Martini-glasset er opkaldt efter den klassiske cocktail af gin og vermouth garneret med en oliven eller to. Og mens den særlige blandede drink måske har født det ikoniske glas, er det også det valgte glas for kosmopolitaner, manhattaner, negronis og andre cocktails. Ingen hjemmebar er virkelig komplet uden et sæt martini-briller af høj kvalitet.
Det klassiske martini-glas ligner en omvendt kegle med en bred kant, der sidder på en lang stilk med en rund base. Der er variationer på dette design, dog inklusive afrundede og bægerformede briller og endda stængeløse sorter. Martini-briller kommer i krystal, glas og ubrydeligt polycarbonatplast.
Denne guide vil undersøge de forskellige typer martini-briller og diskutere de funktioner, du skal overveje, når du handler efter det rigtige martini-glas til dine behov. Du finder også anbefalinger til de bedste martini-briller på markedet.
- BEDSTE SAMLET: Riedel Extreme Martini Glass, sæt med 2
- BEDSTE TRADITIONELLE: Riedel VINUM Martini Briller, Sæt med 2
- BEDSTE STEMLESS: JoyJolt Carre 2-delt cocktailglas sæt
- BEDSTE NICK OG NORA: HISTORIESELSKAB Nick & Nora Crystal Martini Glasses
- BEDSTE KUP: barconics 7 ounce Coupe Glass (æske med 4)
- BEDSTE STOR: Luminarc Cachet 10 ounce Martini 4-delt sæt
- MEST HOLDBAR: K BASIX Unbreakable Martini-briller
- Overvejer også: Amazon Basics Chelsea Martini Glass Set
Hvad man skal overveje, når man vælger det bedste Martini-glas
Den koniske form på hovedet på det klassiske martini-glas kan være, hvad der kommer først i tankerne, men disse briller kommer i en række forskellige former og størrelser. Lær mere om forskellige typer martini-briller og vigtige faktorer, du skal overveje, når du handler efter dem, herunder materiale, kapacitet, form, fornemmelse og stil.
Materiale
De fleste martini-briller er lavet af enten glas eller krystal. High-end martini briller består af krystal. Krystal har flere mineraler i sig, herunder bly, magnesium og zink, hvilket gør det stærkere end glas. Dette gør det muligt for krystallen at blive blæst tyndere, samtidig med at den opretholder sin styrke, hvilket resulterer i en mere delikat og dermed mere attraktiv drikkebeholder. Glas skal centrifugeres tykkere for at opretholde styrke, så cocktailbeholdere lavet af glas har en tykkelse svarende til drikkeglas. Krystal er dyrere end standardglas, hvor blæst krystal koster mest.
Nogle martini-briller er lavet af polycarbonatplast. Selvom de ikke er så elegante som glas eller krystal, er martini-briller i plast ideelle til sammenkomster i baghaven, poolfester og andre begivenheder, hvor glas måske ikke er det bedste valg.
Kapacitet
Martini-briller varierer betydeligt i kapacitet. Det klassiske martini-glas med omvendt kegle rummer 8 ounce, og større versioner kan rumme 9 ounce eller mere. Andre design af martini-glas, såsom Nick og Nora-formen, rummer ca. 6 ounce, mens et coupéglas holder ca. 7 ounce. Mindre undervurderede martini-briller kan rumme så lidt som 4,5 ounce.
Form
Martini-briller kommer i en overraskende bred vifte af former. Det klassiske martini-glas består af en omvendt kegle, der sidder oven på en lang stilk, hvilket giver brugeren mulighed for at holde glasset uden at opvarme væsken, når de griber fat i glasset. De fleste martini-briller er ca. 7 tommer høje med en kant på 3,5 tommer. Denne form skaber en vidåben mund for at maksimere aromaen af drikken, når den nippes.
Det bægerformede Nick- og Nora-glas, der blev berømt af The Thin Man-film fra 1930'erne, har en mindre diameter kant end et klassisk martini-glas. Dette har effekten af at kondensere og intensivere cocktailens aromaer.
Et coupéglas bytter V-formen på det klassiske martini-glas til en afrundet form. Dette giver et mere elegant glas, der er velegnet til mere formelle fester. Denne form er også et populært alternativ til champagnefløjter og er det valgte glas til at skabe de champagnetårne, der er populære ved bryllupper.
Stamløse martini-briller ligner lidt whiskyglas. Uden stilk er de kortere end et klassisk martini-glas. Deres fælge er muligvis ikke så brede, men de blusses stadig for at maksimere aromaen. Disse briller har typisk tunge fødder eller baser, som forhindrer dem i at vælte, hvis de lægges ned. Disse baser giver også drikkere et sted at holde glasset i håndfladen uden at opvarme væsken.
Føle
Den korrekte måde at holde et martini-glas på er at tage fat i stilken med den ene hånd og holde basen i håndfladen med den anden. Dette giver brugeren mulighed for at holde glasset uden at opvarme cocktailen. Det gør også martini-glasset til et af de mere akavede briller, der skal stå stille, mens man står eller bevæger sig rundt i en bar.
Med dette i tankerne skal et martini-glas føles godt afbalanceret, når det holdes. Stammen skal ikke føles så tynd, at det er svært at forstå eller føle, at den let kan snappe. Ligeledes skal bunden være stor nok til at forhindre væltning, når glasset hviler på bordet, men ikke så stort, at det er svært at placere i håndfladen, når det står.
Stil
Ud over form har martini-briller også andre designfaktorer, der påvirker stilen. Linjerne i et klassisk martini-glas er lige og glatte, og materialet er klart. Nogle martini-briller har udsmykkede ætsede designs og struktureret finish eller er lavet af farvet glas. De kan også undgå glassets traditionelle afrundede kant for kvadratiske former. Nogle martini-briller er endda stængeløse.
Opvaskemaskine sikkerhed
Mens de fleste glas- og polycarbonat-martini-briller er opvaskemaskinebeskyttede, har krystal en tendens til at være mere porøs end glas og bør derfor vaskes i hånden for at forhindre, at vaskemidler kommer ind i krystalets porer. Når du vasker martini-briller i opvaskemaskinen, skal du placere brillerne i det øverste stativ, som er længere væk fra opvaskemaskinens varmeelement og derfor sikrere.
Vores bedste valg
Listen nedenfor er resultatet af gennemgang af snesevis af martini-briller, der varierer efter form, størrelse og materiale. Enhver af martini-brillerne nedenfor er værdige tilføjelser til enhver hjemmebar.
Riedel Extreme Martini Glass, sæt med 2
Uanset om cocktailen inde i den rystes eller omrøres, skal et martini-glas være iøjnefaldende såvel som funktionelt. Dette sæt med to glas fra glasvaregiganten Riedel er begge dele. Navnet stammer fra de “ekstreme” konturer af glasset, der stiger i en skarp vinkel fra stilken, før de krummer opad til kanten. Dette design skaber en optimal form for spiritusens aroma og tilpasser sig munden for at lette sipping. En stor base tilføjer glassets bølgende form, mens den tjener som en solid understøtning. Hvert glas er lige under 7 inches højt, kan rumme 8 ounces og er opvaskemaskine-sikkert.
Riedel VINUM Martini Briller, Sæt med 2
Riedels martini-briller er klassiske V-formede martini-briller i en mere kompakt størrelse. Hvert glas måler ca. 6 tommer højt og har en kapacitet på 4 o ounce, hvilket giver det et mere diskret udseende end større og mere prangende 8- eller 10 ounce briller. Stilken er tynd, men den er betydelig nok til at overleve en livlig cocktailparty.
Disse martini-briller er en del af Riedels VINUM-kollektion, som er deres linje af glasvarer, der er lavet af fin krystal, der er maskinblæst snarere end håndblæst. Som et resultat er de mere overkommelige end håndblæste krystalglas. Mens disse martini-briller kan tåle opvaskemaskinen, er håndvask bedst for at forhindre, at der opstår rester af vaskemiddel på glasset.
JoyJolt Carre 2-delt cocktailglas sæt
Nogle situationer kræver et martini-glas med lidt mere løft til det. JoyJolts stængeløse martini-briller er robust konstrueret med en tung base og tykkere glas, hvilket gør dem ideelle til brug, når der er en øget sandsynlighed for, at glasvarer kan brydes. Ud over at være hårdere har disse martini-briller et iøjnefaldende moderne design, der undgår den traditionelle runde profil for et firkantet udseende med en forskudt base, der tilføjer interesse.
Hvert glas rummer 8 ounce og er 4,5 inches højt. Carres mindre form gør dette glas lettere at holde. Udover at give et solidt fundament til glasset, er den væsentlige base let at holde i håndfladen, hvilket forhindrer hånden i at opvarme væsken.
HISTORIESELSKAB Nick & Nora Crystal Martini Glasses
Denne klassiske version af det elegante Nick og Nora-glas er berømt af to fiktive figurer fra en populær filmserie fra 1930'erne og kurver opad i en bægerform, der adskiller den fra V-formen på det klassiske martini-glas. Den smalle kant kondenserer alkoholens aroma, hvilket gør glasset velegnet til martinier og endda Manhattans.
Disse Nick og Nora briller fra HISTORY COMPANY er lavet af blyfri krystal af høj kvalitet. De er mere petite end klassiske martini-briller med en smallere åbning med en diameter på 2 ¾ tommer, en base på 2 ½ tommer og en højde på lige under 6 tommer. Fordi de har en kapacitet på 6 ounce, er disse briller bedst til kortere drikkevarer. Dette sæt er lavet af højt hærdet glas, der modstår chips, og glassene er opvaskemaskine sikre.
barconics 7 ounce Coupe Glass (æske med 4)
Et coupéglas har den konventionelle form af det V-formede martini-glas og vender det på hovedet ved at afrunde dets form og blødgøre glassets udseende. Fordi disse coupébriller har en diameter på lidt over 2,3 inches, kondenseres og intensiveres aromaen af en cocktail.
Coupeglas er festlige og gode valg til elegante begivenheder såsom bryllupper og champagnetårne på nytårsaften. Denne version indeholder 7 ounces væske, hvilket er lidt mindre end de fleste martini-briller og er lavet af tykkere glas, der både er opvaskemaskine og festvenligt.
Luminarc Cachet 10 ounce Martini 4-delt sæt
Gør det til et dobbelt eller tredobbelt med dette sæt af fire 10 ounce martini-briller fra Luminarc. Brillerne er store nok til at indeholde on-the-rocks drinks med detaljerede garneringer. Hver er 7,5 tommer høj med en 4,5 tommer diameter, designet i den klassiske "omvendte kegle" martini-glasform. Størrelsen plus stilen på disse briller betyder, at de helt sikkert afgiver en erklæring ved næste cocktailparty.
Luminarc's martini-briller har vinkler, der stiger kraftigt for at muliggøre behagelig sipping uden at spilde. Deres stængler er betydelige nok til at modstå snapping under mere animerede cocktailfester, og deres brede baser er robuste nok til at understøtte store drinks. Disse briller er opvaskemaskine sikre, forudsat at de passer i opvaskemaskinen.
K BASIX Unbreakable Martini-briller
Cocktails på stranden, en skål efter en romantisk vandretur til en bakketop og nipper til drinks ved poolen kræver alle et sæt martini-briller, der ikke let går i stykker. Denne to-pakke klare polycarbonatbriller ligner glas, men disse briller er næsten uforgængelige. De er designet i den klassiske martini V-form oven på en lang stilk, og de har en bred 3-tommer base, der sikrer, at glasset ikke vælter let.
K BASIXs 10-ounce 7-tommer høje briller er generøst store og ser pæne ud til kanten af poolen eller jacuzzien. Skønt brillerne kan tåle opvaskemaskine, anbefales det ikke at stable dem, da de ridser.
Amazon Basics Chelsea Martini Glass Set
Et sæt martini-glas til et cocktailparty behøver ikke at være en halv lønseddelinvestering. Dette sæt med seks briller fra Amazon Basics vil udstyre en lille cocktailparty, mens de efterlader masser af penge i budgettet til spiritus. Chelsea-brillenes V-form giver dem et markant klassisk look. Dette sæt er et værdigt valg til straight-up vodka eller gin martini.
Hvert glas er velafbalanceret og er ca. 8 tommer højt og 5 tommer i diameter. En base med en diameter på 3 tommer passer komfortabelt i håndfladen. Med et kapacitet på 10 ounce har hvert glas masser af plads til is og pynt. Klar, blyfri glaskonstruktion giver et attraktivt sæt. Disse briller er opvaskemaskine sikre, hvilket gør oprydning til en leg efter cocktailpartiet.
Ofte stillede spørgsmål om Martini-briller
Spekulerer på, hvilke slags drikkevarer der er egnede til martini-glas, eller hvordan adskiller et martini-glas sig fra andet barglas? Læs videre for at få svar på disse og andre almindelige spørgsmål om martini-briller.
Q. Hvad er standardstørrelsen på et martini-glas?
Mens der ikke er nogen standardstørrelse for et martini-glas, havde det originale martini-glas en kapacitet på ca. 4 ounce. De fleste barer har martini-briller, der indeholder mellem 6 og 8 ounces væske. De største martini-briller kan rumme så meget som 12 ounce.
Q. Hvad er forskellen mellem et cocktailglas og et martini-glas?
Selvom cocktailglas og martini-glas ligner hinanden, er et cocktailglas lidt mindre, mere afrundet og har en kortere stilk og smallere kant. Et cocktailglas kan rumme mellem 3 og 6 ounce, og et martini-glas kan typisk indeholde mellem 5 og 12 ounce.
Spørgsmål: Hvilke andre cocktails kan jeg servere i et martini-glas?
Ud over en række martini'er bruges et martini-glas også til at servere blandede drikkevarer som Manhattans, cosmopolitans, negronis, gimlets og græshopper.