Uanset om du laver dit eget asiatiske køkken eller bestiller, giver de bedste spisepinde en autentisk madoplevelse. Brug af spisepinde har andre fordele end at gøre det muligt for en at blive en mester i at afhente broccolini. Mange mennesker finder ud af, at brug af spisepinde får dem til at spise langsommere, tvinger dem til at tage mindre mundfulde og giver hjernen tid til at vide, hvornår de skal stoppe med at spise, før de tørrer for meget mad.
Disse sæt tilspidsede pinde er et elegant spiseværktøj, der kan bruges dagligt. Uanset om du nyder kinesisk, japansk, koreansk mad eller endda en frokost med grønkålssalat, kan de bedste spisepinde være nyttige. Holdes i den ene hånd mellem tommelfingeren og fingrene, spisepinde - i hænderne på kvikke brugere - hurtigt og nøjagtigt samle mad. Et trick at spise med spisepinde er at finde dem, der er lette at holde, har et godt greb og er lavet af kvalitetsmateriale.
- BEDSTE SAMLET: Goldage Glasfiber Spisepinde, der kan tåles i opvaskemaskine
- BEDSTE BANG FOR BUCK: Hiware 12-par genanvendelige metalpinde
- BEDSTE LUKSUS: ZOMCHAIN Genbrugelige spisepinde fra Dragon og Phoenix
- BEDSTE DESIGN: HuaLan Japansk spisepinde med naturligt træ genanvendeligt
- BEDSTE TIL TILBEREDNING: Donxote træ nudler køkken madlavning spisepinde
- BEDSTE FOR BEGINNERE: Senior ICare Chopstick Helper, træning spisepinde
Hvad man skal overveje, når man vælger de bedste spisepinde
Valg af de bedste spisepinde kommer til at forstå den form, størrelse og materiale du har brug for. Disse egenskaber angiver deres tilsigtede anvendelse, hvilket giver brugerne de rigtige spisepinde til den mad, de spiser eller laver mad. Spisepinde er lavet af en række forskellige materialer og fås i et par forskellige stilarter og greb, afhængigt af deres formål.
Materiale
Spisepinde kan fremstilles af en række forskellige materialer, herunder træ, metal, plast, glasfiber og ben.
Træ / bambus spisepinde
- Tekstureret overflade giver greb til at holde mad
- Bruges til madlavning af spisepinde, fordi træ tåler høje temperaturer uden at ændre smag
- Generelt billig
- Bøj og forring med tiden, så de skal udskiftes, men det er muligt at genbruge spisepinde
- Lav varmeledningsevne
- Engangsartikler er normalt lavet af træ eller bambus
Metal spisepinde
- Holdbar og langvarig
- Mere glat end andre materialer såsom træ eller ben, men kan indeholde riller eller andre strukturer for at gøre dem mindre glatte
- Nem at rengøre og desinficere, da de normalt kan gå i opvaskemaskinen
- Kan bruges til at grille kød, da de ikke brænder som træ
- En tendens til at være et dyrere valg
- Led varme let, hvilket gør dem mindre ideelle til madlavning
Plastpinde
- Generelt en billigere løsning
- Ikke så effektiv til at hente mad på grund af plastens glatte egenskaber, men fungerer godt sammen med fødevarer, der er mindre tilbøjelige til at glide, såsom ris
- Høj slidstyrke
- Lav varmeledning, men bør ikke bruges til madlavning, da høje temperaturer kan smelte plasten
Spisepinde af glasfiber
- Stærk og let
- Griber mad uden glidning
- Lav varmeledningsevne
- Undgår smagen af metalpinde og træets træ
- God til varme retter eller kolde retter som ramen eller sushi
- Generelt opvaskemaskine sikker
- Kan modstå høje temperaturer uden at smelte, bøje eller revne
Knoglepinde
- Lavet af dyreben, såsom yak eller okse
- Generelt dyrere
- Tekstur er porøs, hvilket resulterer i et bedre greb
- Misfarves let fra visse fødevarer
- Lav varmeledningsevne
- Velegnet til mange typer mad
Stil
De tre store stilarter af spisepinde er kinesiske, japanske og koreanske.
- Kinesiske spisepinde kendetegnes ved deres tilspidsede, stumpe ender, som giver mere overfladeareal til madholdning. Denne stil har tendens til at være længere end japanske eller koreanske spisepinde. Længden, normalt omkring 11 tommer, giver ekstra rækkevidde, når man griber mad fra fælles tallerkener eller forhindrer forbrændinger, når man når i potter.
- Japanske spisepinde er kortere end kinesiske eller koreanske spisepinde, da der er mindre tradition for at dele mad, hvilket eliminerer behovet for at nå frem til en delt skål. I gennemsnit er disse ca. 8 inches lange og traditionelt lavet af træ. Et spids spids gør sarte manøvrer - som at plukke knogler ud af en kogt fisk - enklere.
- Koreanske spisepinde, i længderetningen, falder mellem kinesiske og japanske spisepinde, som er 9 til 10 inches lange. Traditionelt er koreanske spisepinde flade, hvilket forhindrer spisepindene i at rulle væk, men der findes også afrundede koreanske spisepinde. Tipene til koreanske spisepinde er tilspidsede, men de er ikke helt så spidse som den japanske stil. Traditionelt lavet af metal, bruges disse spisepinde undertiden til at samle mad og placere den på en ske; skeen, der ofte ledsager et sæt koreanske spisepinde, bruges også til at spise ris.
Greb
Et dårligt greb kan føre til, at spisepinde eller mad tabes, før det kommer til munden. Der er to steder, hvor greb er vigtigt: ved spidsen til greb om maden og i slutningen, hvor fingrene holder spisepindene.
Spisepindestruktur er en nøglekomponent til at gribe mad. På grund af iboende porøsitet giver materialer som træ eller bambus et sikkert greb for begge hænder og mad. Spisepinde fremstillet af glatte teksturerede materialer, som plast eller stål, kan gøre gribende madvarer sværere. For at forhindre glidning kan producenter tilføje tekstur, såsom riller, til spisepinde.
Grebet, der forhindrer spisepindene i at glide ud af fingrene, tjener ofte et designformål såvel som et praktisk. Snoede eller udskårne designs i materialet giver dine fingre en bedre overflade at klamre sig til, hvilket giver spisepinden lidt modstand snarere end en glat og glat overflade. Begynderpinde kan komme med et hjælperhængsel, der mindsker det krævede greb fra hånden, når man lærer mekanikken i at bruge spisepinde.
Vores bedste valg
De bedste spisepinde er baseret på ovenstående kriterier. Købsovervejelser som pris, levetid og brugervenlighed kommer i spil såvel som funktioner som stil, greb og materiale. Nedenfor er nogle af de bedste valg til de bedste spisepinde til at spise derhjemme, fra en bentokasse eller fra en madtermos.
Goldage Glasfiber Spisepinde, der kan tåles i opvaskemaskine
Dette sæt er lavet af robust glasfiber og indeholder fem par Goldage spisepinde, der tilføjer elegance til noodle night. Nem at manøvrere, fordi de er lette, velafbalancerede og har strukturerede tip, der griber mad, disse spisepinde er et hit, selv hos begyndere. Disse spisepinde er designet med en firkantet krop og afrundede spidser, der føles naturlige i hånden, men de ruller ikke væk, når de lægges på bordet. Med den tilspidsede stil med koreanske spisepinde og det bløde design af håndteringsenden er disse spisepinde praktiske, men alligevel stilfulde. Disse spisepinde er sikre til opvaskemaskinen og holdbare nok til daglig brug, og de modstår smeltning, bøjning eller revner i op til fem år.
Hiware 12-par genanvendelige metalpinde
At købe i bulk har sine frynsegoder. Denne samling af spisepinde i rustfrit stål fra Hiware leveres med 12 par til overkommelige priser - hold nogle derhjemme og nogle i bilen til hver gang sult rammer. Disse spisepinde er designet med et tilspidset tip og er inspireret af japansk design, men de er stadig stumpe nok til at håndtere madlavning eller spise kinesisk og koreansk køkken uden at gå glip af et slag. Lærer du stadig, hvordan man holder og bruger spisepinde? Et gevinddesign i den gribende ende gør disse sølvpinde lettere at holde, og små riller i spidserne hjælper med at holde mad med mindre glidning. Det hule interiør gør dem komfortabelt lette. Efter måltidet skal du sætte disse spisepinde i opvaskemaskinen for nem rengøring.
ZOMCHAIN Genbrugelige spisepinde fra Dragon og Phoenix
Almindelige spisepinde er et solidt valg til hverdagslige måltider, men for at forbedre en spisestueoplevelse ved specielle lejligheder kan det med at vise traditionelt designede spisepinde være et sted, der er værd at være et socialt medieindlæg. Dette sæt ZOMCHAIN kinesiske spisepinde leveres med to par naturlige hårdttræspinde af høj kvalitet, der poleres ved hjælp af Kinas traditionelle proces. Udskåret i træet i det håndholdte område er et drage- og phoenix-symbol. Da disse spisepinde er lette og har et skridsikkert greb, der gør dem nemme at holde, kan spisestederne fyldes uden at bekymre sig om ved et uheld at tabe lækkerier.
Træpinde af høj kvalitet som disse kræver særlig pleje. I den retning er der indeholdt træholdere til spisepinde og en tøjpose til korrekt opbevaring. De skal håndvaskes og tørres og opbevares på et ventileret sted for at forlænge deres levetid.
HuaLan Japansk spisepinde med naturligt træ genanvendeligt
Et veludført, simpelt design gør disse træpinde til en smagfuld tilføjelse til stedindstillingen. Disse spisepinde har en spids spids i japansk stil og viser den naturlige skønhed og farverne af palisander, ibenholt, buksbom, kastanjetræ og kirsebærtræ. Disse spisepinde er fremstillet med en kemikaliefri konstruktion og er forseglet med naturlig og miljøvenlig madlak. Et skridsikkert spiraldesign på holderenden gør dem nemme og behagelige at bruge, og det lette træ gør dem til et godt værktøj til begyndere. Håndvask disse redskaber og tør dem med det samme for at holde dem i uberørt tilstand.
Donxote træ nudler køkken madlavning spisepinde
Denne dobbelte pakke med Donxote madpinde holder hænderne sikre i køkkenet. Disse spisepinde er 16,5 tommer lange og giver en sikker afstand mellem kokken og den brændende mad. Disse spisepinde er lavet af Swartizia-træ, der er antibakterielt, voksfrit og oliefrit, og påvirker ikke skålens smag. De stumpe ender af spisepinde manøvrerer mad under madlavning, så de let kan vendes, omrøres eller pletteres. Det porøse træ gør disse spisepinde naturligt nemme at gribe om og skåne mod hænderne, da træet ikke leder varmen særlig godt. Imidlertid betyder størrelsen på disse spisepinde, at de ikke håndterer helt på samme måde som at spise spisepinde, så de kan tage noget at vænne sig til. I modsætning til nogle andre træpinde er disse mellembrune redskaber opvaskemaskine sikre, selvom de skal tørres godt, når de er vasket.
Senior ICare Chopstick Helper, træning spisepinde
Lad dig ikke skræmme ved at bruge spisepinde med disse SENIOR ICARE træningspinde. Disse træpinde er beregnet til dem, der bare får fat i spisepinde eller til dem med fingerfærdighedsproblemer, og har et BPA-frit polyoxymethylen hård plast hængsel, der holder de to spisepinde sammen og gør det lettere at spise. Den hængslede hjælper forhindrer spisepindene i at falde ud af hånden eller tabe mad.
Hvis de træpinde, der følger med dette sæt, er slidte, kan de udskiftes med de fleste andre typer spisepinde. Hjælperens slots har et tilspidset design, der holder andre størrelser spisepinde, når de først er skubbet gennem hullerne. Hjælperen er lavet til at modstå opvaskemaskinen, men spisepinde i træ skal håndvaskes og tørres.
Ofte stillede spørgsmål om spisepinde
At vælge og bruge spisepinde behøver ikke være svært. Disse almindelige spørgsmål og svar om spisepinde kan give de nødvendige oplysninger for at få aftensmad på bordet og begynde at fejre!
Sp. Hvordan vælger jeg spisepinde?
Det afhænger af deres tilsigtede anvendelse. Madlavning spisepinde skal være længere for at holde dine hænder sikre. Den bedste type spisepinde afhænger af din materielle præference og de typer mad, du generelt spiser.
Q. Hvad er forskellen mellem kinesiske spisepinde og japanske spisepinde?
Kinesiske spisepinde er normalt lidt længere og har stumpe ender. Japanske spisepinde har spidse ender og er kortere.
Spørgsmål: Hvordan bruger du spisepinde korrekt?
Hold den første spisepind som en blyant; denne spisepinde bevæger sig op og ned for at forstå mad. Den anden spisepind hviler i bunden mellem tommelfingeren og pegefingeren og får støtte fra ringen og pinkfingeren; denne spisepind forbliver stille. Saml mad ved at flytte den første spisepind og klemme den mod den stationære anden spisepind.