Når det kommer til naturligt smukke bordplader, er det svært at slå træets varme og karakter. Før du vælger træ som en modflade, er det dog nyttigt at kende dets fordele og ulemper. For at få en dybere forståelse af materialets fordele og ulemper nåede vi ud til New York-arkitekt Andrew Franz for hans indsigt. Læs videre for at finde ud af, om træplader er det rigtige valg for dig.
Hvilket skov kan bruges til bordplader?
Mens ahorn og bambus kan være den mest populære art på grund af deres tilgængelighed og bæredygtighed, er mange hårdttræ lige så velegnede til bordplader. Meget har at gøre med udseendet og anvendelsen eller regionale præferencer. Lokale skove, såsom mesquite i sydvest, kan fungere lige så godt som sort valnød eller kirsebær. Mange FSC-certificerede eller genvundne skove er også gode valg og opfylder LEED-certificeringsretningslinjer for bæredygtighed. Blødt træ som fyr er generelt ikke passende eller højtydende.
Hvad gør træ til et godt bordplademateriale?
Det er let tilgængeligt og bæredygtigt og kommer i et uendeligt udvalg af farver, arter, former og finish. Det er varmere at røre ved end nogen anden modflade. Det kan skæres, fremstilles og installeres let af en tømrer, så det kan være billigere og hurtigere at skaffe end alternativer til sten og fast overflade. Træ bordpladerne farve og karakter forbedres med alderen. Og det kan slibes, finpudses og berøres med relativ lethed.
Hvad er dens fordele?
Du kan klippe og spise og gøre næsten hvad som helst på træplader. Det er også mere støjsvagt; du vil ikke høre bankende eller klinkende lyde, når der lægges pander eller briller på det (og brud er mindre sandsynligt, hvis briller eller andre genstande falder). Træ er ikke sårbart over for citrus, som nogle sten er, og mange arter er naturligt varmebestandige. Når de er forseglet korrekt, tilbyder træplader også naturlige, antibakterielle fordele. Endelig, med så mange udseende-stribede terninger med endekorn, er solide toppe med ”levende kant” detaljer i træ-bordplader lige så behagelige i moderne køkken som de er i traditionelle.
Dens ulemper?
De bedste finish er de naturlige, der kræver oliering 2-3 gange om året eller mere. Nogle mennesker kan ikke lide såkaldte live-finish. Træ skal også holdes tørt omkring vaskeområder og efter spild.
Hvad med omkostninger?
Velfremstillet massiv slagterblok eller træplader laves på bestilling og bruger træ i høj kvalitet, der er tørret og sorteret til lang slid. Alle overflader skal omhyggeligt færdiggøres med flere lag olie eller forsegler inden installation for at forhindre skader fra vand eller varme. Omkostningerne ved materialer ligger i området $ 50 - $ 100 per kvadratfod, men denne pris varierer afhængigt af placering og art. Tal med en velrenommeret installatør for at få mere detaljerede oplysninger.