For at skabe den åh-så-lækre og bløde tekstur er det nyttigt at bruge en kartoffelmasker, der er udstyret med et slidstærkt håndtag, en robust, jævn base og alle de rigtige detaljer (størrelse, manuel eller elektrisk, nøglefunktioner, og andre indstillinger) for at matche dine præferencer.
Lad os udforske nogle af de bedste tilgængelige kartoffelmashere for at se, hvad der hører hjemme i din køkkensamling. Her er et par af de bedste i klassen til en række funktioner.
- BEDSTE SAMLET: OXO Good Grips Glat Kartoffelmasker
- BEDSTE BANG FOR BUCK: Zulay rustfrit stål - Premium masher håndværktøj
- BEDSTE OPGRADERING: Klargør kartoffelmasker i rustfrit stål
- BEDSTE TIL BØRN: Calphalon nylon kartoffelmasker
- BEDSTE TIL SMÅ BATCHER: ZYLISS Kartoffelmasker, rustfrit stål
- BEDSTE VÅRSTIL: Dreamfarm Smood One-Press Spring Coil Kartoffelmasher
- BEDSTE BØLGESTIL: Tovolo Silikon Kartoffelmasker
Hvad man skal overveje, når man vælger den bedste kartoffelmasker
Når det er tid til at fremstille kartoffelmos, er det vigtigt at huske, at der findes forskellige typer kartoffelmoser, hver konstrueret med forskellige materialer og håndtag. Nogle er mere alsidige, mens andre er lettere at rengøre. Her er et par ting at overveje, når du handler efter en ny kartoffelmasker.
Typer af kartoffelmos
Når det kommer til kartoffelmoser er der trådmoser og glatte mosere. Håndtagene på disse værktøjer fås i både vandrette og lodrette stilarter.
Hovedet, der er fastgjort til håndtaget, er den del af værktøjet, der udfører det egentlige arbejde og knuser kartoflerne. Hovedstilarterne, normalt konstrueret af rustfrit stål, kan formes til zig-zag wirehoveder eller perforerede flade hoveder.
Forskellige hovedformater fungerer efter forskellige præferencer. For eksempel er trådhovedmashere stærke og robuste, men er sværere og mere trættende at bruge, mens mashers med flade plader kan mashere flere kartofler på én gang, men det kan være sværere at rengøre.
Materiale
De fleste kartoffelmashere er lavet af rustfrit stål, men nogle består af nylon, silikone, plast eller træ. Rustfrit stål er generelt dyrere end resten, men det er også det mest populære materiale, da det er rustbestandigt og holdbart.
En fordel ved silikone eller nylon er, at de er mindre tilbøjelige til at ridse non-stick køkkengrej. Nylon er også varmebestandig (op til 400 grader Fahrenheit) såvel som opvaskemaskine sikker. Træmoser giver din køkkensamling et rustikt udseende, men er ikke særlig populært, da de er vanskelige at rengøre.
Håndtere
De fleste moderne kartoffelmoser har enten en lodret pind eller et vandret håndtag. Horisontale håndtag er formet lidt som et styr, så de kan gribes med hele din håndflade. Når det er nødvendigt, kan kokke bruge deres overkropsstyrke til at presse på disse håndtag, hvilket er nyttigt til at mash kartofler hurtigt og effektivt. Stick håndtag fungerer også. Selvom de måske tager mere tid.
Hvis du kan, skal du finde en kartoffelmasker med et ergonomisk designet håndtag. De er normalt bedre for hånd og arm og er designet til at forhindre ubehag eller skade.
Rengøring
Kartoffelmashere kan være svære at rengøre, så glem ikke at tage oprydning i betragtning, når du handler efter din nye masker. Jo større hullerne i masken er, jo lettere bliver det at rense, hvor det nemmeste er en tråd kartoffelmasker. Mospladen på enhver kartoffelmasker kan være vanskelig at rengøre, især hvis du ikke rengør den straks efter brug. Soak masheren i vand, hvis du ikke har tid til at rense den med det samme.
Den gode nyhed er, at næsten alle kartoffelmashere er opvaskemaskine sikre. Bare sørg for at skylle din af lige efter brug og læg den straks i opvaskemaskinen for at få de bedste resultater.
Alsidighed
Selvom det kan virke som et simpelt værktøj, kan en kartoffelmasker bruges til at skabe forskellige retter, fra morgenmad til appetitvækkere til desserter. Kartoffelmashere af høj kvalitet kan bruges til at mose forskellige typer frugt, grøntsager, bønner eller kogte æg til ægsalat, knuse valnødder eller ømme kød. De kan endda bruges til at lave hjemmelavet babymad.
Du kan også mase et par bløde avocadoer for at fremstille en frisk batch guacamole, blande fikseringerne til en kødbrød, blande mynteblade eller skiver citrusfrugter til cocktails eller røre komponenterne til wienerbrøddej.
Vores bedste valg
Nu hvor vi har gennemgået nøglefunktionerne i en god kartoffelmasker, kan vi se på et par eksempler. Nedenfor er en håndfuld favoritter, som hver især er unikke af sine egne grunde.
OXO Good Grips Glat Kartoffelmasker
Denne kartoffelmasker er konstrueret af rustfrit stål af høj kvalitet, og er robust, godt lavet og skal være langvarig. Ikke kun er det ideelt til kartoffelmos, men du kan også bruge det til forberedelse af forskellige frugter, kogte rodfrugter og en række andre retter til opstart.
Det er også en god mulighed for folk med et svækket greb eller gigt, da de let kan mase mad med denne importerede, fine gittermodel. Det er også opvaskemaskine sikkert, men du bør helt sikkert skylle eller suge det efter hver brug. Ellers kan denne type masker være vanskelig at rengøre.
Zulay rustfrit stål - Premium masher håndværktøj
Zulay Kitchen Premium Wire Potato Masher kan gøre det hele. Hvad mere er der? Det er let at rengøre. Hvis du foretrækker et klumpet slutresultat frem for dine kartofler, er dette din masher.
Med sit lange og glatte skridsikre greb kan du let fatte og mose med det, og det tager kun et øjeblik at fløde smør. Dens rustfrie stål i fødevarekvalitet er robust nok til næsten alt, hvad der kan mashes. Derudover er den holdbar og nem at opbevare med kroghullet i håndtaget.
Klargør kartoffelmasker i rustfrit stål
Denne masker er unik, fordi den tilbyder en hurtig og nem opbevaringsløsning: Bare giv den et tryk for at flade den ned til opbevaring, eller saml den igen på et øjeblik for at starte mashing igen. Denne BPA-fri rustfrit stålperle er klar til at komme i gang med alle slags fødevarer.
Materialerne af høj kvalitet sikrer, at dine hænder og arme ikke føles anstrengte eller stressede efter brug, mens håndtaget giver et fremragende greb. Hullerne i maskeren har en unik rund form. Denne maskine er også nem at rengøre og opvaskemaskine sikker.
Calphalon nylon kartoffelmasker
Denne mashup er det perfekte værktøj til små hænder, da den er varmebestandig (op til 400 grader Fahrenheit), lavet af BPA-fri materialer og ridser ikke dit non-stick køkkengrej.
Denne kartoffelmasker har et struktureret, blødt håndtag, der giver et robust greb, som små arme kan forstå og lære at mose. Glem ikke at skylle eller suge straks efter brug, og læg det derefter i opvaskemaskinen, når der er tid til at køre hele cyklussen.
ZYLISS kartoffelmasker, rustfrit stål
Med premium rustfrit stål og et blødt, sikkert greb er denne masher ideel til at piske et lille parti grøntsager op til to på en aften eller afrunde en varm frokost en kold eftermiddag. Små indre huller og større ydre huller giver glatte og cremede resultater.
Den leveres også med en praktisk integreret silikone skrabeskraber, og håndtaget har en hængekrog for nem opbevaring.
Dreamfarm Smood One-Press Spring Coil Kartoffelmasher
Det praktiske fjederdesign på denne nylonmasker er fantastisk til at mose mad fra græskar til babymad, og det ergonomiske greb med flere greb kan arbejde i flere håndpositioner.
Det er BPA-frit, sikkert for opvaskemaskinen og fungerer smukt hver gang det presses ned, og maden tvinges gennem de smalle åbninger mellem fjederspolerne. Denne masker er varmebestandig til 400 grader Fahrenheit, så du behøver ikke bekymre dig om ved et uheld at brænde dig selv.
Tovolo Silikone Kartoffelmasker
Ridser og varmebestandigt op til 600 grader Fahrenheit, denne Tovolo bølget stil silikone kartoffelmasker har mosetænder dækket med silikone. Denne belægning sikrer, at din mos er den tekstur, du vil have den, mens du holder dine køkkengrej beskyttet mod ridser.
Lav alt, hvad du vil, fra æbleauce til squashsuppe med butternut. Dette køkkenredskab er blidt på pander og udstyret til en række opgaver som skrabning, vending, blanding og spredning. Du kan også vælge mellem to farver-rød eller trækul.
Ofte stillede spørgsmål om kartoffelmos
Selvom vi har dækket en hel del i denne artikel, er det OK, hvis du stadig har spørgsmål om din nye kartoffelmasker. Læs videre for nogle svar.
Q. Hvad mere kan du mose med en kartoffelmasker?
Du kan mos adskillige fødevarer udover kartofler med en kartoffelmasker, såsom en avocado, bananer, bønner, gulerødder, majroe, hårdkogte æg, æbler eller blomkål. Nogle af disse eksempler skal selvfølgelig først tilberedes.
Spørgsmål: Er en kartoffel ris bedre end en masher?
Det afhænger af den konsistens, du foretrækker. Ricers producerer en blødere, luftigere mos end en almindelig kartoffelmasker.
Q. Hvad kan du bruge i stedet for en kartoffelmasker?
Der er flere produkter, du kan bruge i stedet for at opnå lignende resultater. Du kan prøve en madmølle, en kartoffelpresser, en stativblander eller en fødevareprocessor.