En af glæden ved at besøge din lokale kaffebar er at få den rige aroma af friskmalet kaffe. Ved at fræse dine egne bønner kan du genskabe den oplevelse i dit eget hjem. De fleste kaffekendere er enige om, at den bedste smag kommer fra bønner, der blev malet kort før de blev brygget. Mens du kunne købe en enkeltstående kværn til at udføre jobbet, er en kaffemaskine, der leveres med en indbygget kværn, en fantastisk løsning, der sparer både tid og plads.
Mølle-og-bryg kaffemaskiner kan designes til enten at lave drypkaffe eller espresso og fås i en række forskellige stilarter, lige fra kompakte single-serve muligheder til professionelle maskiner. Læs videre for at lære mere om, hvordan du vælger den bedste kaffemaskine med en kværn til dit køkken.
- BEDSTE SAMLET: Cuisinart DGB-900BC Termisk kaffemaskine til maling og brygning
- BEDSTE BANG FOR BUCK: KRUPS KM550D50 Personal Café Grind
- OPGRADERING: De’Longhi ESAM3300 automatisk espresso / kaffemaskine
- BEDSTE ENKELTJENESTE: Sboly kaffemaskine med kværn
- BEDSTE TIL ESPRESSO: Breville BES870BSXL Barista Express Espressomaskine
Hvad du skal overveje, når du vælger den bedste kaffemaskine med kværn
Vej nogle vigtige overvejelser, inden du begynder at købe en kaffemaskine. Selvom det kan være let at antage, at alle kaffemaskiner med kværne leverer lignende resultater, er der flere faktorer at overveje. Læs videre for at finde ud af, hvad du skal huske på, når du handler efter den bedste kaffemaskine med en kværn til dit hjem.
Størrelse
Mange avancerede kaffemaskiner og espressomaskiner er store og er muligvis ikke det bedste valg for dem med små køkkener. Fordi de skal sidde på bordpladen og kan tage en betydelig mængde plads, er det vigtigt at overveje, hvilken maskine der passer til dit køkken uden at ofre vigtige områder til madlavning. Generelt har espressomaskiner tendens til at være større end dryp kaffemaskiner. Hvis du har til hensigt at opbevare kaffemaskinen under dine overskabe, skal du sørge for at tage målinger, før du foretager et køb for at sikre, at den passer.
Blade vs. Burr
Kaffekværne behandler bønner ved hjælp af enten knive eller grater.
- Knive: De mest overkommelige kaffekværne bruger knive, der fungerer som en blender eller fødevareprocessor, der spinder for at hugge bønnerne. Mens de er udbredte på markedet, har de en tendens til at producere en inkonsekvent grovhed, hvilket er fint til drypkaffe, men ikke ideelt til espresso, der skal formales fint.
- Grater: Burrs anses for at være det foretrukne valg til formaling af kaffebønner. Burr kværne eller møller findes i de professionelle maskiner, du kan se på kaffebarer. Disse kværne arbejder ved at presse bønnerne sammen ved hjælp af flade eller koniske grater. Deres største fordel er, at de genererer lidt varme, så bønnens smag påvirkes ikke. De producerer også en konsistent tekstur af malet kaffe. De findes dog kun i dyrere maskiner.
Kapacitet
Når du handler efter en kaffemaskine i enhver stil, skal du overveje, hvor mange kaffedrikkere der er i din husstand, og hvor meget de spiser dagligt. Mens nogle husstande muligvis har brug for en stor kapacitet på 12 kopper eller mere, kan de, der bor alene og kun drikker en kop om dagen, finde en mulighed for en servering for at være tilstrækkelig. Det er vigtigt at bemærke, at de "kopper", der bruges til at måle kaffemaskinkapacitet, ikke stemmer overens med den standardmåling, du måske er fortrolig med. En amerikansk kop måler 8 ounce, men "kopperne" på kaffemaskiner varierer typisk mellem 4 og 6 ounce.
Karaffelstil
Hjemmedryp kaffemaskiner kommer typisk med enten glas eller termiske karafler.
- Glaskaraffel maskiner leveres med en varmeplade, der holder indholdet varmt i en bestemt periode. De har en tendens til at være mere overkommelige og er gode til dem, der drikker deres kaffe kort efter, at den er færdig med at brygge, fordi kaffen kan udvikle en brændt smag efter ca. 20 minutter.
- Termiske karafler har typisk et højere prispunkt, men klarer sig bedre, når det kommer til at holde kaffe varm i lange perioder. De er generelt lavet af rustfrit stål og har et dobbeltvægget design, der arbejder for at holde indholdet varmt i timevis uden at påvirke smagen negativt.
Espressomaskinerne leveres ikke med en karaffel, der fordeler kaffen direkte i en kop eller et krus.
Programmerbare indstillinger
De fleste kaffemaskiner, der er udstyret med en kværn, har også et antal programmerbare indstillinger.
- Timere tillad brugere at tilføje bønner og vand natten før og indstil et tidspunkt, hvor kaffen skal begynde at brygge om morgenen.
- Brygstyrkekontrol lader brugeren vælge, om kaffen er svag, medium eller stærk.
- Temperaturkontrol er en praktisk funktion til kaffeentusiaster, der ønsker at indstille en præcis vandtemperatur til deres brygge.
Nem rengøring
For at holde din kaffemaskine i god stand, er det vigtigt at rengøre den regelmæssigt. En af ulemperne ved slibemaskiner er, at de har flere komponenter, der kræver regelmæssig rengøring. Hvis rengøringsvenlighed er en prioritet for dig, skal du kigge efter en model, der indeholder aftagelige, opvaskemaskinevenlige dele.
Yderligere funktioner
Kaffemaskiner kommer med en række ekstra funktioner.
- Vandfiltre fjern klor, calcium og andre mineraler, der kan give kaffen en uønsket smag.
- Automatisk afbrydelse er vigtigt for kaffemaskiner med glaskerafer for at sikre, at kogepladen ikke forbliver tændt hele dagen.
- Brygge holder pause er en god mulighed for dem, der kan lide at få fat i en kop, før bryggecyklussen er afsluttet.
- LCD- eller berøringsskærmvisninger skabe en enklere brugeroplevelse.
Vores bedste valg
Følgende anbefalinger tager højde for alle de nævnte overvejelser, herunder karaffelstil, programmerbare indstillinger, nem rengøring, ekstra funktioner og vigtigst af alt kvalitet. Denne liste indeholder en række førsteklasses kaffemaskiner med kværne, der hjælper dig med at finde den rigtige til dig i henhold til dine behov og budget.
Cuisinart DGB-900BC Termisk kaffemaskine til maling og brygning
Cuisinart Grind & Brew kaffemaskine er fuldt programmerbar og tilbyder en række nyttige ekstra funktioner. Den har en kapacitet på 12 kopper, hvilket gør det til et godt valg for større familier med flere kaffedrikkere. Fordi den kommer med en dobbeltvægget termisk karaffel, forbliver kaffen varm og smager frisk i timevis.
En af fordelene ved denne kaffemaskine er, at den kan bruges med enten hele bønner eller formalet kaffe, fordi funktionen burrkværn kan slås fra. Det har et permanent guldfarvet kaffefilter, der sparer dig for at købe engangsfiltre. Kulvandfilteret sikrer en ren, mineralfri smag. En praktisk ekstra funktion er dens bryg-pause-funktionalitet, som giver brugerne mulighed for at få fat i en kop kaffe, før maskinen er færdig med at brygge.
Denne model fås også med en glaskaraffel til en lavere pris.
KRUPS KM550D50 Personal Café Grind
De fleste mølle-og-bryg kaffemaskiner, der bruger grater i stedet for knive, er på den dyre side, men denne model fra KRUPS klarer sig godt til et lavt prispunkt. Den har en glaskaraffel med en kapacitet på 4 kopper og har en burrkværn i rustfrit stål, der kan justeres til mellemstore eller mørke stegtblandinger. Brugere kan tilpasse deres brygge ved at vælge indstillingen "fed" for en stærkere smag. Den automatiske opvarmningsfunktion sikrer, at din kaffe er varm i 30 minutter, efter at den er færdigbrygget.
Kværnen kan slukkes, så der i stedet kan bruges formalet bønner. Alle aftagelige dele, der kommer i kontakt med bønner eller malet kaffe, kan opvaskes i opvaskemaskine.
De’Longhi ESAM3300 automatisk espresso / kaffemaskine
Hvad er mere luksuriøst end at lave en cappuccino derhjemme? En espressomaskine er vigtig for hjemmebryggede espressobaserede drikkevarer, men de manuelle versioner i restaurant-stil er meget mere komplicerede at betjene end en almindelig drop-kaffemaskine. Det er her, automatiske espressoproducenter kommer ind.
Denne model fra De'Longhi fremstiller lange eller korte espressoer, lattes, cappuccinos, Americanos og meget mere. Den varmer op på kun 60 sekunder og har en stålkværn samt en manuel mælkeskummer. Vandreservoiret er aftageligt, så det let kan fyldes ved vasken, og bønnebeholderen har en kapacitet på 8,8 ounce. Den har også en separat beholder til brug af formalet kaffe, og bryggeenheden kan fjernes for nem rengøring.
Sboly kaffemaskine med kværn
De, der bor alene eller har begrænset bordplads i deres køkken, vil måske overveje en kompakt kaffemaskine med én servering som denne fra Sboly. Der er masser af små kaffemaskiner på markedet, men de fleste af dem har ikke en indbygget kværn. Denne tillader dog brugere at fylde den med deres foretrukne kaffebønner. Knivkværnen i rustfrit stål har tre indstillinger: fint bryg, groft bryg og jord, så brugeren kan vælge den rigtige konsistens til hver drink.
Den leveres også med en dobbeltbrygningsmulighed, der giver mulighed for hele eller formalet bønner. One-stop-pausefunktionen giver brugeren mulighed for at stoppe processen på ethvert trin i slibe- eller brygningscyklussen. Det leveres med et 16 ounce rejsekrus i rustfrit stål, og mange af tilbehørene er aftagelige til problemfri rengøring.
Breville BES870BSXL Barista Express Espressomaskine
De, der ønsker mest kontrol over deres espresso, vil blive betjent af en manuel maskine som denne fra Breville. Den leveres med en kværn af høj kvalitet, der har koniske grater i rustfrit stål til at producere finmalet espresso. Hvert skud af espresso indeholder 19 til 22 gram malet kaffe, hvilket giver en robust smag. Maskinen bruger digital temperaturregulering for at sikre, at vandets temperatur er ideel til hver kop.
Den automatiske dampstang er perfekt til opskumning af mælk til en cappuccino eller macchiato. Den generøse 67 ounce vandtank giver dig mulighed for at gå i flere dage, før du skal genopfylde den. Et rengøringssæt er inkluderet i købet, og maskinen har et “rengør mig” -lys for at indikere, hvornår det skal vedligeholdes. Denne maskine er dyrere end andre på denne liste, men det giver en god investering for dem, der overvejer at bytte deres daglige tur til kaffebaren.
Ofte stillede spørgsmål om kaffemaskiner med kværn
Med alle de tilgængelige valg kan det være lidt overvældende at finde den bedste kaffemaskine med en kværn, så du har muligvis stadig nogle spørgsmål. Her er svarene på nogle af de hyppigst stillede spørgsmål om kaffemaskiner med kværne.
Spørgsmål: Gør en kaffekværn en forskel?
Friskmalet kaffe resulterer i en mere smagfuld og aromatisk brygning. Mens maling af bønner derhjemme tilføjer endnu et skridt til din morgenrutine, er det bestemt en værd.
Q. Har du brug for en særlig kværn til espresso?
Espresso skal males fint for de bedste resultater. De kværne, der kommer ind i espressomaskiner, er specielt designet til at opnå dette.
Q. Hvordan rengøres en kaffemaskine med en kværn?
Rengøringsinstruktioner varierer afhængigt af den model, du køber. Generelt skal kværnkurven, brygkurven og karaffen dog fjernes og rengøres regelmæssigt med sæbe og vand.