Som enhver god bager ville vide, kræver mange opskrifter praktisk arbejde, der tager meget tid og kan trætte dine underarme ud - hvorfor mange overvejer at tilføje en KitchenAid-mixer til deres arsenal af madlavningsværktøjer.
Mens der er tusindvis af standarmaturer til rådighed, betragtes KitchenAid som en af de bedste takket være dens alsidighed og holdbarhed. Denne maskine kan udføre tunge løft, når det kommer til foldning, æltning, slag, piskning og blanding. De er også større end standard håndholdte blandere, hvilket gør det muligt for hjemmekokke at fremstille større partier bagværk. Derudover kommer de i en lang række farver - fra blød lavendel til lys blågrøn - der kan matche næsten ethvert hjems æstetik.
Men KitchenAid-blandere kan hjælpe med mere end bare at piske fløde eller slå æg. Med separate tilbehør, der kan købes, kan du gøre din mixer til en saftpresser, foodprocessor eller endda en pastaproducent.
Disse maskiner er dog en investering, og det er vigtigt at undersøge, inden du køber. For dem der leder efter den bedste KitchenAid-mixer, se listen nedenfor.
Vores bedste valg
Den bedste KitchenAid-mixer afhænger af, hvilke opskrifter den bruges til, den ønskede mængde mad og den tilgængelige bordplads i køkkenet. Mens disse værktøjer findes i forskellige farver og størrelser, kan investering i en KitchenAid-mixer spare tid og gøre bagningen lettere.
KitchenAid KSM150PSON standarmaturer, 5 quart
KitchenAid Stand Mixers 5 quart er en klassiker af en grund. Skålen i rustfrit stål kan håndtere de fleste standardopskriftsstørrelser - op til ni dusin cookies eller fire brød - og kan maskinvaskes for rengøringsbekvemmelighed. Skålen har også et behageligt håndtag, der gør det let at fjerne det fra stativblanderen og transportere det efter behov.
Denne mixer leveres med et tilt-head design, der giver let adgang til skålen for at tilføje ingredienser eller ændre vedhæftet fil. Det er også kompatibelt med de 15 andre tilbehør, KitchenAid tilbyder. Den leveres med 10 hastighedskontroller samt en dejkrog, en trådpisk og en flad visp. De 350 watt kraft gør det til et fremragende værktøj til at blande klæbrig dej.
Den kommer i 28 levende, varierede farver som Pistachio, Ocean Drive og Cocoa Silver.
KitchenAid KSM3311XQG Artisan Mini 3.5 Quart
KitchenAid stativblandere er en investering, men en, der kun er en lejlighedsvis bager, spekulerer måske på, om den høje pris er det værd. For dem, der ikke har brug for at lave nok cookies til at fodre en lille hær, er KitchenAid Artisan Mini et godt valg, der ikke bryder banken.
Dens skål i rustfrit stål på 3,5 liter kan stadig rumme op til fem dusin cookies, men dens 250 watt effekt gør det sværere at blande klistrede dej, der bruges til brød og andre komplicerede opskrifter. Det leveres også med tilt-head design, der er almindeligt blandt KitchenAids større modeller, såvel som en belagt flad piskeris, en belagt dejkrog og en trådpisk.
Artisan Mini er også et godt valg til hjemmekokke uden meget diskplads. De fleste KitchenAid-blandere er store i størrelse og står op til 17 tommer høje, mens KitchenAid Artisan Mini kun er en skygge over 1 fod høj. Denne model vejer også mindre end KitchenAids større modeller, men alligevel kan den stadig rumme yderligere KitchenAid-tilbehør.
Denne mixer fås i otte dristige farver som Ice Blue og Guava Glaze.
KitchenAid KSM150PSLR Artisan Series 5-Qt. Mixer
Med en blandeskål i rustfrit stål, der kan rumme op til 5 liter, er KitchenAid Artisan Series den ideelle størrelse til de fleste bagebehov. Det kan rumme nok blanding til op til ni dusin cookies eller fire brød.
Den har justerbare kontroller med 10 forskellige hastigheder, der spænder fra "meget hurtig pisk" til "meget langsom omrøring." Vippehovedblanderen giver let adgang til blandeskålen, og motoren på 325 watt er kraftig nok til at blande klæbrig dej og cremet smør.
Denne mixer leveres med ekstra bageværktøj som en trådpisk, en dejkrog og en flad piskeris. Det har også et power hub, der passer til KitchenAids 15 vedhæftede filer og kommer i 28 livlige og unikke farver som Aqua Sky, Green Apple og Bordeaux.
KitchenAid Professional 600-serie KP26M1XER
KitchenAid Professional 600-serien er et fantastisk værktøj til dem, der elsker at bage brød. Dens blandeskål i rustfrit stål kan rumme op til 6 liter dej, som ender med at være ca. 8½ brød bagt brød eller 13 dusin småkager.
En anden god komponent er Soft Start-funktionen, som blander ingredienser med en gradvis hastighed, der stiger langsomt, indtil den når den forudvalgte hastighed. Det har også en automatisk lukningsfunktion, der slukker for maskinen, når den er overbelastet med dej.
Blandingshandlingspunktet har 67 berøringspunkter pr. Rotation, som blander ingredienserne mere grundigt end modeller med den standard 59-punkts blandingshandling. Denne model leveres også med en piskeris, dejkrog og trådpisk og er kompatibel med andre tilbehør. Den kommer i 20 farver.
KitchenAid Professional 600 Standsarmatur 6 quart
KitchenAid Professional 600 Stand Mixer 6 quart er et fremragende valg til professionelle bagere og kokke på grund af sin 6-quart blandeskål i rustfrit stål. Denne størrelse kan udgøre op til 13 dusin kager, otte brød eller endda 8 pund kartofler i en enkelt batch. Skålen er også designet med et behageligt håndtag og kan maskinvaskes.
Denne mixer har 10 hastigheder, der kan piske fløde, blande våde og tørre ingredienser og endda ælte brød. Det har også skåleliftdesignet, som hæver blandeskålen og giver en mere effektiv slag- og slagproces.
Den leveres med en flad piskeris, dejkrog og trådpisker og fås i 16 levende farver som Bird of Paradise og Blue Willow.
KitchenAid 8-kvarts kommerciel køkkenbordmixer
For bagere, der fremstiller snesevis af batcher af kager eller brød, er KitchenAids 8-Quart Commercial Countertop Mixer et ideelt valg. Med denne model kan en bager fremstille op til 20 dusin cookies i en enkelt batch, da dette værktøj kan håndtere op til 8 pund dej.
Denne mixer leveres med et robust skåleliftdesign, der giver stabilitet og støtte, mens du blander store mængder ingredienser, og 10-trins dias giver brugeren en række hastighedsindstillinger. Derudover er 1,3-hk motoren langvarig og leverer jævn strøm til større mængder ingredienser uden at bygge for meget varme.
Da dette er en mixer af kommerciel kvalitet, er den certificeret af National Sanitation Foundation. Den leveres med en kraftig æltediralkrog, en trådpisk i rustfrit stål og en flad visp.