De bedste manuelle kaffekværne til frisk kaffe

Indholdsfortegnelse:

Anonim

Det første skridt i at skabe den perfekte kop kaffe er friskmalet kaffebønner. Selvom formalet kaffe er praktisk, når det kommer til smag, er der ingen konkurrence.

For at behandle dine egne bønner derhjemme har du to muligheder: en elektrisk kværn eller en manuel kværn. Elektriske kværne er lettere at bruge, men en højkvalitetsmodel kan være vanskelig at finde til en overkommelig pris. Desuden, hvis du har brug for en kværn til vandreture eller camping, er elektricitet ikke altid tilgængelig. Det er, når manuelle kværne kommer ind. Også kendt som "kaffefabrikker" eller "håndkværne" bruger de grater snarere end knive til at nedbryde kaffebønner, hvilket resulterer i en ensartet formaling uden at påvirke bryggets smag.

Læs videre for at lære mere om valg af den bedste manuelle kaffekværn til din næste kop joe.

  1. BEDSTE SAMLET: JavaPresse Manuel kaffekværn
  2. BEDSTE BANG FOR BUCK: Zadmory manuel kaffekværn
  3. OPGRADERING: Porlex Jp-30 kaffekværn i rustfrit stål
  4. BEDSTE BÆRBAR: Hario keramisk kaffemølle, Mini Slim
  5. BEDSTE SÆT: TRIPLE TRÆ Manuel kaffekværn

Hvad du skal overveje, når du vælger den bedste manuelle kaffekværn

Det er let at antage, at alle manuelle kaffekværne leverer lignende resultater; dog påvirker flere faktorer deres funktionalitet, herunder konstruktion, størrelse, kapacitet og ekstra tilbehør (hvis tilgængeligt).

Burr vs. Blade

For at nedbryde kaffebønner bruger kaffekværne knive eller grader.

  • Billig brug af elektriske kværne knive, såsom dem på en blender. Deres spindende handling hugger bønnerne i små stykker. Processen genererer imidlertid varme, som kan have en negativ effekt på kaffens smag. Kværne med knive kan ikke producere en ensartet struktur, hvilket betyder, at de ikke er ideelle til at skabe en fin slibning til espresso og andet kaffe.
  • Både manuelle kaffekværne og avancerede elektriske kværne bruger enten flade eller koniske grater der presser bønnerne for at knuse dem og male dem. De genererer mindre varme end knive og producerer en konsistent struktur.

Materiale

Håndslibemaskiner er lavet af en række forskellige materialer, men burrernes konstruktion betyder mest. Typisk er de lavet af rustfrit stål eller keramik.

  • Rustfrit stål grader er meget skarpe og kan producere finmalet kaffe. De er også meget holdbare og er ikke modtagelige for at bryde. De leder dog varme, som kan påvirke smagen. De er ideelle til formaling af bønner til pour-over og fransk pressekaffe.
  • Keramisk grater er mere almindelige end grater i rustfrit stål. Mens de ofte ikke er så skarpe som rustfrit stål, kedler de ikke over tid og kræver slibning. De kan producere en fin formaling, et optimalt valg til espresso.

Størrelse

For dem med et lille køkken er størrelse en vigtig overvejelse for at sikre, at kværnen let kan opbevares. Hvis du kun planlægger at bruge kværnen i dit eget hjem - og har plads til den - kan en større kværn være endnu mere effektiv og lettere at bruge. Nogle kaffefans elsker imidlertid at tage deres kværn med på rejsen, og en lille, bærbar manuel kværn gør det lettere at gøre.

Kapacitet

Mindre kværne ofrer kapacitet. Hver kaffekværn indeholder en tragt, der kan rumme et bestemt volumen bønner, som typisk måles i gram. En kop kaffe kræver ca. 7 gram bønner. Lettere, bærbare kværne har generelt en kapacitet på mellem 20 og 40 gram.

Slib indstillinger

Juster en burrkværn ved at øge eller formindske afstanden mellem graderne. Kig efter en kværn med flere indstillinger for malingjustering for at sikre, at den kan producere kværne, der passer til dit foretrukne slibemateriale, hvad enten det er til en fransk presse eller drypkaffemaskine. Vælg en model, der let skifter mellem forskellige slibeindstillinger.

Håndtere

Længden af ​​kværnens håndtag er en nøglefunktion. Kortere håndtag er sværere at betjene og kræver mere albuefedt. For at gøre slibeoplevelsen nemmere skal du vælge en model med et længere håndtag. Nogle håndtag er dækket med ikke-skridsikre silikonegreb for at forbedre brugervenligheden.

tilbehør

Nogle kaffekværne er udstyret med en række tilbehør, herunder:

  • Skeer eller skeer
  • Rengøringsbørster
  • Ekstra beholderbeholdere, med eller uden låg

Fordelene ved at eje en manuel kaffekværn

Mens elektriske kaffekværne tilbyder bekvemmelighed, er modeller af høj kvalitet ofte dyrere. Nogle fordele ved at eje en manuel kaffekværn inkluderer:

  • Bærbarhed: Da de er små og ikke kræver en strømkilde, kan de bruges hvor som helst.
  • Holdbarhed: Manuelle kaffekværne har ofte en rustfri krop, som er meget holdbar. Slibemaskiner med keramiske grater holder længere og kræver ikke slibning.
  • Brugervenlighed: Manuelle kaffekværne serverer kaffebønner til en ensartet formaling til ensartet konsistens. Du skal blot tilføje bønnerne til reservoiret, dreje håndsving og voilá-kaffegrund! Skridsikre silikoneovertræk kan gøre krumtappen endnu lettere.
  • Overkommelighed: Manuelle kaffekværne fås i en række prispoint.
  • Let at rengøre: For at rengøre en manuel kaffekværn skal du forsigtigt vaske den med hånden.

Vores bedste valg

Følgende anbefalinger tager højde for alle de nævnte overvejelser, inklusive materiale, stil, slibeindstillinger og vigtigst af alt kvalitet. Denne liste indeholder en række førsteklasses manuelle kaffekværne, der hjælper dig med at finde den rigtige til dine behov, præferencer og budget.

JavaPresse manuel kaffekværn

Dem, der fremstiller en bred vifte af forskellige stilarter kaffe, kan sætte pris på de 18 malingsindstillinger på denne kværn fra JavaPresse. Det bruger koniske keramiske grater designet til at vare længe, ​​mens de giver ensartede resultater.

Denne manuelle kaffekværn er lavet af børstet rustfrit stål, hvilket betyder at den er holdbar nok til at pakke til vandreture eller campingture. En aftagelig håndsving gør den endnu mere bærbar. Beholderen har en kapacitet på 40 gram og indeholder nok bønner til at lave ca. fire kopper kaffe på en enkelt formaling.

Zadmory manuel kaffekværn

Zadmory kværnen beviser, at et produkt af høj kvalitet ikke behøver at koste meget. Beholderen indeholder 30 gram bønner, hvilket giver nok malet kaffe til cirka tre kopper. Den har koniske keramiske grater, der producerer en ensartet slibning ved enhver indstilling.

Kværnen vejer 10,8 ounce, og dens aftagelige håndtag er lidt over 5 inches. Dens kompakte størrelse og rustfri stålfinish gør den holdbar nok til at kaste i en kuffert eller håndbagage.

Porlex Jp-30 kaffekværn i rustfrit stål

Denne slanke rustfrit stålkværn fra Porlex har et langt håndtag, der kan give fine slibemaskiner, der er ideelle til espresso eller en Aeropress og grovere slibemaskiner til en fransk presse eller en koldbrygging. Dens keramiske koniske grater ruster ikke og producerer ikke en betydelig mængde varme under slibning.

Beholderen har en kapacitet på 30 gram, som indeholder nok bønner til at lave ca. tre kopper kaffe inden påfyldning. Den er mindre end 2 inches i diameter og 7 inches høj.

Hario keramisk kaffemølle, Mini Slim

Harios mini kaffekværn er ideel til rejsende, der er specielle med deres kaffe. Denne bærbare model er let og slank og vejer kun ca. 10 ounce. Håndtaget kan fjernes, hvilket gør det let at sætte det i en håndbagage eller rygsæk.

Et gennemsigtigt låg gør det muligt for brugeren at se indholdet af beholderen, og dens silikonegreb gør det lettere at fjerne. Den forstærkede slibearm sikrer holdbarhed, og en række indstillinger giver brugeren mulighed for at skifte mellem finere og grovere slibninger. For dem der kan lide en bestemt slibning, hjælper en lås med at holde indstillingen på plads. Det store reservoir kan give tilstrækkelig grund til op til to kopper kaffe.

TRIPLE TRÆ Manuel kaffekværn

Dette kværnsæt fra TRIPLE TREE indeholder en scoop, børste og to beholdere til at bringe hele bønner eller malet kaffe på farten. Kværnen har et rustfrit stålhåndtag og et silikonelåg, og den er udstyret med keramiske grater, der fungerer uden at generere varme. Brugere kan justere slibeniveauet til en række forskellige indstillinger, fra fin til grov.

Kværnen er næsten 4 inches i diameter. Bunden er belagt med en silikoneunderlag, der ikke glider, for at holde enheden på plads under brug. Dele adskilles let for enkel rengøring og kan opvaskes i opvaskemaskine. 7

Ofte stillede spørgsmål om manuelle kaffekværne

Fortsæt læsning for at finde nogle af de hyppigst stillede spørgsmål sammen med deres svar om manuelle kaffekværne.

Spørgsmål: Hvad skal jeg se efter i en manuel kaffekværn?

Kig efter en kværn med et langt håndtag, der ikke kun har en størrelseskapacitet til dine behov, men også tilbyder en række forskellige justeringer. Både keramik og stålgrat har fordele.

Q. Hvor lang tid tager manuelle kaffekværne?

Det tager cirka et minut at male nok kaffe til en kop kaffe.

Q. Hvor længe varer en manuel kaffekværn?

Fordi manuelle kaffekværne har et simpelt design, skal de vare i mange år.