Trækul eller gas? Oksekød eller kylling? Grøntsager eller frugt? Der er så mange beslutninger at tage om grillning - og bedst af alt, der er ingen forkerte svar!
Grillning er blevet et nationalt tidsfordriv året rundt. Leverandører kommer konstant med interessante og innovative produkter designet til at skabe den perfekte grilloplevelse, og sidste uge på New York International gavemesse, afslørede de en overflod af nye genstande. Her er blot nogle få af de funktionelle og sjove nye produkter til 'grillin' gourmet ':
Denver-baserede SPARQ Home var finalist i showets bedste nye produktkonkurrence takket være virksomhedens Indendørs / udendørs fedtsten. Konstrueret af helt naturlig fedtsten absorberer grillen og fordeler jævnt varme og har den ekstra fordel at være en naturligt non-stick overflade. Brugbar på enten åben ild eller elektrisk kogeplade, og grillen kan faktisk 'super-sear' kød, så den bruger mindre tid på madlavning og opretholder mere af sin juice og smag. Soapstone Griddle har en glat, flad side til madlavning af pizza eller pandekager samt en rillet side, der er perfekt til bøf og kylling. Vejledende udsalgspris, $ 99,99.
For dem der elsker at grille, men er begrænset af små rum, tilbyder London-baserede sort + blum det Hot-Pot BBQ, en kombinationsgrill og planter. Enheden er lavet af rustfrit stål og malet til at ligne en terrakottakrukke. Toppen, som kan bruges til at dyrke blomster eller urter, skjuler en fuldt funktionel grill nedenunder. “Hot-Pot BBQ er ideel til små terrasser eller balkoner og ser godt ud, selv når den ikke er i brug,” forklarer Dan Black, medstifter af black + blum. "Det er den perfekte gave til nogen med et lille udendørs rum og nydes af både grillere og gartnere." Vejledende udsalgspris, $ 124.
De nyeste gadgets og værktøjer er altid interessante at se, og for dem der kan lide at "grille på farten", har West Chester, PA-baserede Picnic Plus flere seje nye produkter. Det Glød sæt indeholder værktøjer i fuld længde, der gemmer halvdelen af den plads, de ellers ville have. Konstrueret af rustfrit stål udfolder sættet sig som en knivkniv og inkluderer spatel, gaffel og kniv. Foreslået detailhandel, $ 29,99.
Grillning betragtes ofte som 'mands arbejde', og i år lancerede Toronto-baserede Domistyle sin første kollektion af mænds forklæder og tilbehør. Forklæderne er lavet af et pletbestandigt bomuldspolyesterstof og sportvittige meddelelser som "Will Cook For Beer", "Grill God" og "Feel Like Bacon Love". Vejledende udsalgspris, $ 39.
Et nyt produkt fra Garden City, NY-baserede Savora gør det hurtigere og lettere at tilføje smag og fugt til grillede fødevarer. Det Savora Oil Mister er en ikke-aerosol, ikke-kemisk, drivmiddelfri mister, der giver brugerne mulighed for nøje at kontrollere, hvor meget olie de udleverer. Fremstillet af slagfast BPA-fri plast, har misteren et kontureret hoved modelleret efter den brugervenlige form af en professionel cykelpumpe. Foreslået detailhandel, $ 24.
Endelig fremviste det britiske firma Luckies of London for dem med en lunefuld stribe BBQ sværd, komplet med mock hegn vagt og musketeer maske-kan nogen sige en garde?
For mere om grillning og udendørs ophold, overvej:
Grill ligesom profferne
Sådan gør du: Pas på din grill
Radio: Køb en grill