Fødevareprocessorer strømline madforberedelse. De terninger hurtigt løg, strimler kål, riv ost og endda ælt dejen. Du kan helt sikkert udføre nogen af disse opgaver i hånden, men en fødevareprocessor udfører dem på en brøkdel af tiden. Disse kraftfulde enheder koster dog en dyrebar ejendom i dit køkken. En mini fødevareprocessor er en værdig løsning.
De bedste mini-fødevareprocessorer udfører alle de samme funktioner som de store fyre, men med et meget mindre fodaftryk. Når du går efter en mini fødevareprocessor, behøver du ikke vælge at tildele plads til den og andre vigtige apparater, som f.eks. En blender. Blandere og fødevareprocessorer nedbryder begge mad med centrifugeringsklinger. Men mens blendere er ideelle til smoothies og supper, regner fødevareprocessoren, når det kommer til hakning.
Læs videre for at lære, hvordan du vælger den bedste mini-fødevareprocessor til dit køkken.
- BEDSTE SAMLET: Cuisinart Mini Prep Plus Food Processor
- BEDSTE BANG FOR BUCK: Hamilton Beach Mini 3-Cup Food Processor
- BEDSTE BÆRBAR: Kocbelle Wireless Electric Small Food Processor
- NEMSTE AT BRUGE: KitchenAid KFC3516OB 3,5 kop madchopper
- MEST ALSIDIGE: Ninja Blender / Food Processor
Hvad man skal overveje, når man vælger den bedste Mini Food Processor
De følgende afsnit beskriver de vigtigste kvaliteter, du skal huske på, når du handler til den bedste mini-fødevareprocessor til dit køkken. De dækker blandt andet kapacitet, strøm, knive og tilbehør og nem rengøring.
Skålkapacitet
Mens standard madprocessorer typisk har en kapacitet på 8- til 14 kopper, har mini-versioner normalt mindre end 5 kopper.
Når du vælger en fødevareprocessor, skal du overveje antallet af mennesker, du fodrer i din husstand, samt hvilke typer retter du tilbereder. Da nogle mini-fødevareprocessorer ikke engang er store nok til at nedbryde en hel løg, er noget, der er lille, ikke meget nyttigt til tunge madlavningsopgaver. Selve apparatet er naturligvis en vigtig overvejelse, men skålkapacitet gør hele forskellen. I en større skål hugger du mere mad på én gang snarere end i portioner.
Mens der købes mini-fødevareprocessorer for at spare på køkkenopbevaringsplads, har de også praktiske anvendelser. De er gode til små mængder ingredienser og er nyttige til dressinger, saucer og babymad.
Elektrisk versus manuel
Standardprocessorer er næsten altid elektriske. Men nogle mini-fødevareprocessorer er manuelle.
brugervejledning fødevareprocessorer kan også kaldes madchoppere. Disse gadgets fungerer som salatdrivere. Brugeren drejer et håndtag eller trækker i en ledning for at rotere knivene. Mindre og mere overkommelig end deres elektriske kolleger, kan en manuel model være et godt valg til campingture eller til brug i et lille køkken med begrænset lagerplads.
Elektrisk fødevareprocessorer er mere magtfulde, men har tendens til at være større og fylder mere. Hvis bærbarhed er et hovedanliggende, fremstiller nogle mærker trådløse modeller, der kan oplades og bruges udendørs eller på farten.
Strøm
En kraftig motor er en af nøglekomponenterne i en fødevareprocessor af høj kvalitet. Standard madprocessorer kører på 450 til 1000 watt. Mini-madprocessorer bruger typisk mellem 250 og 300 watt. Det er dog vigtigt at bemærke, at wattforbrug ikke altid er et nøjagtigt mål for maskinens effekt. Motoreffekt angiver, hvor meget elektricitet enheden kræver, men det siger intet om, hvor effektivt den energi bruges.
Nogle avancerede fødevareprocessorer bruger induktionsmotorer, der anvender et magnetfelt til at lede strøm. Resultatet er en mere støjsvag maskine, der afgiver mindre varme. Induktionsmotorer er almindelige i standard fødevareprocessorer, men relativt sjældne i mini-motorerne.
Knive
Mens blendere stoler på kraften fra deres motorer til at nedbryde mad, afhænger fødevareprocessorer af skarpheden af deres vinger. For at hugge og skære terninger uden helt at pulverisere ingredienser har en fødevareprocessor brug for skarpe knive, der ikke sløves over tid. Disse knive er næsten altid lavet af rustfrit stål, som ikke ruster eller korroderer, når de udsættes for fugt.
De fleste fødevareprocessorer leveres med et "S" -blad, opkaldt efter sin buede form. Nogle modeller leveres med ekstra knive til flere funktioner, såsom udskæring, makulering og æltning. Disse ekstra knive skal være nemme at skifte uden besvær.
Indstillinger og kontrolelementer
Det er vigtigt, at fødevareprocessorens brugergrænseflade er strømlinet og nem at bruge. Mens de mest basale mini-madprocessorer muligvis kun har en tænd / sluk-kontakt, tilbyder de fleste modeller på markedet mindst to eller flere hastigheder plus en pulsfunktion. Pulserende drejer knivene i korte bursts, hvilket giver brugeren mere kontrol.
Nem rengøring
En fødevareprocessor skal gøre dit liv lettere og ikke skabe mere arbejde. Se efter en model, der er let at adskille og rengøre. Du skal være i stand til at tørre selve apparatet ned og smide de aftagelige dele i opvaskemaskinen. Så sørg for at vælge et produkt med opvaskemaskine-sikre komponenter. Dette bør ikke være svært, da skålen, låget og klingen normalt er lavet af plast og rustfrit stål.
Vores bedste valg
Nu hvor du ved mere om mini-fødevareprocessorer, er det tid til at begynde at købe den bedste mini-foodprocessor til en lille plads. Følgende valg overvejer alle ovenstående funktioner, inklusive kapacitet, knive, kontrol og yderligere funktioner. Her er en række valg til en førsteklasses mini-fødevareprocessor, der passer til de fleste behov og budgetter.
Cuisinart Mini Prep Plus Food Processor
Denne 250 watt mini fødevareprocessor fra Cuisinart pakker imponerende ydelse i en lille pakke. Et vendbart blad i rustfrit stål gør det muligt for kokke at både hugge og male uden at skifte tilbehør. Den BPA-fri, 3-kop plastikskål og låg er opvaskemaskine sikre for nem rengøring. Den enkle grænseflade med en viskerør touchpad har kun to knapper: hugg og slib.
Den fås i flere farver, herunder gul, rød, lyserød og krom. Med en længde på 9,25 tommer og 7 x 5 tommer vejer denne mini 2,2 pund.
Hamilton Beach Mini 3-Cup Food Processor
Hamilton Beach Mini Food Processor har 3 kopper. Med en motor på 350 watt og knive i rustfrit stål hugger den, hakker og emulgerer. Nogle fødevareprocessorer er frustrerende at samle og adskille, men denne model bruger et simpelt stak- og pressedesign. Ved at trykke på tændes apparatet også, så der er ingen knapper eller ekstra indstillinger. Låget rummer en oliedispenser, som er praktisk til fremstilling af salatdressinger og saucer.
Til kompakt opbevaring vikles ledningen under apparatets bund. Den er lille og let ved 5,9 x 5,2 x 8,54 inches og 2,09 pounds. Skålen, låget og klingen er alle opvaskemaskine sikre.
Kocbelle Wireless Electric Small Food Processor
Denne lille 1,3-kop elektriske fødevareprocessor holder bordplader fri for rodede ledninger. Trådløs og genopladelig, det inkluderer et indbygget 1200 mAh batteri. Et plastikforseglingsdæksel på den BPA-fri glasskål hjælper med at forhindre spild. Den skridsikre gummibase holder processoren på plads. Denne brugervenlige enhed fungerer i 30 sekunders anspor: Tryk blot på låget for at tænde det, og slip det for at stoppe.
Den er udstyret med en skraber og et USB-opladerkabel. Skålen og knivene i rustfrit stål er begge opvaskemaskine sikre og nemme at rengøre. Den måler 4,2 ved 4,2 x 8 tommer og vejer 1,98 pund.
KitchenAid KFC3516OB 3,5 kop madchopper
KitchenAids brugervenlige 3,5-cup mini-fødevareprocessor har to hastigheder og en pulsfunktion på sin enkle grænseflade. En knivlåsemekanisme sikrer, at klingen i rustfrit stål forbliver på plads, når den ikke er i brug. Det betyder, at det ikke vil vende sig og komme i vejen, mens kokken prøver at øse maden ud. Den BPA-fri plastskål indeholder en let hældende tud. Alle aftagelige dele (skål, låg og klinger) er opvaskemaskine sikre.
Ligesom mange Kitchenaid-apparater - udover grundlæggende sølv, sort og grå - kommer denne helikopter i en række lyse, iøjnefaldende farver, der passer til ethvert køkkenindretning. Den har en 36-tommer ledning, vejer 2,7 pund og måler 5,6 x 7 x 8,7 tommer.
Ninja Blender / Food Processor
Ninjas kombinationsblender og foodprocessor klemmer to køkkenapparater i et enkelt fodaftryk. På den større side for en mini fødevareprocessor gør det også meget mere end en typisk mini. Den inkluderer en 6-kops krukke til supper og smoothies, en 5-kops processorskål og en 2-kops helikopterskål. Hver enkelt passer på 450 watt power pod. Skålene inkluderer låg, så de fungerer som opbevaringsbeholdere til mad. Alle aftagelige komponenter er opvaskemaskine sikre og BPA-fri.
Ofte stillede spørgsmål om Mini Food Processors
Her er nogle svar på ofte stillede spørgsmål om fødevareforarbejdningsvirksomheder.
Sp. Hvilken er bedre, en blender eller en fødevareprocessor?
Blandere og fødevareprocessorer har forskellige funktioner. Blandere tilbereder flydende mad og drikkevarer som smoothies og supper. Fødevareprocessorer nedbryder faste fødevarer i mindre stykker, men purerer dem ikke nødvendigvis.
Sp. Hvad gør en mini-fødevareprocessor?
Mini-fødevareprocessorer terninger og hugger grøntsager, smuldret ost, hakket urter og bland saucer og vinigretter.
Spørgsmål: Hvad er den nemmeste fødevareprocessor at bruge?
KitchenAid 3.5 Cup Food Chopper er et af de bedste valg, fordi det har en simpel grænseflade med kun tre indstillinger og en let hældetud for at forhindre spild.
Q. Hvor lang tid varer en mini-fødevareprocessor?
Levetiden for en fødevareprocessor varierer meget afhængigt af modellen. En vellavet miniprocessor kan vare i mere end 10 år.