Selvom udtrykket "almindeligt som snavs" ofte bruges som en fornærmelse, er godt snavs ikke så almindeligt og er stadig vigtigt for en haves produktivitet. Heldigvis kan du med en lille indsats forbedre din haves jord. Endnu bedre, de fleste grøntsager, uanset om de er rod-, blad-, bælgfrugt- eller frugttyper, kan trives i omtrent den samme slags jord. Bare sørg for at finde dem "fælles grund" i næringsrig jord, der dræner godt, mens du stadig bevarer tilstrækkelig fugt. Men inden du går i gang med din have, skal du prøve din jord for at bestemme dens pH og dens nuværende sundhed og fertilitet.
Betal snavs
Den ideelle havelejemasse skal bestå af lige dele sand, silt og ler. Desværre har de fleste jordarter ikke den perfekte balance. Men du kan kompensere for dit snavs mangler ved at tilføje kompost. Ud over at bidrage til frugtbarhed lyser det lerjord og tillader sandede eller siltige at beholde mere fugt. Husk, at dybvoksende rodfrugter foretrækker løs jord, mens lavrodede bladgrøntsager har brug for konstant fugtige.
Søde og sure jordarter
Størstedelen af grøntsagerne tåler jordens pH mellem 5,5 og 7,5, men det ideelle tal for de fleste er 6,5, selvom kartofler skal holdes på omkring 5,5 for at kontrollere skurv. Kun asparges ønsker at vokse i jord så sød som 8. pH-værdien i din jord kan hæves med kalk eller sænkes med elementært svovl, fortrinsvis påføres måneder før haven plantes, selvom svovl kan tage et år eller mere at assimilere.
Gravning af snavs
Uanset om du bearbejder din jord eller vender den med en spade, hvis du arbejder for tidligt, vil du ende med et komprimeret, klumpet rod. Vent, indtil jorden stadig bevarer noget fugt, men smuldrer let, når du klemmer en håndfuld af det. Hvis snavs i stedet gør en klæbende kugle i din håndflade, er den stadig for våd, og dyrkning af den kan medføre, at dine haveplaner kommer til en klæbrig ende.
På stenene
Hvis dine styrestænger og spade ricochet af sten med frustrerende frekvens, skal du tage dig tid til at fjerne så mange af disse sten, som du kan. Du kan bygge dig en klippehave til lavvoksende blomster eller en dekorativ varde, så længe du holder klipperne væk fra køkkenhaven. Rodfrugter har især svært ved at dyrke deres spiselige taproots i stenet jord, og andre grøntsager skal også kæmpe for at lægge rødder i det.
Fra sit foder
Din jordtest skal fortælle dig, hvordan din jordhastighed i sådanne næringsstoffer som fosfor og kalium, og om du har brug for at tilføje gødning til det. Husk, at frugtplanter såsom tomater kræver tilstrækkelig fosfor til at forhindre calciummangel, men for meget kvælstof kan få dem til at vokse for hurtigt og frugt for lidt. Fordi grønne bønner og andre bælgfrugter sætter deres eget kvælstof, skal de ikke have brug for det suppleret.
Them Thar Hills
Layoutet og topografien i din have kan have en dramatisk indvirkning på dine plantes sundhed. Bakker har længe været anbefalet til dyrkning af kartofler såvel som squash og meloner, og hævede senge tilbyder en lang række fordele for grøntsager generelt. Gartnere med blød jord, der ikke har råd til hævede senge, vil måske overveje blot at hæve rækkerne af alle deres grøntsager, så de står mindst lidt over den omgivende jord for at lette dræning. Dette er ikke en god ide for haver i tørre regioner, da bakker og hævede senge tørrer ud hurtigere end undergrunden omkring dem.
Farvel, indtil, så
I de senere år har flere gartnere valgt ikke-dyrkning, fordi det ikke forstyrrer de naturlige bakterier og svampe i jorden. Spring over styrestangen indebærer, at uplanterede områder af haven er dækket af en organisk barkflis, såsom kompost eller en dækafgrøde, for at undertrykke ukrudt. Nye gartnere bliver sandsynligvis nødt til at arbejde med, medmindre de har haft nok fremsyn til at dække deres plot over vinteren med plast eller pap til at kvæle alt ukrudt.