Det blev endelig gjort. Stempellisten var afsluttet, maleriet var (for det meste) færdigt, og væghængningerne var på plads. Og det så fabelagtigt ud.
Uanset hvor godt et køkken ser ud, skal det dog arbejde. Kokken skal have alt inden for rækkevidde, familien skal kunne bruge alle de nye funktioner, og gæsterne har brug for at føle sig godt tilpas ind og ud af rummet - og du ved, hvordan gæsterne altid samles i køkkenet. Med arbejdet bag os var det tid til at prøve vores nye køkken.
Intet sætter et køkken design og indretning på prøve mere end Big Kahuna af underholdende dage, Thanksgiving. Jeg er glad for at kunne rapportere, at vores nye køkken bestod sin indledende Tyrkiets dag med glans. Det hele kom sammen, fra den dobbelte ovn, der arbejdede overarbejde i dagene op til den store dag og hele dagen, til det superstore køleskab, der havde plads til alt, til vasken og diskpladsen, der gjorde det muligt for os at forberede middag til 15 uden nogen af den trange akavethed, der plagede os i tidligere år. Det arbejdede. Vi måtte endda se paraden, da vi arbejdede på det lille fladskærms-tv, vi tilføjede på et svingbart vægbeslag.
Det er næsten en skam at tro, at vi aldrig vil gøre dette igen - og stol på mig, det gør vi ikke! Vi lærte så meget, da vi gik gennem projektet, at vi skulle låne os ud til venner og familie, der ønsker at ombygge, så vi kan sætte nogle af disse nyfundne smarts i arbejde. Jeg vil opsummere de vigtige ting, man skal vide, som disse:
• Planlægning er alt. Vi tilbragte måneder med at forfine grundplanen, tænke igennem kabinetdesignet og tænde og slukke lysene mentalt, så vi kunne plotte de elektriske ledninger. Hvis jeg havde det igen, ville jeg sandsynligvis have bestilt et dobbelthængt vindue i stedet for et karm i pulverrummet, men bortset fra det fortryder jeg ikke en eneste ting - vi gjorde al vores tænkning på forhånd, så vi gør ikke behøver ikke at gætte os selv nu.
• Kommunikation med entreprenøren er en tovejs gade, og du skal holde trafikken flydende. Margaret og jeg talte med Keith hver dag og tjekkede ind på, hvilke beslutninger vi havde brug for for at tage den dag, og hvilke beslutningspunkter der skulle komme i den næste uge eller deromkring.
• Timing, timing, timing! Da vi havde meget lidt plads til at opbevare materialer, måtte vi øve "lige i tide lager" - garagen skulle ryddes for alt tømmer, vinduer, døre og krydsfiner, før vi kunne tage imod skabene og apparaterne måtte vente, indtil alle skabe var installeret.
• Gensidig respekt er en kritisk komponent i forholdet mellem entreprenør og boligejer. I projektets varighed var halvdelen af vores hus et arbejdssted … men det var lige der i vores boligkvarter. At vide, at Keith respekterede vores hjem, gjorde det lettere at håndtere forstyrrelser i vores liv; Jeg er ret sikker på, at han værdsatte vores respekt for sit jobsted.
• Mål, mål, mål. Vi talte lige med venner, der har været nødt til at vende tilbage og udveksle en lang liste med materialer og forsyninger, der ikke passer. Deres vask stak ud i brusekabinen, et kabinet var hele seks inches kort af pladsen, vandhaner passede ikke, og igen og igen. Vi var nødt til at bytte pottefylderen ud til en mindre, da vi indså, at vi ikke havde redegjort for den lette vikformning i bunden af kabinetterne, da vi målte - rummet. Men det var virkelig det eneste fejltrin - og efter de hundredvis af beslutninger og målinger i løbet af de sidste ni måneder er jeg okay med det.
Det vil stadig tage os et par måneder til at få huset helt i form igen - vi skal male centerhallen igen, de persienner, vi bestilte til karnapvinduet, skal installeres, og næste forår skal vi male stakit hegn, der blev lidt banket op i løbet af projektet. Men køkkenet er officielt færdigt, og vi er klar til at begynde at tænke på vores næste projekt. Børnene lobbyer for en færdig kælder, men det er ikke i vores budget. Hvad der kommer næste gang er strengt DIY!
For flere ideer til køkkendesign og planlægningsråd, overvej følgende artikler:
Planlægning af dit drømmekøkken
Muligheder for køkkenskabe
Børnesikring af køkkenet