Hvis du nogensinde har taget en stamme, der er skåret fra en plante og stukket den i et glas vand for at dyrke rødder, har du draget fordel af hydroponics. Ordet "hydroponics" kommer fra ordene "vand" og "arbejdskraft", og det beskriver en metode til dyrkning af planter i en jordfri, næringsrig vandopløsning. Et stigende antal frugter og grøntsager, der findes i købmandsforretninger, produceres hydroponisk, men denne jordløse formeringsmetode er ikke begrænset til kommercielle avlere. Faktisk udnytter husejere mindre DIY hydroponics til at dyrke lækre urter, frugter og grøntsager - selv om vinteren.
HYDROPONISK HISTORIE
At dyrke planter i et vandigt miljø er ikke en ny idé. De hængende haver i Babylon menes at have været en rå forgænger for nutidens hydroponics, men det var først i 1930'erne, at forskere begyndte at eksperimentere med processen i større skala til fødevareproduktion.
I dag er brugen af hydroponics til dyrkning af grøntsager og frugter udbredt; selvstændige hydroponiske systemer kan findes i ubåde, borerigge til havs, rumstationer og på produktionsbedrifter i næsten alle lande. Hydroponics tilbyder høje udbytter i en brøkdel af den plads, der kræves af traditionelt landbrug, hvilket gør det til en vital metode til at sikre verdensomspændende fødevaresikkerhed. Det bliver også hurtigt en populær måde for husejere at dyrke deres egne friske råvarer på.
HYDROPONISKE GRUNDLÆGGENDE
I et hydroponisk system dyrkes planter i et sterilt vækstmedium, såsom Rockwool, kokosfiber, perlit eller sand. I modsætning til jord er vækstmediet inaktivt, hvilket betyder, at det ikke indeholder mineraler, næringsstoffer eller kemikalier, der påvirker planterne. Letvægts plastikpotter bruges ofte til at indeholde vækstmediet og planterne. Netpotterne anbringes derefter i større forseglede indhegninger, hvor de modtager vand.
Mens hydroponiske systemer varierer meget i design, fungerer de alle på et grundlæggende princip: De bruger alle vand til at levere næringsstoffer og ilt til planterødderne. Et hydroponisk system kan være en stor enhed, der understøtter mange planter, eller det kan være en lille gryde med en enkelt plante. Det er ikke størrelsen, der gør det hydroponisk, men snarere metoden til dyrkning af planten.
GRUNDLÆGGENDE SYSTEMER
Følgende grundlæggende hydroponiske metoder anvendes i vid udstrækning i kommercielle systemer og kopieres ofte og tilpasses af kloge gartnere ved oprettelse af deres egne DIY hydroponiske systemer.
• Dryp hydroponics: Vand tilføres vækstmediet i netpotter på overfladen ved hjælp af et drypvandingssystem og får derefter lov til at dræne bunden af potterne ud. Netpottens bund er placeret i en lukket beholder, så planterødderne ikke tørrer ud for hurtigt.
• Flod-og-afløb hydroponics: Vand cirkulerer under netpotterne, men kommer ikke i kontakt med dem. I stedet suger væger lavet af et absorberende materiale vandet op og overfører det opad for at fugte planterødderne inde i netværket. Når det er tid til vand, pumpes vandet gennem beholderen under vægerne lige længe nok til, at de bliver mættede. Derefter drænes vandet ned i et reservoir og genbruges til efterfølgende vandingssessioner.
• Vandkultur hydroponics: Planternes rødder udsættes delvist for vand på en kontinuerlig basis. I dette system er bunden af netpotterne placeret lige over vandets niveau, og en pumpe bruges til at skabe bobler, der kommer i kontakt med netpotterne, hvilket holder vækstmediet og rødderne fugtige.
• Aeroponic hydroponics: I lighed med vandkultur hydroponics fugter et aeroponisk system bunden af netpotterne direkte, men i stedet for boblende vand fugtes rødderne og vækstmediet ved hjælp af et tågesystem placeret i beholderen under planterne.
FORDELE MED HYDROPONISK FORDELING
Hvis du nogensinde har haft en udendørs have, vil du straks genkende nogle af følgende fordele ved at dyrke planter i et hydroponisk system.
• Ingen hakning eller ukrudtsplukning nødvendig.
• Intet behov for at bruge pesticider til at fjerne krybende insekter, der spiser dine planter.
• Planter vokser hurtigere, fordi deres rødder ikke behøver at skubbe gennem kompakt jord.
• Planterødder absorberer næringsstoffer hurtigere fra vand end de gør fra jord.
• Adgang til friskplukket frugt og grøntsager når som helst på året.
• Hydroponiske planter er ikke udsat for jordbårne sygdomme.
• Systemet kan indstilles indendørs eller udendørs.
• Produktion med højt udbytte i et lille rum.
• Selvom der er kommercielle sæt til rådighed, er det fuldt ud muligt at gøre hydroponics i hjemmet.
READY-TO-GO KOMMERSIELLE ENHEDER
Du kan finde en lang række kommercielle hydroponiske systemer på markedet, men de er normalt lidt på den dyre side. En snazzy-udseende selvstændig enhed med plads til at dyrke seks til 12 planter, komplet med vækstlys, en timer og Wi-Fi-evne til at underrette dig via din smartphone, når det er tid til at tilføje næringsstoffer, løber fra $ 125 til $ 350. Disse enheder er attraktive på køkkenbordet og producerer friske urter året rundt uden behov for vinduesbelysning.
Hvis du er i storstilet havearbejde, kan du finde kommercielle hydroponiske systemer designet til at rumme snesevis eller hundreder af planter. Disse enheder indeholder alt hvad du har brug for; belysning, pumper, rør og containere. De starter omkring $ 1.000 og går op derfra. Hvis du vil dyrke og sælge dine produkter på landmandens markeder eller til lokale købmænd, kan en stor kommerciel enhed være en god investering.
Foretrækker du at bygge din egen enhed?
En af de store ting ved hydroponisk havearbejde er evnen til at lave dit eget billige system. Snesevis af gratis planer for DIY hydroponics er tilgængelige på internettet, og du kan endda designe dit eget system, når du mestrer det grundlæggende. Afhængigt af projektets størrelse og kompleksitet kan du bruge $ 2 til $ 200 eller mere på materialer og forsyninger. Nogle af de mere populære måder at bruge hydroponic hjemme inkluderer:
• Omstrukturering af en tom plastflaske som en individuel planter. Skær det øverste kvartal af en 2-liters sodaflaske, fyld den nederste del med vand, og placer derefter den øverste del på hovedet i den nederste del til brug som en voksende gryde. Denne billige enhed har et stykke af et naturligt fiber reb, såsom jute, indsat gennem hætten i vandet nedenfor for at fungere som en væge for at trække vand opad og holde vækstmediet fugtigt.
• Brug af polyvinylchlorid (PVC) rør, nogle gange i detaljerede konfigurationer. Vandrette PVC-rør fører næringsrige vand til bunden af individuelle netpotter, der indsættes i huller, der er boret i toppen af rørene. Vand pumpes gennem rørene med en nedsænkelig pumpe placeret i en stor beholder med vand, hvortil der er tilsat næringsstoffer.
• Genindstilling af en stor beholder, så dens bassin holder vand. Reservoir-systemer kan gøre brug af en 5-liters plastikspand eller en anden stor plastbeholder med huller boret i låget for at indsætte netpotter og planter, mens vand fylder bunden.
TIPS TIL DIY HYDROPONIK
Uanset hvor stort eller lille du designer dit hydroponiske system, vil følgende tip hjælpe dig med at dyrke sunde planter.
• Sørg for nok vand til at fugte planterødderne, men ikke så meget, at de konsekvent er blødt våde.
• Hold vandet i bevægelse, enten ved hjælp af en pumpe, sprøjter eller et drypvandingssystem.
• Brug filtreret vand i dit hydroponiske system. Vand fra hanen indeholder kemikalier og patogener, som kan påvirke dine planter negativt. Vand fra et omvendt osmose-system (RO) er et godt valg, men hvis det ikke er en mulighed, skal du filtrere ledningsvand gennem et bærbart vandfilter.
• Brug supplerende belysning, hvis naturligt sollys ikke er tilgængeligt. Du kan købe kommercielle vækstlys eller lysstofrør for at levere det ekstra lys, dine planter har brug for for at vokse.
• Brug et boble-system, som f.eks. Dem, der findes i akvarier, til at infundere vandet med ilt, hvilket er nødvendigt for sund plantevækst.
• Oprethold en jævn vandtemperatur mellem 65 grader Fahrenheit og 75 grader Fahrenheit. Koldere vand kan bremse plantevæksten, og varmere vand risikerer at udvikle svampe og alger.
• Brug en pH-tester for at sikre, at vandet i reservoiret ikke er for surt eller for alkalisk. De fleste planter kræver en pH mellem 5,7 og 6,3 for sund kraftig vækst. Når der opstår ubalance, skal du tilføje et surt eller et alkalisk korrigerende produkt for at bringe vandet tilbage i balance.
• Påfør næringsstoffer og gødning i vandreservoiret som anbefalet af producenten af de gødninger, du bruger.