Uanset om du karamelliserer løg, koger en sukkerholdig frugtsyltetøj eller baker hjemmelavede kiks, kan dit kulinariske mesterværk hurtigt blive til et brændt måltid eller dessert, hvis gryden eller gryden er uden opsyn og får lov til at blive overophedet. Værre end at trænge ned på en trækulet eller ekstra sprød hovedretter er at rydde op i det forkullede rod af fast mad, der er efterladt i gryden, saucepanden eller bagepladen, der bruges til at tilberede den. Selvom der kommercielle opløsningsmidler, der lover at rense brændte pander, findes, kan nogle indføre kemikalier i din madlavning eller endda beskadige den sarte overflade på dit rustfrit stål eller keramiske køkkengrej. Heldigvis, med naturlige husholdningsingredienser og denne guide til, hvordan du rengør brændte pander, kan du sikkert vaske brændte gryder og pander, forlænge levetiden på dit køkkengrej og vigtigst af alt - få madlavning igen!
Værktøj og materialer- Målebæger
- Hvid eddike
- Spiseske
- Bagepulver
- Svamp
- Ikke-ridse skurepude
- Se hele listen «
- Træske
Vi er deltager i Amazon Services LLC Associates Program, et tilknyttet reklameprogram designet til at give os et middel til at tjene gebyrer ved at linke til Amazon.com og tilknyttede websteder.
Trin 1
Sluk for ovnen, og lad de brændte pander eller gryder afkøle helt, før du håndterer dem. Brug derefter en træske til forsigtigt at skrabe af og kassere store, løse madpartikler fra køkkengrejene i affaldet.
Trin 2
Med kun de brændte rester tilbage i gryderne, skal du placere de tømte gryder på den kølige komfur og fylde hver med en kop vand og hvid eddike. Du vil have, at det brændte madrester skal være helt nedsænket under væsken. For større pander, hvor madpletten stadig er eksponeret, skal du fortsætte med at tilsætte vand og eddike i lige store dele, indtil væsken dækker hele pladens omfang.
Tænd for komfurbrænderne og kog vand-eddikeopløsningen hurtigt. Lad opløsningen koge i 10 minutter. Sluk derefter for ovnen og overfør gryderne til en kølig overflade. (Hvis din bordplade er modtagelig for varmeskader, skal du sørge for at placere disse pander på individuelle trivetter.)
Trin 3
Mens vandeddikeopløsningen stadig er varm, skal du tilføje to spiseskefulde bagepulver til hver pande, der skal rengøres. Løsningen begynder at sprænge og signaliserer, at den kemiske reaktion hos de to praktiske rengøringsmidler til hjemmet er på arbejde og opløser eventuelle brændte rester i panderne. Men vær sikker på at selvom bagepulver er hård på madrester, er det et mildt slibemiddel, der ikke ridser bunden af dit kogegrej af rustfrit stål eller keramik.
Hvis dine pander bærer særligt stædige pletter, som kogeprocessen ikke løsnede sig væsentligt, skal du tilføje op til en spiseskefuld bagepulver i hver.
Bemærk: Selvom bagepulver er sikkert til brug på rustfrit stål eller keramisk køkkengrej, bør du aldrig bruge alkaliske baserede rengøringsmidler som bagepulver på elokseret aluminiums kogegrej, da det kan reagere negativt med belægningen. Hvis du renser aluminiumskander, skal du springe dette trin over og gå videre til trin 4.
Trin 4
Bortskaf vandeddikeopløsningen fra gryderne i vasken. I modsætning til specialiserede rengøringsmidler, der indeholder kemikalier, er bagepulver naturligt og sikkert til indtagelse, så små spor af overskydende bagepulver kan ikke skade dig, hvis det koges ind i dit næste måltid. Men du vil ikke lade vandeddikeopløsningen ligge for længe i en gryde, da især rustfri stålpander er tilbøjelige til at udvikle hårde vandpletter.
Trin 5
Saml en blød svamp eller en skurepude uden ridser og skrub langsomt og forsigtigt de farvede områder. Undgå at bruge ståluld eller en anden metalskurepude på dine gryder, da deres slibende struktur kan ridse eller beskadige dit rustfrit stål eller emaljekogegrej ved gentagen brug.
Med lidt albuefedt skal madresterne let komme af gryder og pander med svampen. Hvis nogen stædige rester dvæler, drys en knivspids bagepulver over det fornærmende område og skrub det derefter kraftigt igen i op til et minut for at løfte resten. Bagepulver både polerer og tilføjer en blød glans til dit køkkengrej.
Trin 6
Skyl de rene pander under koldt vand for at kassere de løsnede madpartikler. Lad dem derefter tørre helt inden opbevaring.
I fremtiden skal du holde øje med og en køkkenur-timer-på-fink mad til at forhindre dem i at brænde. Hvis køkkenulykker sker, har du nu en dokumenteret teknik til at rydde op efter dem.
Ovenstående metode fungerer godt til rengøring af brændte pander, men vidste du, at Coca-Cola også kan få arbejdet gjort? For at lære mere, se vores video nedenfor.