For ægte vinelskere vil opbevaring af vin i køleskabet ved siden af mælken og OJ bare ikke skære den. Den ideelle temperatur til korrekt opbevaring af vin er ca. 55 grader Fahrenheit. et køleskab er simpelthen for koldt til langvarig vinopbevaring. Hvis du er en person, der bruger ødler på vin (især vin, som du bliver ældre i et par år, før du drikker den), er det fornuftigt at investere i en vinkøler, der beskytter de dyrebare flasker Bordeaux, Champagne og Bourgogne.
En vinkøler bruger en kompressor til at afkøle luften til den ideelle temperatur til opbevaring og beskyttelse af vin. Disse enheder spænder fra små bordplademodeller, der kan rumme et dusin flasker til store enkeltstående enheder, der kan gemme en samling på 50 flasker eller mere. Nogle modeller integreres endda problemfrit med køkkenskabe under bordet og har attraktive udvendige rustfrie ståludvendige overflader med glasdøre, træhylder og LED-belysning.
Hvis du har brug for et hjem til din voksende vinindsamling, kan du læse videre for at lære om de funktioner, du skal kigge efter i et af disse apparater - og hvorfor modellerne nedenfor øverst på vores liste over bedste vinkøleskabe.
- BEDSTE SAMLET: NutriChef 12 flaske vinkøler køleskab PKCWC12
- BEDSTE BANG FOR BUCK: Antarctic Star-køler til køleskab
- BEDSTE DUALZONE: Aobosi 15 tommer vinkøler, køleskab med dobbelt zone
- BEDSTE FRIVILLIGE: Phiestina 15 tommer Dual Zone vinkøler
- BEDSTE SMÅ: KUPPET 19 Flasker Vinkøler
- BEDSTE COUNTERTOP: Ivation 12 flaskekompressor vinkøler
- BEDSTE STOR KAPACITET: Kalamera 24 ″ Vinkøler
Typer af vinkølere
Det vigtigste, der skelner mellem de tre typer vinkøleskabe, er antallet af flasker, de har, lige fra et dusin flasker til 40 eller mere. Læs videre for at lære mere om hver type vinkøler.
Frit stående
Fritstående kølere fungerer som minikøleskabe, der er indstillet til en vinvenlig temperatur. De fås i mange størrelser, lige fra kompakte til fuld størrelse køleskabe. De større er de perfekte løsninger til ønofiler, der samler og aldrer vin. Fritstående vinkøleskabe tager gulvplads, så sørg for at du har et sted at bo.
Bordplade
Bordkøleskabe er dimensioneret til at passe oven på din bordplade og er derfor de mest kompakte vinkøleskabe. De fleste, der kun har fire til otte flasker vin, er bordpladekølere en god mulighed for vinkendere, der drikker deres flasker kort efter køb af dem snarere end ældning på lang sigt. Ulempen ved bordplademodeller er selvfølgelig, at de optager værdifuld fast ejendom på dit køkkenbord. Ligesom et køleskab har denne type køler også brug for lidt plads bagved for at ventilere enhedens køler korrekt.
Indbygget
En indbygget vinkøler passer perfekt til skabe i dit køkken, ligesom en opvaskemaskine gør. I modsætning til andre køligere typer kræver indbyggede ikke ventilation bag eller omkring dem. Afhængig af størrelse kan denne type køler rumme 30 eller flere flasker vin. Fordelene ved indbyggede kølere er, at de optager mindst mulig gulvplads og ser de mest integrerede og eksklusive af alle ud. Ulempen? Du bliver naturligvis nødt til at ofre noget skabsplads. Indbyggede er normalt også de dyreste vinkøleskabe, du kan købe.
Hvad man skal overveje, når man vælger den bedste vinkøler
Kapacitet, temperaturinterval og temperaturer i en eller to zoner er blot nogle af de faktorer, der skal overvejes, når du handler efter en køler, der køler din vinindsamling.
Størrelse og flaskekapacitet
Vinkøleskabe fremstilles i en bred vifte af størrelser og kapaciteter: Bordpladekølerne er de mindste, og de køleskabshøjder, de enkeltstående kølere er de største. Mindre kølere måler ca. 18 tommer brede og 20 tommer høje og kan maksimalt rumme et dusin flasker vin. Mellemstore enkeltstående eller indbyggede enheder er typisk omkring 34 inches høje eller omtrent højden på en bordplade. Denne størrelse har en kapacitet på ca. 30 flasker. Bredere enkeltstående enheder kan rumme 50 flasker eller mere.
Enkelt vs. Dobbelt Zone
Enkeltzonekølerne har et køleområde og derfor en køletemperatur, hvorimod dobbeltzonekølere har to separate kølezoner, som du kan indstille til forskellige temperaturer. Modellerne med dobbeltzone giver mere alsidighed. For mange vinentusiaster er det bare fint at holde både rødt og hvidt ved 55 grader, fordi det er den temperatur, hvormed vine bedst beskyttes mod ældning for tidligt. Hvis du er en ægte vinkendere, der samler dyre vine, der kræver forskellige temperaturer for optimal opbevaring, skal du overveje en køle med to zoner. Med en køle med to zoner kan du for eksempel køle hvide og champagner ved en køligere temperatur end røde.
Temperaturområde
Den optimale temperatur til opbevaring af de fleste vine er 55 grader, selvom nogle vine holder sig bedre ved køligere eller varmere temperaturer. De fleste vinkøleskabe har et bredt temperaturinterval fra de lave 40'ere, hvilket giver mulighed for ordentlig nedkøling af champagner og mousserende vine til midten af 60'erne, en temperatur der passer til visse typer rødvin. Dual-zone kølere vil typisk tilbyde en zone med et temperaturområde i den højere ende og en køligere sektion for hvide og mousserende vine.
Køleteknologi
Ligesom køleskabe bruger de fleste vinkøler kompressorer til at afkøle deres interiør. Disse kompressorer fungerer stille med ringe eller ingen vibrationer. Mange kører på mindre end 40 decibel, hvilket betyder mindre baggrundsstøj i dit køkken eller i stuen. For meget vibration kan beskadige vinen ved at forstyrre sedimentet i flasken.
Nogle køleskabe afkøles gennem termoelektrisk teknologi, som bruger en elektrisk strøm, der passerer gennem to metalstykker for at skabe en køleeffekt. Denne metode eliminerer vibrationer forbundet med kompressorer, som kan beskadige vin. Imidlertid kæmper termoelektriske kølere med at nå temperaturer under 50 grader, hvilket begrænser deres alsidighed.
Energieffektivitet
Kompressorvinkøler fungerer som standardkøleskabe, så de bruger en betydelig mængde strøm. Afhængig af dens kapacitet kan en kompressorvinkøler bruge mellem 80 og 150 watt, når kompressoren tændes for at afkøle luften. En køleskab / fryser i fuld størrelse bruger til sammenligning cirka 1.200 watt, når den kører. Termoelektriske kølere trækker mellem 50 og 75 watt. Du kan dog ende med at bruge så meget strøm på dem som med en kompressorkøler, fordi termoelektriske kølere skal køre oftere for at opretholde deres interne temperatur. Generelt bruger du omkring $ 150 om året i energiomkostninger til at drive en vinkøler afhængigt af dens størrelse.
Dørtype og stil
Mens de fleste mennesker mere end glemmer at skjule indholdet af deres køleskabe bag en solid rustfri ståldør, kan mange vinelskere gerne vise flere dusin perfekt justerede flasker i deres køkken eller opholdsstue. Et sådant look tilføjer en følelse af luksus og velstand til ethvert hjem. Dette er grunden til, at de fleste vinkøleskabsdøre er lavet af tykt hærdet glas, der giver en fantastisk udsigt over din vinindsamling, mens køleskabet holdes korrekt isoleret. De fleste vinkøleskabe har udvendigt rustfrit stål, træhylder og blød LED-belysning, som alle øger apparatets æstetik.
Støj
Vinkølere bruger stille teknologi til at eliminere støj og vibrationer. De fleste opererer med mindre end 40 decibel, og nogle endda under 30 decibel.
Yderligere funktioner
Mange vinkøleskabe tilbyder funktioner, der gør dem mere alsidige at bruge. Enheder med berøringskontrol gør det nemt at regulere temperaturen, og køleskabe med hukommelsesfunktioner vender tilbage til dine valgte temperaturindstillinger i tilfælde af strømafbrydelse. Vindrikkere med børn i huset vil måske overveje en enhed med en låsedør. Køleskabe med aftagelige stativer giver dig mulighed for at omarrangere din køler, så den passer til mærkeligt formede eller store flasker.
Vores bedste valg
Disse vinkøleskabe er nogle af de bedste kølere i deres klasser: kraftige kompressorer, der tilbyder nøjagtig køling og brede temperaturområder; nogle har yderligere funktioner som dobbelt temperaturzoner og låsning af døre.
NutriChef 12 flaske vinkøler køleskab PKCWC12
Med sit kompakte design med lav profil, attraktivt udseende og evnen til at holde nøjagtige temperaturer er NutriChef en værdig køler til din vinsamling. Dette vinkøleskab gemmer op til 12 flasker vin og holder dem kolde, indtil det er tid til at fjerne flasken. Dens præcisionskompressor kan opretholde nøjagtige temperaturer mellem 41 og 64 grader Fahrenheit. Integrerede kromholdere holder din samling sikkert på plads, og LED-belysning hjælper dig med at finde den rigtige flaske.
NutriChefs avancerede kølesystem fungerer stille og holder nøjagtige temperaturer. Denne vinkøler er 18 tommer dyb, 31 tommer høj og kun 10 tommer bred og optager ikke masser af gulvplads i dit køkken eller spisestue. Et digitalt LED-display med enkle kontroller gør det let at indstille temperaturen.
Antarctic Star-køler til køleskab
Denne bordplade vinkøler er kompakt, men den har en overraskende stor kapacitet. Bedst af alt er det overkommeligt og vil glæde både vin- og øldrikkere. Antarktis 1,6-kubikfodsmodel indeholder både vinflasker og dåseøl, så du kan holde et bredt udvalg af drikkevarer koldt. Den måler 17 tommer dyb, 17 tommer høj og 19 tommer høj. En aftagelig skillevæg giver dig mulighed for at tilpasse interiøret til at rumme en række forskellige flasker og dåse størrelser, og dets temperatur kan indstilles til mellem 40 og 61 grader. Det har et vendbart dørhængsel, så du kan skifte fra hvilken side døren åbnes. Et LED-lys giver dig mulighed for at se, hvad der er i køleren uden at skulle åbne den.
Aobosi 15 tommer vinkøler, køleskab med dobbelt zone
Nogle vine skal opbevares ved nøjagtige temperaturer for at forhindre dem i at ødelægges. Denne vinkøler med to zoner fra Aobosi har to rum, så du kan rumme vine med forskellige temperaturkrav. Den øverste zone har et temperaturinterval på 41 til 54 grader, og den nederste zone gemmer vine på mellem 54 og 68 grader. I tilfælde af strømafbrydelse nulstiller køleren sig til din forudindstillede temperatur. Med tilstrækkelig kapacitet til at håndtere 28 750 milliliter vinflasker kan dette køleskab håndtere mere omfattende samlinger. Æstetikken i denne Aobosi-køler - hylderne i bøgetræ og det udvendige i rustfrit stål ser også godt ud.
Denne enhed har ventilering foran, så den kan installeres som en indbygget eller en enkeltstående køler. Den stille, indbyggede kompressor kører effektivt på kun 42 decibel og sparer dig energi. En sikkerhedslås beskytter dine flasker mod nysgerrige børn.
Phiestina 15 tommer Dual Zone vinkøler
Dual zoner, en kompakt størrelse og imponerende kapacitet gør Phiestina til en af de bedste fritstående vinkølere, vi har fundet. Denne kompakte enhed måler kun 15 tommer bred, 22 tommer dyb og 34 tommer høj, men rummer op til 29 flasker vin. Det tilbyder også to kølezoner: et øverste rum, der afkøles til mellem 40 og 50 grader og et bundrum, der afkøles til mellem 50 og 66 grader. Uanset om du opbevarer rødt, hvidt eller sprudlende, har denne køler dig dækket.
En ting der er sejt ved Phiestina er, at dens aftagelige hylder har sikkerhedsstoppere - du kan trække en hylde ud for at vælge en vin uden at bekymre dig om, at hylden falder helt ud. Nem at bruge og læse LED-kontroller gør det let at indstille temperaturer for begge zoner. Med sin rustfrie stålfinish og blå LED-belysning er denne køler en smuk tilføjelse til en hjemmebar eller et køkken.
KUPPET 19 Flasker Vinkøler
Støbte stativer, brugervenlige kontroller, støjsvag betjening og et bredt temperaturinterval gør denne køler til en fremragende mulighed for mindre vinsamlinger. Den har tre rustfri buede vinreoler til opbevaring af vinflasker og en nedre skuffe til ekstra opbevaring. Selvom det let kan rumme op til 19 flasker, vil dette køleskab ikke røre din bordplade.
En stille kompressor, der kører på mindre end 35 decibel, gør det muligt at se denne køler, men ikke høre den. Den har et bredt temperaturinterval på 41 til 64 grader, så du kan afkøle en række forskellige drikkevarer. Et LED-display med berøringsknapper muliggør nem temperaturjustering. Den er 18,5 tommer bred, 17,1 tommer dyb og 20,34 tommer høj.
Ivation 12 flaskekompressor vinkøler
Denne lille og stille vinkøler er en fremragende mulighed til bordplade. Det er kun 17 tommer dybt, 18,5 tommer bredt og 21 tommer højt og kan rumme 12 flasker vin. Et temperaturområde på 41 til 64 grader gør denne køler velegnet til nedkøling af forskellige typer vin. Et kompressorkølesystem med en cirkulationsventilator holder interiøret ved en konstant temperatur uden vibrationer, der kan beskadige vinen.
Ivations dobbeltrude termopanoldør opretholder en konstant temperatur, samtidig med at skadelige UV-stråler ikke beskadiger din vin. Dens fire hylder er aftagelige, så du kan rumme store Burgundy- og Champagne-flasker, og dens LED-skærm gør det let at indstille temperaturen.
Kalamera 24 "Vinkøler
Med sit moderne udseende og store kapacitet er denne køler fra Kalamera et værdigt valg for dem med omfattende vinkollektioner. Denne enhed rummer op til 46 flasker og måler 22 tommer dyb, 23 tommer bred og ca. 33 tommer høje. Den har frontudadventilation, så den kan stå alene eller installeres som en under-counter køler.
Et udvendigt rustfrit stål og træhylder gør dette køleskab til en attraktiv tilføjelse til en vinfans køkken. Hylderne trækker sig ud og giver nem adgang til din samling, og kølerens LED-lys gør det lettere at vælge den rigtige flaske. Den stille kompressor kører med ringe eller ingen vibrationer og holder din vin afkølet, men ikke rystet. To zoner - et øvre rum, der afkøles til mellem 40 og 50 grader og et nedre rum, der afkøles til mellem 50 og 66 grader - giver dig mulighed for at køle ned både røde og hvide ved den rette temperatur.
Ofte stillede spørgsmål om din nye vinkøler
Hvis du stadig undrer dig over, hvordan vinkølere fungerer, kan du se nedenfor for at få svar på nogle af de mest stillede spørgsmål om disse specialapparater.
Spørgsmål: Hvordan fungerer en vinkøler?
De fleste vinkøleskabe bruger en kompressor, der svarer til et køleskabs, for at afkøle det indvendige. De fleste vinkøleskabe har justerbare termostater, der giver dig mulighed for at indstille den optimale temperatur - normalt omkring 55 grader - til opbevaring af din vin.
Q. Hvad er forskellen mellem en vinkøler, vinkøleskab og vinkælder?
Vinkøleskabe og vinkøleskabe fungerer på samme måde. De opbevarer begge vine ved temperaturer mellem 45 og 65 grader. Vinkøleskabe er større og kan rumme 150 flasker vin eller mere. Vinkølerne er mindre og rummer mellem et dusin og 50 flasker vin. En vinkælder er et opbevaringsrum, der typisk er placeret under jorden, og som kan rumme hundreder af flasker. Vinkældre bruger et klimastyringssystem til at holde temperaturer mellem 45 og 64 grader og fugtighed på omkring 60 procent.
Q. Hvad er temperaturområdet for en vinkøler?
En typisk vinkøler har et temperaturinterval på mellem 45 og 65 grader. Dette muliggør køling af vin til opbevaring ved den optimale temperatur på 55 grader. Dette brede sortiment giver dig også mulighed for at køle hvide vine ned til køligere temperaturer og røde vine til varmere temperaturer for korrekt servering.
Spørgsmål: Hvordan bruger du en vinkøler?
Mest vin opbevares i en vinkøler vandret i modsætning til lodret. Denne position forhindrer kork i at tørre ud, hvilket gør det muligt for luft at trænge ind i flasken og ødelægge vinen. En termostat på vinkøleren giver dig mulighed for at finjustere den interne køletemperatur.
Q. Hvor længe varer en vinkøler?
En vinkøler, som et standardkøleskab, kan vare alt fra 10 til 20 år afhængigt af enhedens kvalitet og hvor godt den vedligeholdes.