Frygt ikke: Rengøring af sorte, brændte køkkengrej behøver ikke at betyde en slidstærk eftermiddag med streng skurning. Det behøver heller ikke at betyde brugen af barske, gif.webptige kemikalier. Du ejer sandsynligvis allerede alt hvad du behøver for at redde brændte gryder og pander fra pletter efterladt af skrigende varme brændere og forkullet mad. Så hvis og hvornår din sædvanlige let-det-blød-og-vent-teknik i sidste ende mødes med fiasko, så prøv en af disse afprøvede og ægte strategier til at gendanne brændt køkkengrej til dets oprindelige, skinnende tilstand.
7 Metoder til rengøring af en brændt gryde
Rengøring af en brændt gryde kan synes svært, men disse gør-det-selv-strategier er enkle og effektive. Hver bruger genstande, som du sandsynligvis allerede har til rådighed, herunder kogende vand, hvid eddike, opvaskemiddel, bagepulver og et tørretumbler. Læs videre for at finde den bedste løsning til din svidde køkkengrejssituation.
Metode 1: Kogende vand
Denne rengøringsteknik indebærer at gå tilbage til kilden til dit problem - komfuret. Fyld først gryden med et par centimeter vand eller nok til at dække det forkullede område. Kog vandet og lad det rulle i 5 til 7 minutter.
Fjern derefter gryden fra komfuret og læg den til side for at køle ned. Når vandet er vendt tilbage til stuetemperatur, hældes det ud. Brug om nødvendigt en plastspatel eller træske til forsigtigt at skrabe store, nu blødgjorte, brændte bits ned i skraldespanden.
Stænk endelig ca. 2 spsk bagepulver i den våde gryde og fortsæt med at skrubbe eventuelle resterende pletter med en svamp eller skurepude, der er sikker på kogegrej. Du skal finde ud af, at den sorte rest kommer meget lettere ud, især med den kraftige, slibende kombination af bagepulver og en smule albuefedt.
Metode 2: Eddike
Hvis den kogende vandstrategi, der er beskrevet ovenfor, kun hjalp noget, skal du ringe til mere ildkraft - det vil sige hvid eddike. Hæld lige store dele vand og eddike i gryden, nok til at dække det forkullede område helt. Kog det igen i ca. 5 minutter.
Ud over varmen hjælper eddikes syre med at løsne de stædige pletter efterladt af brændt mad. Når det koger, kan du endda se sorte affald bryde væk fra bunden og siderne af potten. Gentag trinene med at lade gryden trække i blød, mens væsken køler ned, dumpe den ud og skrubbe resterende brændt gunk væk ved hjælp af en svamp, der er sikker til det køkkengrej, du rengør.
Metode 3: Eddike og bagepulver
I de mest ekstreme tilfælde kan du prøve denne alternative metode: Fyld gryden med nok eddike til at dække det forkullede område (her er eddike ikke fortyndet med vand), og bring det derefter i kog. Sænk varmen lidt ned, og lad det simre på komfuret i et par minutter. Fjern det fra varmen, og lad eddike køle lidt af.
Derefter tilsættes ca. 2 spsk bagepulver til gryden. Blandingen af disse to ingredienser vil forårsage en fizzing reaktion. (Nyttigt tip: Det kan være en god idé at gøre denne del i vasken for at minimere potentielle rod.) Når brændingen er stoppet, skal du bortskaffe væsken.
Skrub derefter gryden med en opvaskebørste eller skurepude, der passer til den type køkkengrej, du arbejder med. Tilsæt om nødvendigt lidt mere bagepulver og albuefedt, indtil pletten er helt fjernet.
Metode 4: Kogende citroner
En anden populær metode til at fjerne påklædt snavs fra dit køkkengrej involverer citron og vand. Svarende til eddikesyre i hvid eddike hjælper citronsyre i citroner med at nedbryde brændte madpletter - men uden den skarpe lugt. Citronmetoden renser snarere en brændt gryde og tilføjer en forfriskende citrusduft til dit køkken. Det er en win-win! Sådan gør du:
Første ting først, skær cirka to citroner i kvartaler eller tykke skiver og læg dem langs bunden af gryden. Dernæst tilsættes nok vand til at dække hele det brændte område og koge det på komfuret. Du vil se de brændte madpartikler komme ud af bunden af gryden, når citronen flyder rundt.
Efter ca. 5 minutter skal du fjerne gryden fra varmen og lade den trække i blød, mens vandet afkøles til stuetemperatur. Kassér vand- og citronstykkerne, og skrub derefter let resterende snavs af med en blød svamp.
Metode 5: Opvaskemiddel
Opvaskemiddel er en anden effektiv løsning til gendannelse af brændt køkkengrej. Start med at tilføje en opvaskemaskine tablet eller 1 spsk pulveriseret opvaskemiddel eller 1 tsk flydende opvaskemiddel til gryden. Fyld det derefter med et par inches varmt vand fra din vandhane; lad det suge i mindst 30 minutter.
Brug derefter en plastspatel eller træske til forsigtigt at skrabe bunden af gryden og test for at se, om de forkullede madbit let løftes op af overfladen. I så fald hæld sæbevand ud og skrubbe den resterende rest af. Hvis ikke, spar det op ved at simre blandingen af vand og vaskemiddel på komfuret i ca. 10 minutter.
Efter at have fjernet gryden fra varmen og lad den bløde, mens den afkøles, skal du kassere væsken og skrubbe det resterende gunk af. (Det er vigtigt at bemærke, at den type vaskemiddel, du bruger, kan påvirke, hvor vellykket denne metode er.)
Metode 6: Aluminiumsfolie
Aluminiumsfoliehacket til rengøring af en brændt gryde er effektivt og billigt, men det kræver lidt mere albuefedt end de tidligere nævnte teknikker. Det kommer også med en vigtig advarsel: Brug ikke aluminiumsfolie-metoden på nonstick-pander, da det ridser belægningen.
Start med at tilføje tilstrækkeligt varmt vand til gryden til at dække det forkullede område. (Det er en fordel at også tilføje en teskefuld opvaskemiddel og lade den trække i blød i mindst 30 minutter.) Derefter smuldres et lille ark aluminiumsfolie i en kugle. Brug den slibende foliekugle til at skrubbe gryden, indtil den stædige brændte madrester er fjernet. Når du er færdig, skal du smide den midlertidige metalskrubber i papirkurven.
Metode 7: tørretumbler
Vidste du, at konditioneringsegenskaberne for de fleste tørretumbler også hjælper med at løsne forkullede rester fra dine gryder og pander? Det er sandt! Sådan gør du:
Fyld den beskidte gryde med et par centimeter varmt vand og nedsænk et tørretumbler. Lad blandingen suge i mindst 1 time til natten over; kast derefter tørretumbleren i affaldet og hæld vandet ud.
Brug en svamp til at skrubbe de resterende madbiter af, og sørg for at følge den op ved grundigt at rengøre gryden med din normale opvaskemetode for at fjerne eventuelle konditioneringsrester, der er tilbage i tørretumbleren.
FAQ om hvordan man rengør en brændt gryde
Hvordan rengør jeg en brændt rustfri stålpotte?
Der er mange måder at rengøre en brændt gryde i rustfrit stål på, hvor den mest effektive involverer varmt til kogende vand og rengøringsmidler som hvid eddike, citronsaft, bagepulver og opvaskemiddel. Imidlertid kan hacks, der bruger almindelige husholdningsartikler, såsom tinfolie og tørretumbler, også gøre vidundere på brændt køkkengrej.
Kan en brændt gryde reddes?
Ja, en brændt gryde kan gemmes - det kan bare kræve noget albuefedt for at gøre det. DIY-tipene, der er skitseret ovenfor, er super enkle og bruger værktøjer og materialer, som du sandsynligvis allerede har til rådighed i dit spisekammer.
Hvordan rengør man en brændt gryde med bagepulver?
Bagepulver er en ingrediens til rengøring af en brændt gryde. Den bedste metode indebærer først kogning af eddike i ca. 5 minutter. Tag derefter gryden af varmen og tilsæt ca. 2 spsk bagepulver. Blandingen brænder og løsner de stædige forkullede bits ud af bunden af gryden. Når du er færdig med brænding, skal du dumpe væsken ud og vaske gryden som normalt ved hjælp af opvaskemiddel, vand og en blid skrubbebørste.
Afsluttende tanker
Gourmetkokke og hjemmekokke svider deres kogegrej lejlighedsvis. Men nu ved du ikke at bortskaffe brændte gryder og pander, da der er flere enkle måder at rengøre det - godt som nyt. Selvom det måske synes umuligt i starten, kan stædig rødskind faktisk fjernes og ofte uden en stor indsats fra din side. Du behøver kun at vide, hvilke husholdnings hæfteklammer du skal samle, og præcist hvordan du bruger dem. Før du ved af det, vil de brændte køkkengrej se blanke og rene ud igen!