Radio er en nyligt lanceret daglig radiospot, der bæres på mere end 60 stationer rundt om i landet (og vokser). Du kan få din daglige dosis her ved at lytte til eller læse til Bobs daglige radiotip på 60 sekunder. I dag handler det om madlavning til induktion.
LYT
Lyt til OM INDUKTIONSTILBEREDNINGeller læs teksten nedenfor:
Gaskogeplader leverer kun halvdelen af deres energi til madlavning. Elektriske enheder er billigere, men de er kun halvt så effektive som gas. Induktionskogning er femogfirs procent energieffektiv, hvorfor det har været så populært i Europa og Asien i årevis.
Induktionskogeplader kører på elektricitet, men i stedet for en rødglødende brænder opvarmes spoler under en glat keramisk glasplade selv ved magnetisk friktion. Intet omkring det varmer op. Du kan faktisk røre ved kogepladen uden at brænde dig selv … en god sikkerhedsfunktion. Hitch er, du skal have støbejern eller køkkengrej i rustfrit stål: alt ikke-magnetisk fungerer ikke.
På tre til fem tusind dollars er de ikke billige, men en low-end induktionsenhed leverer varmen fra et femten tusind BTU deluxe gasområde ved hjælp af halvdelen af energien fra sine elektriske fætre.
Få mere info på BobVila.com … og lige her hjemme hos mig!
For mere om induktionskogning, overvej følgende artikler:
2011 Tendenser i udendørs underholdning
2011 køkken tendenser
Valg af større køkkenapparater