Deres evne til at skabe høj varme og en vidunderlig røgfyldt smag gør kulgriller til en favorit blandt mange over de mere brugervenlige gasgrill. Når det er sagt, kan det være en udfordring at tænde en kulgrill, så kulene opvarmer madlavningsoverfladen.
Heldigvis kan trækulstartere komme til undsætning og gøre processen meget lettere. En skorstensstarter består af et metalrør med adskillige udluftninger og huller langs siderne og et rist, der holder trækulet. Når det er tændt, brænder trækulet jævnt. Varmeskærme og kølige håndtag gør det muligt for brugeren at løfte og dumpe de oplyste kul sikkert i grillen.
Denne guide vil undersøge størrelse, materialer og andre vigtige faktorer, når du vælger den bedste kulskorstensstarter, mens du også gennemgår nogle af de hotteste modeller på markedet.
- BEDSTE SAMLET: Weber 7429 Rapidfire skorstenstarter
- BEDSTE BANG FOR BUCK: Char-Griller Charcoal Grill Chimney Starter
- BEDSTE OPGRADERING: BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter
- BEDSTE SÆT: HOMENOTE Rapid Charcoal Chimney Starter Set
- BEDSTE BÆRBAR: Weber 7447 Compact Rapidfire skorstensstarter
- BEDSTE STOR KAPACITET: Oklahoma Joe's 9848125R04 Half-Time Charcoal Starter
Hvad man skal overveje, når man vælger den bedste trækulskorsten
Flere faktorer er vigtige at overveje, når du vælger den bedste trækul skorstensstarter, herunder grillens størrelse, starterens konstruktion og dens sikkerhedsfunktioner. Lær om disse og andre vitale egenskaber ved start af trækul skorsten.
Størrelse
En kulstarter er ikke til stor nytte, hvis den ikke kan fylde grillen i en belastning. Vælg en trækulstarter, der er stor nok til at servere grillen, eller sørg for nok trækul til at starte det resterende trækul i grillen. De fleste kulstartere er omkring 12 inches høje og 7 inches i diameter, nok til at fylde en 21-tommers kedelgrill. Mindre skorstensstartere med en størrelse på 8 tommer og 6 tommer i diameter er velegnet til en 14-tommers bærbar grill.
Overvej også den type trækul, der kommer i starteren. Klumpkul er betydeligt større end briketter. Som sådan kan klumpul ikke passe så kompakt ind i starteren og kræver en større skorsten end briketter.
Håndtag og skorstensmateriale
Vælg en kul skorstensstarter med et stort håndtag, der er let at gribe og flytte. Mens det at bære et par grillhandsker er en måde at flytte en varm kul skorstensstarter på, skal du overveje at kigge efter en model med et isoleret "stay-cool" håndtag lavet af plast eller træ, der ikke leder varme fra skorstenens metallegeme.
Det er også afgørende at vælge en skorsten lavet af stål. Galvaniseret eller rustfrit stål modstår bedre rust og korrosion, hvilket forlænger skorstenens levetid, samtidig med at det forbliver sikkert at bruge. Undgå malede skorstene, da skorstenens intense varme kan få malingen til at skrælle eller smelte.
Ventilations- og sikkerhedsfunktioner
Ventilation er nøglen til en skorstensstarter, da trækul har brug for masser af ilt for at brænde. En skorstensstarter skal have udluftningshuller på både bund og top såvel som langs kroppen for at fremme iltstrømmen gennem skorstenen.
Da skorstensstartere kræver, at brugeren løfter og manøvrerer kul, der kan nå mere end 2.000 grader Fahrenheit, er sikkerhed altafgørende. En trækul skorsten af høj kvalitet vil have et varmeskjold mellem skorstenen og dens håndtag, hvilket hjælper med at forhindre forbrændinger. Håndtaget skal også forskydes langt nok fra skorstenen - ca. 5 tommer - så brugerens hånd er sikkert væk fra det brændende trækul.
Vores bedste valg
Topvalgene tager højde for ovenstående overvejelser for at indsnævre feltet af skorstensstartere til nogle af de bedste muligheder på markedet. Alle disse startere består af holdbare materialer med design, der gør dem sikre at bruge.
Weber 7429 Rapidfire skorstenstarter
Denne Weber Rapidfire skorstensstarter er en værdig tilføjelse til enhver kulgrill takket være et design, der fungerer effektivt og sikkert. Konstruktion, der har udluftningshuller, der cirkler bunden og siderne af starteren, en åben top og en kegleformet trådrist, der understøtter trækulet, giver alle fremragende luftstrøm for at fremme en jævn forbrænding gennem skorstenen. Et stort varmeskærm forhindrer, at intens varme overføres til brugerens hånd, og det ergonomiske håndtag gør det behageligt at holde.
Et andet håndtag gør det let at hælde trækulet i grillen. Starteren måler 7,5 tommer i diameter og 13 tommer høj og kan rumme mellem 60 og 100 briketter. Dens aluminiserede stålkonstruktion modstår korrosion og rust.
Char-Griller Charcoal Grill Chimney Starter
Denne veldesignede skorstensstarter fra Char-Griller er en fremragende overkommelig mulighed for at forberede trækul til grillen. På trods af den lave pris er det let at bruge med en triggerudløser, der åbner bunden, smider kulene i grillen og eliminerer behovet for at dumpe trækulet.
Starteren har også holdbar rustfri stålkonstruktion og masser af ventilationskanaler, så ilt kan strømme gennem kulene. Et varmeskærm beskytter brugerens hånd mod det brændende trækul, mens et ergonomisk plastgreb forhindrer håndtaget i at blive opvarmet. Denne skorstensstarter er 7,5 tommer i diameter og 12 tommer høj og kan fylde en 22,5 tommer kedelgrill.
BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter
Udover at have et af de mere farverige navne blandt trækul skorstensstartere, kan BBQ Dragon Chimney of Insanity starter også have et af de mere innovative designs. Den har et stort albueformet rør, der åbner i siden af kroppen og strækker sig lige under risten, der holder trækulet. Når den parres med BBQ Dragon's elektriske blæser (sælges separat) og en brandstarter, tænder denne skorstensstarter kul på cirka 3 minutter uden behov for lettere væske.
Brandstarterkroppen er lavet af kraftigt galvaniseret stål for holdbarhed. Et rigeligt varmeskærm og varmebestandigt nylonhåndtag beskytter brugeren mod forbrændinger. Med en diameter på 6,75 tommer og 11 tommer høj kan denne starter indeholde trækul nok til at fylde en 20-tommers grill.
HOMENOTE Rapid Charcoal Chimney Starter Set
Dette HOMENOTE skorstensstartsæt gør det nemmere og mere sikkert for brugerne at starte trækulet ved at eliminere behovet for lightervæske og samtidig beskytte brugerens hænder. Ud over skorstensstarteren inkluderer dette sæt også brandstartere til indsættelse under stativet, der holder trækulet for at tænde trækulet.
For at fremskynde processen inkluderer HOMENOTE også en trådløs blæser, der indsættes i et af udluftningshullerne for at trække ilt ind i starteren. Når skorstensstarteren er varm, kan brugeren tage det medfølgende par varmebestandige grillhandsker på for at dumpe de varme kul sikkert. Denne skorstensstarter, der måler 7 inches i diameter og 11,5 inches høj, har også et større håndtag og varmeskærm, der beskytter brugerens hånd mod den intense varme fra trækulet.
Weber 7447 Compact Rapidfire skorstensstarter
Denne Weber-kul skorstensstarter bruger det samme design som Webers større Rapidfire-model (denne vejlednings bedste samlede valg), men i en mere kompakt størrelse. Skorstensstarteren er kun 5,8 tommer i diameter og 8 tommer høj og er ideel til camping, haleskærm og andre situationer, hvor man skal tage en kulgrill på vejen.
Denne starter er den helt rigtige størrelse til påfyldning af 14-tommer bærbare kedelgriller. Ligesom sin større fætter har denne mindre Rapidfire-starter en kegleformet rist med plads under kulene til en ildstarter eller krøllet avis, hvilket eliminerer behovet for lettere væske. Dens rustfri stålkonstruktion holder op til korrosion og rust, mens varmeskærmen og det køligt håndtag forhindrer brugerens hænder i at forbrænde.
Oklahoma Joe's 9848125R04 Half-Time Charcoal Starter
For dem med større trækulgrill eller som foretrækker klumpkul, er denne trækulstarter med stor kapacitet fra Oklahoma Joe's en ideel mulighed. Det måler 12 tommer langt, 15,4 tommer bredt og 7,8 tommer højt, hvilket giver masser af kapacitet til større klumpkul eller simpelthen at fylde en større grill - det kan rumme op til 100 briketter.
Da større kapacitet betyder mere vægt, har denne starter et design med to håndtag, der gør det lettere at dumpe trækulet i grillen. Et bredt varmeskærm forhindrer den intense varme fra trækulet i at brænde brugerens hænder, mens større ventilationsåbninger, der omgiver hele startkroppen, fremmer masser af luftstrøm. Med sin rustfrie stålkonstruktion kan denne starter modstå rust og korrosion.
Ofte stillede spørgsmål om trækul skorstene
Undrer du dig over, hvordan du tænder din nye trækulskorsten, eller hvilken type trækul du skal bruge? Læs videre for at få svar på disse og andre ofte stillede spørgsmål om disse kulgrillkammerater.
Spørgsmål: Hvordan tænder jeg en kulskorsten?
Du kan tænde en trækul skorsten på nogle få måder. En mulighed er at blæse trækulet i lightervæske, lade det trænge ned i et minut og derefter tænde med en lighter. For kulstartere med et mellemrum mellem starterens bund og risten, der holder kulene, kan du bruge enten en ildstarter eller endda krøllede stykker papir til at starte trækul skorstenen.
Q. Hvilken størrelse trækul skorsten har jeg brug for?
Den bedste måde at bestemme størrelsen på den trækul skorsten du har brug for er at overveje størrelsen på grillen. For kulgrill, der er 22 tommer eller større i diameter, skal du bruge en starter, der er 7,5 tommer i diameter og ca. 12 tommer høj. Hvis grillen er større, skal du blot fylde skorstenen og tilføje ekstra kul til grillen. Det tændte trækul tænder det andet trækul, når du har føjet det til grillen.
Sp. Skal jeg bruge klumpkul eller briketter?
Dette valg er et spørgsmål om præference. Tilhængere af kulkul kan lide det faktum, at det ikke indeholder kemiske tilsætningsstoffer (det er i det væsentlige rent kulstof), giver mulighed for lettere temperaturregulering, skaber højere temperaturer og producerer lidt aske. Briketteelskere foretrækker den ensartede form af briketter, hvilket gør dem lettere at arrangere i grillen. Briketter brænder også længere end klumpkul og koster mindre.
Spørgsmål: Hvor længe skal jeg lade trækulet være i skorstenen, før jeg tilføjer det til grillen?
Det tager typisk ca. 10 til 15 minutter for trækulet at være tændt nok til at hælde i grillen.