For nogle af os betyder sommeren ikke at solbade på stranden eller vandre langs en bjergsti - det betyder at grille burgere, hotdogs, bøf, fisk og grøntsager på baghavens grill. Mens grillelskere diskuterer lidenskabeligt om hemmelighederne ved perfekt grillning, er der en ting, som alle er enige om: For at producere mad med god smag skal en gas- eller kulgrill være ren, ikke fedtet og oversvømmet med kul. Jo oftere du rengør grillen, jo færre rester skal du klare, så opgaven bliver kun lettere. Følg disse enkle trin for at rense en grill hurtigt og effektivt ved hjælp af almindelige husholdningsartikler, som du sandsynligvis allerede har ved hånden.
TRIN 1
Hvis det er et stykke tid siden du sidst havde en chance for at rense grillen, skal du starte processen med at fylde to store spande - eller en endnu større plast- eller metalbassin - med varmt sæbevand. Fjern madlavningsgitrene fra grillen, og nedsænk dem i vandet, og lad dem trænge ned. Hvis din er en kulgrill, er det ikke en dårlig ide at fjerne og blødgøre askefangeren og risten, der holder briketterne. Fjern til sidst alle andre dele, som drypskålen, der let kommer fri.
TRIN 2
Brug derefter en klud til at rydde alt løst støv og aske ind fra grillen. Følg op med en stiv børste med trådbørste; dypp det med mellemrum ned i et bad med sæbevand og brug værktøjet til at skrubbe alle de sammenklædte rester af. Med en gasgrill skal du være ekstra forsigtig her for ikke at forstyrre nogen af forbindelserne til propantanken.
TRIN 3
Ret din opmærksomhed mod grillristene, der har været iblødsat i sæbevand. Resten af fedt og indklædning skal være løsere nu end i starten, men det vil sandsynligvis stadig tage noget albuefedt for at få tilfredsstillende resultater.
TRIN 4
Giv tilstrækkelig tid til, at alle de nyligt rengjorte dele af grillen tørrer helt. Når de har gjort det, skal du samle grillen igen. Du er alle færdig - medmindre du har fået en gasgrill, i hvilket tilfælde anbefales det, at du tager et øjeblik for at bekræfte, at brænderen fungerer korrekt, og at flammeskærmen er på det rigtige sted.
Gør det til vane at rengøre grillen efter hver brug; jo længere forkullet mad forbliver på ristene, jo sværere bliver det at komme af. Lad ristene køle af, spray dem derefter med vegetabilsk olie og skrubbe med en stålbørste. Til sidst tørres ristene ned med et papirhåndklæde. Ved regelmæssigt at følge det ovenfor beskrevne regime kan du undgå besværet med at skulle give din grill en tidskrævende og besværlig rengøring. Hvem er nu sulten?