Leder du efter en hurtig måde at lave sprød, velsmagende, gyldenbrun mad uden for meget fedt på? En luftfryser kunne bare være billetten. Svarende til den måde, som konvektionsovne fungerer på, cirkulerer disse moderne køkkenapparater varm luft for at tilberede og sprøde en række fødevarer fra pommes frites til rosenkål til en hel sommerfuglkylling. Frituregryder gør dog mere end at stege, og forskellige modeller tilbyder forskellige funktioner.
For at vælge den rigtige til dig, læs videre og lær, hvad du skal kigge efter, og hvorfor følgende betragtes som de bedste, du kan købe.
- BEDSTE SAMLET: Instant Vortex Plus Air Fryer 6 i 1
- BEDSTE BUDGET: GoWISE USA 1700-watt 5.8-QT 8-i-1 digital luftfryser
- BEDSTE LUFTSYSTEJEROVN: Breville BOV900BSS Smart Air Conveection Air Fry Oven
- BEDSTE STØRRE LUFTFRIJER: Paula Deen 9,5 QT (1700 Watt) Familiestørrelse luftfryser
- BEDSTE MED TOASTER OVN: Cuisinart TOA-60BKS Konvektion Brødrister Ovn Airfryer
- BEDSTE SMART LUFTFRIJER: COSORI Smart WiFi luftfryser med 11 forudindstillinger for madlavning
- MEST ALSIDIGE: Ninja Foodi 9-i-1 luftfryser med 6,5 liter kapacitet
Hvad skal man overveje, når man vælger den bedste luftfryser
For at finde den bedste luftfryser til dit køkken skal du overveje vigtige faktorer og funktioner såsom størrelse, effekt, temperatur og funktionalitet.
Størrelse og kapacitet
Frituregryde findes i forskellige størrelser og kapaciteter til at rumme en række køkkenstørrelser og fødevaremængder. Luftfryser kapacitet varierer typisk fra 2 liter til 7 liter, men der findes større modeller. Frituregryder med mindre kapacitet kan generelt tilberede nok til at fodre en til to personer, mens større modeller kan fodre seks til syv personer. Dimensioner for en mindre model kan være 9,75 tommer 9,75 tommer 12,5 tommer, mens større frituregryder og dem med kapacitetsovn eller brødristerovn kan køre 18,5 tommer 26 tommer 17 tommer. Overvej et mere kompakt apparat, hvis dit køkken er lille, eller dit bord er begrænset.
Strøm
Frituregryde sættes i stikkontakter og drives af elektricitet. Effekten af en luftfryser måles i watt, som kan variere fra 800 til 2.000, hvor de fleste modeller bruger mellem 1.400 og 1.700 watt elektricitet. Frituregryder med større madlavningskapacitet kræver mere strøm. Uanset hvilken type luftfryser du vælger, skal du sørge for, at din stikkontakt understøtter strømforbruget.
Temperaturkontrol
De fleste, men ikke alle luftfriturere har mulighed for at vælge forskellige temperaturer helt op til 400 grader Fahrenheit. Temperaturregulering er en vigtig funktion at kigge efter, da den giver dig mulighed for at indstille de nøjagtige temperaturopskrifter, der kræves for at få madvarer gjort helt rigtigt.
Funktionalitet
I lighed med multikomfurer kan mange luftfrituregryder håndtere en række madlavningsfunktioner ud over luft stegning, herunder bagning, stege, ristning og konvektionsbage. En sådan funktionalitet gør apparatet meget alsidigt. Faktisk kan nogle fans af luftfrituregryde bruge dem mere, end de gør et traditionelt sortiment med ovn og komfur.
Forudindstillinger
Forudindstillede madlavningsprogrammer er en bekvem funktion i de fleste luftfrituregryde og giver dig mulighed for at tilberede en række retter såsom kylling, grøntsager og kage med et klik på en knap. Temperatur- og tidsindstillingerne justeres automatisk for hvert forudindstillet program.
Yderligere funktioner
For at maksimere brugen af en luftfryser, kig efter en med ekstra funktioner og funktionalitet. For eksempel har nogle modeller mulighed for at sætte madlavningen på pause, så du kan gemme eller vende din mad uden at nulstille tid eller temperatur. Nogle luftfriturere fungerer også som brødristerovne og kogeplader. Ekstra funktioner betyder typisk ekstra omkostninger, så tænk over, om du rent faktisk bruger klokker og fløjter, før du betaler for dem.
Sikkerhed
En luftfryser betragtes som mere sikker end en frituregryder, fordi den ikke involverer en stor beholder med varm olie, der kan sprøjte. Der er dog nogle sikkerhedsretningslinjer, der skal følges, når du bruger en luftfryser, så sørg for at læse den vejledning, der følger med apparatet. Placer den på din bordplade med tilstrækkelig plads på alle sider til at ventilere den ordentligt, og brug en ovnhætte eller silikone til at forhindre utilsigtede forbrændinger. Overvåg din mad, mens den er i frityrgryden, og brug en timer, så du husker, hvornår du skal vende mad. Frakobl altid din luftfryser, når den ikke er i brug.
Nem rengøring
Frituregryde er enkle at rengøre. Nogle dele (som kurven, bakken og gryden) skal fjernes og vaskes med varmt vand og sæbe efter hver brug. Det indvendige bør også vaskes ofte med en fugtig klud eller svamp og en lille mængde opvaskemiddel. Det udvendige behøver ikke rengøres så ofte, men det kan tørres af med en fugtig klud. Nogle luftfrituregryde leveres med opvaskemaskine-sikre dele for at gøre rengøringen endnu lettere. Tag altid stikket ud af din luftfryser, inden du rengør den, og tør alt tørt af, inden du samler det igen.
Vores bedste valg
De frituregryder, du vil læse om nedenfor, har alle en række praktiske funktioner og forudindstillede madlavningsfunktioner og betragtes som nogle af de bedste på markedet.
Instant Vortex Plus Air Fryer 6 i 1
Hvis hastighed, alsidighed og brugervenlighed er dine frituregryderprioriteter, så tjek denne kvalitetsmodel. Den 6-liters kapacitet Vortex Plus fra Instant Pot har seks forudindstillede programmer: luftsteg, stegt, broil, bage, genopvarmning og dehydrering. EvenCrisp-teknologi giver mad et sprødt udvendigt og ømt interiør, mens det bruger op til 95 procent mindre olie end friturestegning. Dette imponerende apparat har en ekstra stor luftfriturekurv og praktisk berøringsskærm, så du kan få adgang til dine yndlingsindstillinger med et enkelt tryk på en knap.
GoWISE USA 1700-watt 5.8-QT 8-i-1 digital luftfryser
Hvis du vil miste unødvendigt fedt uden at bruge meget, kan denne model fra GoWISE være din bedste chance. Luftgryden på 5,8 liter kan bruges til at stege, bage, grille og stege. Den kan prale med otte forudindstillede tilberedningsfunktioner til genstande som fries, bøf og pizza. Temperaturen kan justeres mellem 180 og 400 grader Fahrenheit i trin på 10 grader, og timeren kan indstilles til op til 30 minutter. Den aftagelige stegekurv leveres med et cool touch-håndtag for ekstra sikkerhed. Praktiske funktioner inkluderer en start / stop-knap, der giver dig mulighed for at justere tid og temperaturindstillinger under en tilberedningscyklus og en indbygget alarm, der minder dig om, hvornår du skal ryste dine ingredienser.
Breville BOV900BSS Smart Air Conveection Air Fry Oven
Jo mere varierede opskrifter du nyder, jo mere alsidig vil du have, at din bordplade skal være. Denne smarte Breville-model er et solidt valg med både en regelmæssig og en superhastighedskonvektionsventilator til større madlavningskontrol med superkonvektionskonstruktionen designet til luft stegning, dehydrering og stegning. Breville præsenterer sin Element IQ-opvarmningsteknologi, som flytter kraften dit, hvor den er mest nødvendig for præcise resultater. Den har 13 forudindstillede tilberedningsfunktioner til emner som cookies, bagels og pizza. Dens 1 kubikfodsinteriør har plads til at stege en 14 pund kalkun eller poppe i en hollandsk ovn på 5 liter.
Paula Deen 9,5 QT (1700 Watt) Familiestørrelse luftfryser
For folk, der kan lide at fodre et publikum, sigter denne 9,5-liter luftfryser til at behage med sin store kapacitet. Den har en enkelt overdimensioneret kurv og et hurtigt cirkulationssystem til hurtig tilberedning af store portioner. Indstil timeren i op til 60 minutter, og brug de enkle kontrolknapper til at justere tilberedningstemperaturen op til 400 grader Fahrenheit. Ud over luft stegning kan dette bordplade apparat også bage, stege og genopvarme. Som en bonus er 50 af berømthedschefens opskrifter inkluderet.
Cuisinart TOA-60BKS Konvektion Brødrister Ovn Airfryer
I nogle hjem er morgenmad ikke morgenmad uden toast; Hvis det lyder velkendt, kan det være luftfritøren for dig. Cuisinart oprettede en luftfriturekonvektion brødristerovn med syv forudindstillede madlavningsfunktioner inklusive luftsteg, konvektionsbage, konvektionsteg, bage, stege, varm og skål. Den justerbare termostat har en 60-minutters timer, automatisk slukningsfunktion og endda en toastskærmvælger. Dette alsidige køkkenudstyr leveres med et ovnstativ, bagepande og friturestativ / kurv, der hjælper med en lang række madlavningsopgaver fra hverdagens måltider til en særlig lejlighed.
COSORI Smart WiFi luftfryser med 11 forudindstillinger for madlavning
Smarte hjem kan nu nyde en Wi-Fi-aktiveret smart luftfryser. Kompatibelt med Alexa og Google Assistant kan dette køkkenudstyr fra COSORI styres via din smartphone eller stemmekommandoer, så du kan overvåge madlavningens fremskridt eksternt. Den har en kapacitet på 5,8 liter og 11 forudindstillede madlavningsfunktioner inklusive bøf, pommes frites og desserter. Praktiske funktioner inkluderer en varm indstilling, rystepåmindelse og forvarmningsfunktion. Temperaturen kan justeres mellem 170 og 400 grader Fahrenheit, og timeren kan indstilles til mellem 1 og 60 minutter. Du kan manuelt vælge en forudindstillet funktion eller vælge en opskrift fra appen, og indstillingerne justeres automatisk.
Ninja Foodi 9-i-1 luftfryser med 6,5 liter kapacitet
Folk, der kan lide bekvemmeligheden og alsidigheden ved en trykkoger, men som vil tilføje luftfryseregenskaber, kan sætte pris på denne Ninja Foodi-model. Dette multifunktionelle 6,5-kvart apparat er en trykkoger, der spreder sig, så du kan bruge den til at luftege, bage, stege og stege hurtigt. Start med at tilberede mad under pres for at låse saft i, og brug derefter det knusende låg til at tilføje en sprød finish. Ninja Foodi leveres med et vendbart stativ til dampning eller broiling; en nonstick, keramisk belagt kok og sprød kurv; og 14 indbyggede sikkerhedsfunktioner.
Ofte stillede spørgsmål om luftfryser
Efter at have gennemgået nogle af de bedste frituregryder til køkkenet, vil du muligvis stadig have mere info. Se svarene på disse ofte stillede spørgsmål.
Spørgsmål: Hvordan fungerer en frituregryder?
I stedet for at stege mad i et kar med olie fungerer luftfriturerne på samme måde som en konvektionsovn, men i en meget mindre og mere kraftfuld skala. Maden anbringes i en perforeret kurv, og varm luft cirkulerer omkring den for at skabe sprød-på-den-ude, fugtig-på-den-indvendige billetpris.
Spørgsmål: Hvordan bruger du en frituregryde?
Frituregryde er relativt enkle at bruge. Sæt apparatet i, tænd det, og læg mad (ideelt sprøjtet med en lille smule olie eller madlavningsspray for at forhindre, at det klæber fast) i kurven. Indstil derefter timeren, og vælg temperaturen. For at få de bedste resultater skal du lade masser af plads til luften at cirkulere og rotere mad hvert par minutter.
Spørgsmål: Hvordan forvarmes en frituregryde?
Nogle luftfriturere leveres med indbyggede forvarmningsfunktioner, der gør det let at forvarme det med et tryk på en knap. Hvis ikke, kan du indstille timeren og derefter vælge den højeste temperaturindstilling efter tilslutning og tænding af din luftfryser. Forvarmning tager typisk cirka tre til fem minutter.
Q. Hvordan rengøres en luftfryser?
Nogle luftfrituregryde leveres med dele, der kan vaskes i opvaskemaskine. Ellers skal du fjerne og vaske kurven, bakken og panden med sæbe og varmt vand efter hver brug. Rengør indersiden med en fugtig klud eller svamp og en lille mængde opvaskemiddel. Tør alt tørt af, inden du monterer din frituregryder igen. Det udvendige behøver ikke rengøres så ofte, men kan tørres af med en fugtig klud.
Q. Hvor længe varer en frituregryder?
Frituregryde kan vare fra seks måneder til tre år afhængigt af hvor ofte du bruger det. Du kan forlænge din frituregrydes levetid ved at holde den ren og følge producentens brugervejledning.