Det er en alt for almindelig begivenhed: Du henter en fin flaske vin til at nyde til middag eller til at aflevere som værtindegave, når du pludselig er klar over, at der ikke er nogen proptrækker at finde. Du tror måske, at dine eneste muligheder er at rejse udenfor for en åbner eller gå uden det glas perfekte pinot, men frygter ikke, der er masser af husholdningshacks, du kan bruge til at løsne proptrækkeren. Med et par hverdagsgenstande og lidt gammeldags albue-fedt slapper du af med et glas Bordeauxs bedste på ingen tid.
CORK PÅ COB
Bestående af en nob og to spidser, er majskobspyd bedst kendt som de små gule værktøjer, der gør noshing på din yndlings sommergrøntsag til en leg. Men deres skarpe ender kan også udnyttes godt som en in-a-pinch-løsning til at åbne din yndlingsflaske rød eller hvid. Indsæt bare tappene i kork, og løft derefter forsigtigt, vrid til venstre og højre, mens du går, indtil du løsner toppen.
En anden måde, du kan bruge denne grill på, som er afgørende for at frigøre din libation, er ved at tilføje noget hardware i blandingen. Start med at dreje en skrue omkring 60 procent af vejen ind i kork. Derefter skal du placere majskolben under skruehovedet for at danne en T-form. Tag fat i skruen, og træk, og beløn dig selv med en generøs hældning.
HAMMER TID
For en proptrækfri løsning, der bogstaveligt talt sømmer den, skal du finde en hammer og en håndfuld rene, korte efterbehandlingssøm der er omtrent samme længde som kork. Hammer tre til fem negle i en lige linje over midten af kork, og brug kun mild kraft for at undgå at bryde kork i stykker. Brug derefter hammerens klo til at trække neglene ud ad gangen, og fjern lidt mere af den stædige prop med hvert søm. Når korken vrikker frit, er du fri til at hælde dig selv et glas.
SKO SOMMELIER
Fjern kapslen (foliedækket) fra toppen af flasken, og skub derefter din chardonnay i noget lidt mere behageligt - din sko! Vælg en, der ikke er alt for polstret, da dette kan svække effekten af denne tilgang, hvile sålen fladt mod væggen. Anbring bunden af flasken inde i skoen, og hold derefter flaskens hals med den ene hånd og skoen med den anden, og slå de to vinkelret mod væggen mindst 10 gange, eller indtil kork er løsnet. (Kontroller korkens status med få slag for at sikre, at den ikke falder uventet ud.) Væsken i flasken overfører kraften fra væggen til kork, så du nemt kan fjerne den og være tilbage på vej til en afslappende aften. Bunden i vejret!