Udtrykket "køkkenkøkken" henviste oprindeligt til køkkener om bord på skibe, tog og flykompakte rum med stramme fodspor, der muliggør maksimal effektivitet.
Hjemmekøkkener kan også være køkkenlignende, typisk med to linjer af parallelle skabe adskilt af en midtergang og lejlighedsvis en U-formet retur i den ene ende. Bygningslayouter fremmer ideelle arbejdsforhold, der kræver minimal bevægelse under arbejdet. Selvom det er effektivt, er køkkener tæt på plads og klarer sig bedst med en enkelt kok ved roret.
Diasshow: 11 smukke køkkenkøkkener
Lodrethed er afgørende for designet af vellykkede køkkener i køkkenet, og lofthængte skabe, hængende potteholdere og åbne opvaskestativer er almindelige. Selve køkkenredskaber er ofte væghængte, og ting som magnetiske knivholdere er nyttige værktøjer.
I 2010 viste en udstilling på Museum of Modern Art i NY en prøve af det første masseproducerede køkkenkøkken, designet af Margarete Schötte-Lihotzky tilbage i 1926.
Kaldet ”Frankfurt-køkkenet” (ca. 10.000 sådanne enheder blev installeret i den by på det tidspunkt), dette omhyggeligt planlagte rum omfattede indbyggede skraldespande til hyppigt anvendte genstande som mel, sukker og ris samt en skraldespand til opsamling af skrot under tilberedningen.
Diasshow: 11 smukke køkkener
Tendenser mod åbne grundplaner - med kombineret køkken, stue og spisepladser - har gjort køkkenkøkkener mindre populære i nybyggeri, men for husejere med øje mod effektivitet eller restaurering kan de være en god mulighed.
For mere om køkkendesign, overvej:
12 Enestående Kitchen Island-muligheder
Køkkenlayouter: 4 "Rumsmarte" planer
Prisvindende budgetvenligt køkkenoverfladning