Intet smager bedre end friskplukkede urter, grøntsager og frugt, men du har ikke brug for en stor have eller det perfekte klima for at få succes. Med en indendørs have kan du høste sunde produkter året rundt. Indendørs havearbejde er lidt anderledes end vedligeholdelse af havesenge udendørs, så fortsæt med at læse - følgende tip og hemmeligheder hjælper dig med at komme i gang. Før du ved af det, vil du nyde den friske mad fra den indendørs have, du selv dyrkede.
1. Vælg de rigtige beholdere.
De potter og containere, du bruger til en indendørs have, skal være store nok til at give planternes rødder rigelig plads til at vokse. Typisk har “greens” som salat, spinat og kale mindst 5 tommer jorddybde til rodudvikling. Ærter, bønner, agurker, peberfrugter og andre små busk- eller vinplanter har brug for en jorddybde på mindst 7 tommer. Rodafgrøder som rødbeder, gulerødder, majroe og kartofler har brug for mere plads til at udvikle sig til dem, vælg en beholder, der kan rumme en jorddybde på 12 tommer.
2. Få jorden rigtig.
Det kan være fristende at fylde dine containere med snavs udefra, men gør det ikke; du kunne bringe mikroskopiske skadedyr og sygdomme ind med snavs og ender med at skade dine planter. Regelmæssigt snavs har også tendens til at blive komprimeret, hvilket gør det vanskeligt for en plantes rødder at udvikle sig. Vælg i stedet en let, steril kommerciel potteblanding, såsom Burpee Organic Potting Mix (tilgængelig på Amazon). En potteblanding pakker ikke ned, så planterødderne kan vokse dybe og stærke.
3. Vælg dine planter baseret på ledig plads.
Ikke alle frugter og grøntsager er velegnede til indendørs havearbejde, fordi nogle kræver for meget plads til at vokse. Eksempler er majs, okra og ubestemte tomater, som kan nå op til 10 fod i højden. Vælg dværgvarianter af peber og andre grøntsager, bestem tomater (busk-type), urter og lavvoksende frugter, såsom jordbær og figner.
4. Få lyset rigtigt.
De fleste frugter og grøntsager har brug for mindst seks timers direkte sollys dagligt, så et sydvendt vindue er et godt valg. Hvis du ikke har et solrigt vindue, skal du supplere med en anden stærk lyskilde, såsom VIPARSPECTRA Pro Grow Light (tilgængelig på Amazon) for at sikre sunde, robuste planter. Du kan også bruge et reflekterende væksttelt, såsom GIANTEX Grow Tent (også tilgængelig på Amazon) til at reflektere lyset fra dit vækstlys og maksimere dets fordel.
5. Vækst op (bogstaveligt talt).
Hvis indendørs plads er mangelvare, skal du sætte begrebet lodret havearbejde på arbejde for dig. Det tager kun et par små gryder at fylde en vindueskarm, men du kan dyrke yderligere frugt og grøntsager, hvis du organiserer gryderne lodret. Dette kan være så simpelt som at placere containere på kasser eller stativer i forskellige højder for at hæve gryderne i ryggen højt nok, så de foran ikke blokerer deres lys. Eller du kan bruge en forudindstillet lodret havestand, såsom Outland Livings lodrette havebed (tilgængelig på Amazon) til at dyrke flere planter, når indendørs ejendom er begrænset.
6. Prøv en trellis.
Viningplanter, herunder grønne bønner og agurker, tager meget plads i en udendørs have, hvor de har plads til at sprede sig, men du har ikke brug for næsten lige så meget plads til at dyrke dem indendørs, hvis du træner dem på en robust trellis. Når du dyrker tunge frugter og grøntsager, såsom squash og cantaloupe, skal du lokke plantens tendrils omkring trellis, når de vokser. Det kan også være nødvendigt at fremstille "slynger" af stof og binde dem til gitteret for at understøtte produkterne, når det udvikler sig.
7. Vand konsekvent.
Frugt og grøntsager vokser bedst, når jorden er fugtig, men ikke blød. Når rødderne skiftevis er våde og derefter tørre, forhindrer det rodudviklingen og øger risikoen for, at blomster falder af, før produktet kan udvikle sig. Kontroller jorden dagligt ved at trykke en finger på toppen, den skal føles fjedrende og let fugtig. Hvis det er tørt, er det tid til vand. Alternativt kan du bruge selvvandende gryder, såsom disse GARDENIX DÉCOR selvvandende planter (tilgængelige på Amazon), der leveres med reservoirer, som du kun udfylder hver syv til tiende dag. Gryderne dispenserer lige nok vand til at holde jorden konstant fugtig, og du behøver ikke bekymre dig om at vande for meget eller for lidt.
8. Oprethold en stabil indetemperatur.
Mange populære frugter og grøntsager, der dyrkes udendørs om sommeren, herunder tomater, peberfrugter, agurker og squash, som det er varmt, omkring 75 til 80 grader til dagtemperaturer. Hvis du bruger et solrigt vindue, vil det ofte udstråle en tilstrækkelig mængde varme, men hvis du klimatiserer dit hjem og temperaturen er under 70, skal du tilføje lidt ekstra varme til det indendørs haveområde med en lille rumvarmer. Kølesæsonplanter, såsom salat, kale og spinat, foretrækker temps dagtimerne omkring 65 til 70 grader, og de vil forsvinde og visne, hvis temperaturen overstiger 80 grader Fahrenheit.
9. Beskyt mod skadedyr.
Selv når du bruger en steril potteblanding, er der stadig en chance for, at insekter migrerer fra andre steder i dit hjem og derefter invaderer din indendørs have. Skadedyr som svampemugger kan skabe kaos, fodre planterne og dræbe dem. Undgå at bruge kemiske pesticider, men hvis du bemærker nogen form for skadedyr på dine planter, skal du sprøjte jorden og løvet med et organisk pesticid, såsom neemolie (tilgængelig på Amazon). Alternativt kan du lave dit eget sikre pesticid ved at kombinere 2 teskefulde Dawn opvaskemiddel med 1 pint vand i en sprayflaske og sprøjte det på planterne. Når du sprøjter efter skadedyr, skal du ramme løvet og jorden, men spray ikke de frugter eller grøntsager, der udvikler sig, for at undgå at ændre deres smag.
10. Kontroller indendørs luftfugtighed.
Høje fugtighedsniveauer øger svampevæksten, og når planter er grupperet sammen - som de ofte er i beholdere - stiger fugtighedsniveauet. Hvis fugt kondenserer på indendørs vinduer, eller luften bare føles klæbrig, er der en god chance for, at luftfugtigheden er for høj, og din indendørs have har øget risiko for svampesygdomme. Åbning af et vindue kan hjælpe, eller du kan rette en mild brise mod planterne med en ventilator. At køre et rumaffugter såsom SHINCO Affugter (tilgængelig på Amazon) eller at køre dit hjem klimaanlæg hjælper også med at fjerne fugt fra luften.
11. Gød.
Fordi de vokser i en jordløs blanding, er dine indendørs haveplanter afhængige af dig for at supplere de næringsstoffer, de har brug for for at nå deres potentiale og producere en rigelig høst. Vælg en gødning designet specielt til frugt og grøntsager, såsom Miracle Gro's Shake 'n Feed Plant Food (tilgængelig på Amazon), og følg anvisningerne på etiketten. Du skal anvende nogle gødninger hver anden uge, men en gødning med tidsafgivelse som Shake 'n Feed skal kun påføres en gang hver tredje måned.
12. Få hjælp fra hydroponics.
Hvis ideen om at dyrke din egen indendørs have appellerer til dig, men du ikke har tid eller tid til at forpligte dig til at passe på den, kan du overveje at bruge et inkluderende hydroponisk system, såsom Ecoogrower Hydroponic System (tilgængelig på Amazon), som har en tank fyldt med vand i stedet for potteblanding. Denne type hydroponiske system cirkulerer vandet i tanken for at forhindre det i at stagnere og giver dig automatisk besked, når det er tid til at tilføje mere vand eller gødning. Systemet leveres også med sit eget vækstlys, så du kan dyrke lækre produkter, selv uden et nærliggende vindue.