriske åbnere er, at de ikke tillader brugeren at have fuld kontrol over fjernelsen af kork. Hvis kork falder fra hinanden, lader en eklektisk åbner dig ikke stoppe midtvejs for forsigtigt at fjerne korken i hånden. De kan også være ret høje, når de er i brug, og lidt pladskrævende til opbevaring.
Hvad skal man se efter, når man køber den bedste vinåbner
De bedste vinåbnere tilbyder en balance mellem brugervenlighed, holdbarhed og stil. De skal også være i stand til let at passe i en køkkenskuffe eller oven på en bar. Når du handler efter en vinåbner, skal du tage følgende faktorer i betragtning.
Ormtype og længde
Der er to typer vinåbnermekanisme, der griber kork-en orm eller en snegl. En orm er en tynd metalviklet proptrækker, mens sneglen er et søm med en orm, der er viklet rundt om det. Mens begge typer kan være effektive, har en snegl tendens til at makulere propper. Dette gør det vanskeligt at fjerne propper rent, hvilket fører til en risiko for, at korkrester falder ned i vinen. Overvej også ormens længde. Alt, der er kortere end 1¾-tommer, øger sandsynligheden for at bryde kork under brug.
Holdbarhed
Kvaliteten af materialer påvirker direkte holdbarheden af vinåbneren. Vær især opmærksom på ormens kvalitet, og hvordan den monteres, fordi ormen normalt er den første del af en åbner, der slides ned. Rustfrit stål er den bedste løsning, og ormen skal føles tyk, ikke bøjelig og sikkert monteret.
Vælg en vinåbner med håndtag eller håndtag lavet af zinklegering, ikke plast. Åbnere med metalelementer er mere holdbare end dem med plastkomponenter. Kvalitetsåbnere kommer ofte med en garanti, der er værd at bemærke, hvis du er ved at bruge en smuk krone på en vinåbner.
Fysisk indsats
For mange mennesker er brugervenlighed det vigtigste overvejelse i valg af en vinåbner. Der er stadig old-school proptrækkere tilgængelige uden mekanisk hjælp overhovedet, og det kræver en hel del styrke. Tjeners stilåbnere har et håndtag til at hjælpe med at fjerne kork, og vingede modeller har mere hjælp til at køre ormen ind i kork og trække den ud. Håndtag og elektriske åbnere er langt den nemmeste at bruge, men du betaler mere for den bekvemmelighed.
Bærbarhed
Hvis du holder din vinåbner til en picnic eller på anden måde bruger den væk fra din hjemmebar eller dit bord, skal du overveje den ultimative bærbarhed af tjenerens stil eller vingede stil. Håndtag / kanintype og elektriske åbnere kan være op til 12 tommer lange og tre til fire tommer brede, så de er ikke særlig bærbare. Tjener- og vingebeskyttelsesåbnere er ikke kun små og tynde, men de er også generelt billige, så hvis du ved et uheld efterlader en bagved, er det ikke sådan en buler i din tegnebog.
Alsidighed
Hvis du i princippet er imod gadgets til engangsbrug, har vingede og tjeners vinåbnere flaskehætteåbnere på håndtaget eller håndtaget. Nogle har også foldbare knive eller foliekutter til fjernelse af plast-, folie- eller voksdæksler, der beskytter flaskehalsen. Knivene er også praktiske, fordi de kan hjælpe med at skære stædig kork væk, der kan sidde fast i flaskens hals. Håndtag / kanin og elektriske vinåbnere fjerner propper og intet andet.
Vores bedste valg
Ved at tage ovenstående shoppinghensyn i betragtning, kan du finde den bedste vinåbner til dine behov. Følgende modeller er topvalg for deres overordnede brugervenlighed, holdbarhed, bærbarhed og stil.
HiCoup køkkenudstyr Professionel tjener proptrækker
Der er noget unægteligt elegant ved at bruge en tjeners proptrækker til at åbne en flaske, og enhver ægte vinentusiast bør lære at bruge dette effektive, bærbare værktøj. Denne stilfulde, holdbare rustfrit stål tjener proptrækker fungerer som en korkfjerner, flaskeåbner og folieskærer. Det kan prale af et ergonomisk designet træhåndtag med komfortgreb og et dobbelt hængslet omdrejningspunkt, der giver ekstra gearing til jævnere trækkraft.
Den tilbagetrækkelige savtakket foliefræser er specielt designet til at reducere risikoen for glidning og minimere enhver rivende folie eller plast. Ormen er lavet af kraftigt stål og fjerner rent naturligt eller syntetisk kork på kun fem omgange uden brud. Den leveres med livstidsgaranti og er billig. Denne vinnøgle giver helt sikkert en sofistikeret tilføjelse til din bar eller dit bord.
Secura elektrisk vinåbner
For brugervenlighed, pris og overordnet udseende er Secura Electric Wine Opener en fantastisk tilføjelse til hjemmebaren. Den har en attraktiv rustfri stålkappe med en klar oplyst base, så du kan se ormen på arbejde. Vinåbneren bruger et genopladeligt batteri, der garanteret åbner 30 vinflasker i en enkelt opladning. Den leveres med en slank opladningsbase, der er smuk nok til at blive vist på din tæller eller bar. Det er en film at bruge: Du skal blot placere den oven på en vinflaske, trykke på knappen og nyde din vin. Den er relativt lille og inkluderer en folieskærer til fjernelse af sæler. Den enkle, sofistikerede vinåbner fjerner selv de hårdeste propper på få sekunder - køb en til dig selv eller som en god gave til vinelskere.
Pulltaps dobbelthængte tjener proptrækker
Enkelt, men effektivt, dette Pulltap-værktøj vises ofte på sommeliers liste over bedste vinåbnere. Den dobbelthængslede proptrækker er fremstillet af et af verdens fremtrædende vintilbehørsselskaber og har en teflonbelagt orm og solide rustfri stålarme til holdbarhed. Den har også en savtakket kniv, der fungerer som en folieskærer, og når den foldes lukket, fjerner den ene ende flaskehætter. Det mest kendetegnende er det dobbelthængslede håndtag, der giver dig mulighed for let at fjerne en kork uden at knække. Den passer let i en lomme og er billig.
Oster trådløs elektrisk vinflaskeåbner
Det giver mening, at Oster, en respekteret producent af køkkenelektronik, ville komme ind på markedet for elektrisk vinåbner - og denne model skuffer ikke. Det tilbyder vinentusiaster bærbar, trådløs bekvemmelighed, slank præsentation og hurtig, ubesværet ydeevne. Denne åbner passer til alle traditionelle vinflasker, har et ergonomisk design og inkluderer en folieskærer. Den leveres med en attraktiv base, der ikke optager meget fast ejendom på din tæller. Det lover at åbne 30 flasker på en enkelt opladning og er beskedent prissat.
KitchenAid Gourmet Winged proptrækker
For de fleste vinelskere handler det kun om funktion i form, så selvom vingede åbnere ikke er de smukkeste ting, er de populære for at være nemme at bruge. Teknisk set er denne åbner en snegl, men dens unikke hybriddesign fungerer mere som en proptrækker. Sneglen er belagt for at glide glat gennem kork, og der er en prop, der forhindrer skruen i at bryde kork.
Åbningen har et ergonomisk designet håndtag, er behagelig at forstå og ubesværet at dreje. De holdbare 3-tommer brede vinger kræver minimal kraft for at presse ned for at frigøre kork fra flasken, så du nemt kan fjerne enhver korkstørrelse hurtigt og effektivt.
Brookstone kompakt vinåbner
Hvis du ikke vil opbygge muskler, der åbner flasker, er denne åbner i håndtagstil en absolut brise, der kræver meget lidt fysisk anstrengelse. Og i modsætning til nogle voluminøse løftestænger / kaninstilåbnere er denne Brookstone-model ret kompakt. Det er velegnet til alle, der leder efter et simpelt, næsten ubesværet værktøj, der ikke fungerer korrekt.
Den holdbare åbner er næsten udelukkende lavet af rustfrit stål, undtagelserne er et beskyttende kantdæksel og det bløde greb på armen. Kroppen og bagarmen har blide konturer, der sidder godt i din hånd og giver et godt greb. Ormen glider let ind i syntetiske og naturlige propper, og selvom denne model er betydeligt dyrere end en vinget eller tjeneråbner på grund af sin holdbare konstruktion, skal den vare mange år.
Fordelene ved at eje den bedste vinåbner
Åbning af en flaske vin bør være en del af fornøjelsen! Mens der findes flere typer vinflaskeåbnere, bør den bedste for dig have disse tre grundlæggende funktioner:
- Stort set rustfrit stålkonstruktion, især ormen / proptrækkeren.
- Et dobbelt hængselshåndtag, der nemt fjerner kork fra flasken.
- Ergonomisk designet til at passe komfortabelt i din hånd.
Ofte stillede spørgsmål om din nye bedste vinåbner
Her er svar på nogle almindelige spørgsmål, folk har om vinåbnere.
Hvad er den bedste type proptrækker?
Den bedste type vinåbner er en med en egentlig proptrinorm og ikke en snegl. Korkskrueåbnere griber ind i korkene mere effektivt end snegle og ødelægger ikke kork.
Kan du åbne vin uden en proptrækker?
I en knivspids kan du bruge en stor skrue til at bore i en kork og derefter bruge klo-delen af en hammer til forsigtigt at løfte korken ud af flaskens hals.
Hvad hedder en vinflaskeåbner?
En vinflaskeåbner er generelt kendt som en proptrækker.