Pandekager er en daglig basis i mange husstande. Selvom det er muligt at stege lækre hotcakes i en standard stegepande, har denne metode sine begrænsninger. Til at begynde med kan du kun tilberede så mange flapjacks på én gang. Grillplader fordeler på den anden side varmen jævnt over en stor, flad overflade, hvor det er let at servere grillkager i større portioner. Bland bare dejen op og ske den på den varme kogeflade. En flad, åben grill gør det også lettere at vende pandekagen. De bedste pandekagegitter har en bred vifte af andre anvendelser, gode til madlavning af æg, bacon, burgere, pølser, hashbrowns, fransk toast og meget mere.
Et antal nøgleovervejelser bør regne med i søgen efter den bedste pandekageplade. Denne guide beskriver vigtige funktioner og giver forslag efter kategori blandt de bedste pandekagegitter på markedet.
- BEDSTE SAMLET: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold Griddle
- BEDSTE BANG FOR BUCK: BLACK + DECKER Elektrisk grillplade i familieformat
- OPGRADERING: Le Creuset emaljeret støbejern rektangulær grill
- BEDSTE STOR: Presto 07061 22-tommer elektrisk grill
- BEDSTE STØJJERNE: Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Reversible Grill / Griddle
- BEDSTE GRIDDLE PAN: OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 ″ Square Griddle
- BEDSTE KOGEPLADE: Cuisinart dobbeltbrænder
- BEDSTE MULTIPURPOSE: Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Hvad man skal overveje, når man vælger den bedste pandekageplade
Alle pandekageplader er ikke de samme. En række faktorer påvirker deres funktion, herunder type, størrelse, materiale, varmestyring og yderligere funktioner. Fortsæt med at læse for at lære om de vigtigste funktioner i de bedste pandekagegitter.
Type
Pandekageplader kommer i el-, komfur- og gasmodeller. Hver giver tydelige fordele.
- Elektrisk grillplader står alene og kræver en stikkontakt. Et indbygget element fordeler varmen jævnt. Disse apparater lader komfuret stå klart til klargøring af andre retter. De kræver dog ekstra bord- og lagerplads og har brug for mere omhyggelig rengøring på grund af deres elektriske komponenter.
- Komfur gitter er et godt valg for dem med begrænset tællerplads. De arbejder oven på en komfur, ligesom en stegepande. Opvaskemaskine-sikre grillplader gør oprydning til en cinch.
- Gas rister, designet til udendørs brug, fungerer som en grill, men med en flad top snarere end en rist.
Materiale
Pandekagegitter har generelt en nonstick-overflade, enten i form af krydret støbejern eller en nonstick-coating. Disse pander og apparater findes i en række forskellige materialer, ofte en af følgende:
- Hårdanodiseret aluminium: modstandsdygtig mod ridser; opvarmes hurtigt og jævnt
- Tri-lags rustfrit stål: et lag aluminium klemt mellem to lag rustfrit stål; varmer godt op holdbar og opvaskemaskine sikker
- Støbejern: tager længere tid at varme op, men bevarer varmen bedre; passende til enhver form for kogeplade, inklusive grill og lejrbål; kan ridse glasplader, hvis de ikke håndteres forsigtigt.
Dimensioner
Før du vælger den bedste pandekageplade til køkkenet, skal du overveje, hvor mange mennesker der typisk spiser. Mange producenter angiver det samlede madlavningsareal for deres grillplader i kvadratcentimeter. Større familier skal kigge efter en model med et overfladeareal på mindst 200 kvadratcentimeter.
Varmekontrol
Varmestyring varierer afhængigt af typen af grill. Kogepladerne er afhængige af den tilgængelige varme i dit sortiment. Mange elektriske modeller tilbyder mere præcis temperaturkontrol med drejeknapper til at indstille og låse i en bestemt varmeindstilling. Nogle større rister har to termostater til at indstille forskellige temperaturer for hver side af kogeoverfladen.
Kig efter en grill med et aftageligt varmestyringssystem. Disse modeller kan gå under vandhanen for nem rengøring.
Alsidighed
Mange grillplader kan mere end bare lave mad pandekager. Vendbare grill- / grillkombinationer har en flad grillside til pandekager og æg med en ridget grilloverflade til bøffer og burgere. Disse komfurmodeller kommer typisk i støbejern.
Nogle elektriske rister har udskiftelige plader og fungerer som panini-presser, vaffelproducenter eller lukkede rister. Sårindstillingen på en elektrisk gitter fastgør apparatet ved en høj temperatur i en kort periode.
Opbevaring og bærbarhed
De fleste hjemmekokke bruger ikke pandekagegrillen hver dag, så opbevaring er en vigtig overvejelse. Da store gitter måske ikke passer let i et køkkenskab, og støbejernsmodeller er særligt tunge, skal du overveje, hvor gitteret opbevares, inden du køber en.
Nogle rister har sammenklappelige ben, der kan foldes ind for mere kompakt opbevaring. Mange elektriske rister kommer i lette, bærbare modeller med aftagelige dele.
Yderligere funktioner
Mange pandekagegitter leveres med yderligere bekvemmelighedsfunktioner. Her er et par at kigge efter:
- Dryppebakke lad fedt og olier løbe ud af mad.
- Opvarmningsbakker giver et varmt sted at holde færdige pandekager.
- Vippefunktion gør det muligt for kokke at vippe grillen for at dræne fedt og olier sikkert.
- Lange strømkabler give kokke fleksibilitet i, hvor de skal bruge grillen.
- Temperatur-klar lys angive, hvornår grillen når den ønskede temperatur.
Vores bedste valg
De bedste valg for den bedste pandekageplade tager hensyn til ovenstående funktioner såvel som den overordnede kvalitet og værdi. Læs videre for at opdage nogle af de bedste muligheder på markedet i en række kategorier for at skabe lækker weekendmorgenmad.
Presto 07073 Electric Tilt-N-fold Griddle
Prestos elektriske Tilt-N-fold-grill har en 254 kvadrat-tommer støbt aluminium madlavningsoverflade med nonstick-belægning. Pandekagegrillen sidder fladt til stegning af flapjacks og vippes for at dræne fedt i drypbakken, når man tilbereder kød.
En helt aftagelig varmekontrolhjul kommer ud for nem oprydning. Benene foldes sammen og låses for kompakt opbevaring. Prestos bageplade måler 15,18 tommer ved 19 tommer ved 1,87 tommer og opbevares lodret i de fleste standard 18-tommers køkkenskabe.
BLACK + DECKER Elektrisk grillplade i familieformat
BLACK & DECKERs elektriske rist i familieformat med sin 10-tommers og 20-tommer nonstick-madlavningsoverflade kan fodre et publikum med sit overkommelige prispunkt. Den justerbare varmekontrol klikker og låses på plads ved den ønskede temperatur. En indikator indikerer kokke, når grillen er klar.
De aftagelige dryp- og opvarmningsbakker gør rengøringen let. Dette apparat måler 13 tommer x 22 tommer 3 tommer.
Le Creuset emaljeret støbejern rektangulær grill
Le Creusets kogeplade i støbejern af høj kvalitet sikrer effektiv varmelagring og distribution. Den sorte emalje kræver ingen krydderier. Denne gitter passer perfekt over to standardbrændere på enhver kogeplade, inklusive gas, elektrisk solid plade, strålende ring, keramisk glas og induktion. Det går også i ovnen, hvad enten det er elektrisk, gas, kul eller træfyret. Le Creusets bageplade måler 13 tommer x 8,5 tommer.
Presto 07061 22-tommer elektrisk grill
Prestos 231 kvadrat-tommer nonstick-madlavningsoverflade kan rumme nok pandekager til hele familien. Varmekontrolhjulet inkluderer nøjagtige temperaturindstillinger, og den tunge base af støbt aluminium leder og fordeler varmen effektivt.
Aftagelige dele - inklusive drypbakke, varmeskive og håndtag - gør det nemt at rengøre og opbevare. Fuldt samlet måler denne rist 11,5 tommer x 26,25 tommer 2,5 tommer. Uden håndtagene passer den i de fleste standard 18-tommers køkkenskabe.
Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Reversible Grill / Griddle
Lodges vendbare grill / grillplade i støbejern friser flapjacks og brænder bøffer og andre grillbare favoritter over enhver madlavningsflade, herunder grill og lejrbål. En let hældning i designet dræner fedt ind i en fedtrender.
Pre-krydret med en naturlig finish, der frigøres let, bliver Lodges grill / grill mere nonstick med brug. Panden på 163,6 kvadratmeter flytter sig også problemfrit fra komfur til ovn.
OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 "Square Griddle
OXO 11-tommers komfurpladens unikke form udnytter hver tomme af dens 121-kvadrat-tommer madlavningsoverflade. Den ridsefaste, hårdanodiserede aluminium opvarmes hurtigt og jævnt. Et langt håndtag i rustfrit stål, lave sidevægge og nonstick-belægning gør det nemt at vippe klappen.
Ovn- og opvaskemaskine-sikker, den firkantede pandekageplade kombinerer bekvemmelighed og alsidighed. Den måler 19,29 inches med 11,33 inches med 3,14 inches.
Cuisinart Double Burner Griddle
Cuisinarts tredelt design giver et alternativ til lettere vægt end støbejern. Aluminium, der er klemt mellem to lag rustfrit stål, opvarmes hurtigt og jævnt på ethvert komfur, inklusive induktionskogeplader, mens de varmebestandige nittede håndtag i rustfrit stål forbliver kølige.
Ristens nonstick-belægning gør det nemt at vende og rydde op. Det udvendige anodiserede aluminiums udvendige område skal klare op til mange års brug.
Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Den multifunktionelle Cuisinart Griddler indeholder seks forudindstillinger for madlavning: kontaktgrill, panini-presse, fuld grill, fuld grill, halv grill / halv grill og topsmelt. Derudover fungerer sårfunktionen ved 500 grader i op til 2 minutter ad gangen. Dual-zone temperaturregulering tilpasser varmeindstillingerne på begge sider af kogeoverfladen op til 450 grader. Ekstra fedtstoffer og olier ruller ned i den integrerede drypbakke.
Huset i rustfrit stål med høj glans tilføjer et moderne touch. Aftagelig, opvaskemaskinsikker nonstick-grill og grillplader plus et inkluderet rengøringsværktøj gør rengøring let. Det 100 procent BPA-frie apparat måler 14,65 inches med 16,22 inches med 8,11 inches med en 240 kvadrat-tommer madlavningsoverflade.
Ofte stillede spørgsmål om pandekageplader
Klar til at begynde at vende? Tjek svarene på nogle almindelige spørgsmål om pandekagegitter.
Spørgsmål: Hvordan rengør jeg min pandekageplade?
Rengøringsinstruktioner til pandekageplader varierer afhængigt af modellen. Lad grillen altid afkøle helt inden rengøring. Nedsænk ikke elektriske kogeplader i vand, medmindre alle elektriske komponenter kan fjernes fuldstændigt. Hvis ikke, rengør apparatet forsigtigt med sæbe og vand. Rengør forsigtigt støbejernsrist med varmt vand.
Spørgsmål: Kan jeg bruge en grill på en ovn med glasplade?
Ja, medmindre producentens specifikationer siger andet. Når du bruger en støbejernsrist på en ovn med glasplade, skal du løfte gryden i stedet for at skubbe den, når du bevæger den for at undgå at beskadige komfuret.
Spørgsmål: Kan jeg lave bøf på min pandekageplade?
Pandekageplader har en række anvendelser. Brug din grill til madlavning af æg, bacon, burgere, pølser, bøf og meget mere.
Spørgsmål: Hvor længe varer en pandekagesteg?
Forvent, at elektriske kogeplader skal vare op til 10 år, og kogeplader i støbejern varer i årtier.