Der er mange fordele ved at bruge stegepander i rustfrit stål i dit køkken: De fordeler varmen hurtigt og jævnt og har en ikke-reaktiv overflade (hvilket betyder, at overfladen ikke påvirker smagen af mad, du laver mad). Disse holdbare pander er konstrueret af rustfrit stål i fødevarekvalitet med en aluminiumkerne.
Da stegepander i rustfrit stål ikke har en nonstick-belægning, er det vigtigt at bruge dem korrekt og vedligeholde dem omhyggeligt for at forhindre mad i at klæbe. De fleste af disse stegepander har nittehåndtag, og nogle kommer endda med låg. Her er nogle af de bedste stegepander i rustfrit stål, du kan føje til din samling af køkkengrej.
- BEDSTE SAMLET: Cuisinart MultiClad Pro Rustfri 10 ӌben stegepande
- BEDSTE BANG FOR BUCK: Tramontina 80101 / 019DS Gourmet Prima rustfrit stål
- BEDSTE OPGRADERING: Helbeklædt 4114 rustfrit stål Tri-Ply Bonded Fry Pan
- BEDSTE 10-Tommer: Ozeri 10 ”ståljordpande, restaurantudgave
- BEDSTE MED LUK: Frigidaire 11FFSPAN13 Færdigt kogekar
Hvad man skal overveje, når man vælger den bedste stegepande i rustfrit stål
Når du handler efter en stegepande i rustfrit stål, er det vigtigt at overveje ting som størrelse, kapacitet, kvalitet og gryden. Lær mere om disse funktioner og fordele nedenfor.
Størrelse og kapacitet
Stegepander i rustfrit stål fås i flere størrelser: 8-, 10- og 12-tommer er de mest almindelige størrelser, men de fås også i større størrelser. Når du overvejer, hvilken stegepande i rustfrit stål der passer til dig, skal du overveje, hvor mange mennesker du normalt laver mad til, og hvilken slags mad du typisk laver. Få ikke kun en stegepande, men det er nyttigt at have gryder i et par forskellige størrelser i dit køkken.
karakter
Rustfrit stål er et materiale, der bruges i mange genstande, men ikke alt rustfrit stål er skabt ens. Forskellen er kvaliteten af rustfrit stål. Stegepander i rustfrit stål er lavet af rustfrit stål i fødevarekvalitet, hvilket betyder, at de indeholder mindst 16 vægtprocent chrom. Nikkel tilsættes også til nogle stegepander i rustfrit stål for at forbedre deres korrosionsbestandighed.
Fødevarekvalitets rustfrit stål skal være en del af American Iron and Steel Institute (AISI) 200-, 300- eller 400-serien i henhold til NSF International-standarden, der certificerer, at produkterne lever op til sundheds- og sikkerhedsstandarder. 300-serien er den mest populære til stegepander, fordi den er langvarig og korrosionsbestandig. 200-serien er et budgetvenligt alternativ af lavere kvalitet, og 400-serien bruges typisk til bestik i modsætning til stegepander.
Vægt
Stegepander i rustfrit stål er tungere end andre typer stegepander som dem, der er lavet af aluminium. Selvom det er vigtigt at sikre, at din gryde ikke er for tung til at løfte, er der fordele ved at bruge en tungere stegepande i rustfrit stål. Tyngre pander kan modstå varme bedre, hvilket forhindrer dem i at vride sig. De er også mindre modtagelige for hot spots, da de indeholder flere lag.
Vores bedste valg
Denne liste inkluderer de bedste valg til de bedste stegepander i rustfrit stål til køkkenet. Med nyttige funktioner som tredobbelt konstruktion og nittehåndtag ville disse stegepander i rustfrit stål være fantastiske tilføjelser til din køkkengrejssamling.
Cuisinart MultiClad Pro Rustfri 10 ӌben stegepande
Denne 10-tommers stegepande har tredobbelt rustfri konstruktion med børstet rustfrit stål udvendigt, rustfrit stål interiør og aluminiumkerne. Den førsteklasses konstruktion af denne MultiClad Pro-stegepande i rustfrit stål giver jævn varmefordeling og ydeevne af høj kvalitet.
Dens andre fantastiske funktioner inkluderer et nittet håndtag, der forbliver køligt at røre ved og tilspidsede fælge til drypfri hældning. Det kan bruges i ovnen og slagtekyllingen og er sikkert at varme op til 550 grader Fahrenheit.
Tramontina 80101 / 019DS Gourmet Prima rustfrit stål
Denne stegepande fra Tramontina er konstrueret i tre robuste lag og er lavet af slidstærkt 18/10 rustfrit stål, en aluminiumkerne og et magnetisk rustfrit ståludvendigt med en spejlpoleret finish. Dens stødbundne base genererer jævn varmefordeling. Andre fordele er denne stegepandes nittehåndtag til behagelig brug og dens udvidede kant for nem hældning uden spild.
Denne stegepande kan bruges på alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader. Det er også sikkert at bruge under slagtekyllingen eller i ovnen op til 500 grader Fahrenheit.
Helbeklædt 4114 rustfrit stål Tri-Ply Bonded Fry Pan
All-Clads 14-tommers stegepande i rustfrit stål har tredobbelt bundet konstruktion med holdbart rustfrit stål, der omgiver en aluminiumkerne til jævn varmefordeling. Denne gryde har en bred, flad madlavningsoverflade og lavprofildesign, og dens polerede ydre er klæbestandig og nem at vedligeholde.
Denne stegepande har også nittehåndtag, der er lette at gribe. Alle produkter er fremstillet i USA og er opvaskemaskine sikre. Denne pande er kompatibel med induktionskogeplader og slagtekyllinger og ovnfast til 600 grader Fahrenheit.
Ozeri 10 ”ståljordpande, restaurantudgave
Denne 10-tommers stegepande er lavet med ubestrøget 18/8 trelags rustfrit stål og har et håndtag i rustfrit stål, der holder koldt at røre ved. Sikker på ovn og slagtekyllinger, denne gryde tillader endda madlavning uden hot spots. Dens magnetiserede base er kompatibel til brug på induktionskomfurer til hurtig varmeoverførsel.
Denne gryde modstår misfarvning og er ridsefast og opvaskemaskine sikker. Denne pande er let krydret med alle typer madolie og er ovnfast til 500 grader Fahrenheit.
Frigidaire 11FFSPAN13 Kogekar til færdigt kog
Denne 12-tommers stegepande i rustfrit stål fra Frigidaire er lavet af børstet rustfrit stål med en aluminiumkerne, der giver hurtig og jævn opvarmning. Hvad der adskiller det fra nogle af sine konkurrenter er, at det kommer med et gennemsigtigt låg og har to let greb, nittehåndtag for ekstra komfort i køkkenet.
Denne holdbare stegepande er opvaskemaskine sikker; det er ovnfast op til 400 grader Fahrenheit med låget på eller 450 grader Fahrenheit uden låget. Den er velegnet til brug på alle typer kogeplader, inklusive induktion.
Ofte stillede spørgsmål om stegepander i rustfrit stål
Hvis du stadig har nogle spørgsmål om køb og brug af stegepander i rustfrit stål, kan du læse videre for ofte stillede spørgsmål og svar om disse køkkenvarer.
Q. Hvad er rustfrit stål?
Rustfrit stål er en type stållegering, der kombineres med krom for at danne et stærkt, korrosionsbestandigt ydre lag.
Spørgsmål: Er stegepander i rustfrit stål sikkert?
Ja, de fleste stegepander i rustfrit stål er sikre at bruge, men det er vigtigt at købe en højkvalitetsmodel lavet af rustfrit stål i fødevarekvalitet, så det ikke skyller kemikalier ud i mad. Regelmæssig vedligeholdelse og rengøring anbefales for at opretholde kvaliteten af din stegepande i rustfrit stål.
Spørgsmål. Kan metalredskaber bruges med en stegepande i rustfrit stål?
Metalredskaber bør ikke bruges med en stegepande i rustfrit stål, fordi de kan ridse gryden. Det er bedre at bruge køkkenredskaber af træ, plast eller silikone.
Q. Hvordan rengøres en stegepande i rustfrit stål?
Stegepander i rustfrit stål kan vaskes sikkert i opvaskemaskinen, men håndvask med varmt vand og sæbe anbefales for de bedste resultater.