Tilføjelse af en individuel elektrisk kogeplade til dit køkken - adskilt fra ovnen - er et alternativ til det konventionelle sortiment, der skaber fleksibilitet og bekvemmelighed. Typisk med denne opsætning går ovnen (eller ovne) ind i væggen, mens kogepladen sidder på en bordplade eller ø, hvilket letter overbelastningen i køkkenet og muliggør en mere flydende arbejdsgang.
Elektriske kogeplader leveres med forskellige kombinationer af ønskelistefunktioner og matcher de fleste indretninger, uanset om du foretrækker en med det klassiske strålingsspoleudseende eller en letplejelig glat stil med et mere moderne look. Hvis dette lyder som en løsning til dit køkken, skal du læse videre for at lære, hvad du skal se efter, når du vælger den bedste elektriske kogeplade, og hvorfor modellerne nedenfor er betragtet som sådanne kvalitetsindstillinger.
- BEDSTE SAMLET: GE JP3030DJBB 30 tommer Smoothtop elektrisk kogeplade
- KØRSEL: Empava 30 ″ Elektrisk komfur til induktionskogeplade
- BEDSTE BANG FOR BUCK: GASLAND 30 ″ Indbygget elektrisk kogeplade
- BEDSTE 30-Tommer: Frigidaire 30 tommer elektrisk induktionskogeplade
- BEDSTE 36-Tommer: Empava 36 tommer kogeplade med elektrisk komfur
- BEDSTE BÆRBAR: Ovente dobbelt kogeplade elektrisk komfur
- BEDSTE SENSOR: Frigidaire Gallery 36 ″ Kogeplade med elektrisk induktion
Typer af elektriske kogeplader
Elektriske kogeplader fås i modeller med strålingsspole og glat top. Nedenfor er de relevante forskelle og funktioner.
Radiant Coil
Brænderen på en elektrisk kogeplade med strålingsspole er en spiral af fladt metal, der sidder inde eller er ophængt over et indryk i kogepladens overflade. En ledning, der er indlejret inde i metalspiralen, genererer varme via elektricitet, hvilket brænderen bringer til den ønskede madlavningstemperatur. Varmeindstillinger varierer fra lav til høj, og når brænderen varmes op, lyser den orange for at undgå at røre ved den.
Generelt billigere end modeller med glat top, kan kogeplader med strålingsspole være mere anstrengende at vedligeholde, da de kræver omhyggelig fjernelse af spolen og rengøring af den og drypskålen separat.
Glat top
Der er to typer glatte elektriske kogeplader: strålende og induktion. Strålingsversioner fungerer på samme måde som strålingsspolemodeller, men spolerne ligger under en slank glas- og keramikoverflade. Modeller med glat top med strålende varme tager lidt længere tid at varme op, men oprydning kan være lige så let som at stryge med en fugtig svamp.
Mens induktionsglat-top-enheder ser ud og rydder op som glatte strålingsmodeller, bruger de elektromagnetisme til at overføre varme til ledende køkkengrej (dvs. magnetiske metalgryder og -pander). Disse kogeplader, som har tendens til at være dyrere end strålende enheder, når madlavningstemperaturer og køler ned meget hurtigere end andre modeller.
Hvad man skal overveje, når man vælger den bedste elektriske kogeplade
Husk disse vigtige faktorer og produktfunktioner, når du handler efter den bedste elektriske kogeplade til dit køkken.
Ledig plads
Apparatets indretning og placering i køkkenet bestemmer, hvor en elektrisk kogeplade skal placeres. En elektrisk kogeplade kræver mindst 30 cm frihøjde over kogepladens overflade for at forhindre varmeskader, hvilket betyder at det kan være umuligt at placere en under et overskab.
Elektriske kogeplader er typisk indlejret i en bordplade, når de er installeret, men afhængigt af installationens dybde kan kogepladens overflade sidde i flugt med bordpladen eller endda under. Tællere og vægge, der vil sidde i en højde, der er lig med eller højere end kogepladen, skal forblive mindst 6 inches væk fra kogepladen for at forhindre varmeskader. Husk, at induktionskogeplader kun opvarmer ledende overflader, så undgå at placere kogepladen i nærheden af magnetiske materialer.
Madlavningsoverflade
Efter etablering af de områder, hvor en elektrisk kogeplade sikkert kan placeres, måles disse rum for at bestemme den maksimale størrelse kogeplade, der passer. Overvej også, hvor mange brændere der er mest effektive for dig. Overvej målinger og brænderkrav, når du vælger mellem kogeplader i fuld størrelse og halv størrelse.
- Elektriske kogeplader i fuld størrelse har typisk en kogeoverflade med fire eller fem brændere. De fleste elektriske kogeplader i fuld størrelse er enten 30 eller 36 tommer, selvom der findes 24- og 45-tommers modeller.
- Elektriske kogeplader i halv størrelse tilbyde en madlavningsoverflade med kun en eller to brændere og måler typisk ca. 12 inches i længden. Disse fungerer bedre til små køkkener, folk, der typisk ikke bruger mere end en eller to brændere ad gangen, eller hjemmekokke, der ønsker at tilføje en ekstra madlavningsflade som supplement til en række. Nogle elektriske kogeplader i halv størrelse er også bærbare: I stedet for indlejrede sidder de oven på en tæller og tilsluttes en ledig stikkontakt. Bærbare elektriske kogeplader er populære for autocampere og på campingpladser.
Varmeoverførsel
En elektrisk kogeplade genererer og overfører varme til køkkengrej, der er placeret på brænderne, men forskellige typer opvarmes forskelligt. Modeller kan have drejeknapper som kontroller eller en digital berøringsskærm for at øge eller mindske varmen. Der kan også være kontrolelementer til indbygget ventilation, varmeelementer og indstilling af en dobbeltbrænder til enkelt eller dobbelt størrelse.
- Elektriske kogeplader med strålingsspole har en elektrisk ledning, der løber gennem hver metalspole, der overfører elektrisk energi og skaber varme. Varmen stråler ud af metalspolen og opvarmer køkkengrej direkte ovenpå. Denne metode til generering af varme er langsommere end induktionsglatte toppe, men hurtigere end strålende glatte toppe.
- Strålende elektriske kogeplader med glat top fungerer som strålespole-kogeplader, men har en hærdet glas-og-keramisk rude oven på varmeelementet. Denne barriere gør disse kogeplader langsomst til effektivt at generere og overføre varme.
- Induktion glat top elektriske kogeplader stole på elektromagnetisk kraft for at øge vibrationerne af molekyler i ledende køkkengrej, opvarmning af køkkengrejene og dens indhold. Induktionskogeplader opvarmes hurtigere og køler hurtigere ned end deres strålende kolleger.
Energieffektivitet
Elektriske kogeplader er et godt valg til energieffektivitet, fordi de generelt kræver mindre energi end en fuld kombination af ovn og komfur. Når det er sagt, er en induktionsmodel med glat top, der opvarmes øjeblikkeligt, det mest energieffektive valg. Kogeplader med strålingsspole er mindre effektive, da de tager lidt tid at varme op, men de overfører varme hurtigere end strålende glatte kogeplader, som er det mindst energieffektive valg.
Æstetik
Når du tilføjer en elektrisk kogeplade, skal du tage dens udseende i betragtning, så den supplerer køkkenindretningen.
- Elektriske kogeplader med strålingsspole passer til apparater og indretning, der afspejler det klassiske udseende af de udsatte metalspoler. Den aktuelle tendens inden for køkkendesign betragter dette udseende som forældet, så vælg en kogeplade i en mere up-to-the-minute farve og afslut for at forblive i trin.
- El-kogeplader med glat top har et slankt, sømløst look, der passer til moderne køkkenindretning. Vælg en i en farve og finish, der supplerer køkkenindretningen.
Vedligeholdelse og rengøring
Det er vigtigt at holde en kogeplade fri for krummer, saucer, olier og andet spild. Hvis disse almindelige madlavningsulykker dvæler, kan de hurtigt opbygges, forårsage dårlig lugt og bliver sværere at fjerne med tiden. Hvis disse stoffer får lov at forblive, kan de endda skade kogepladens elementer. Rens rod fra en elektrisk kogeplade, så snart den er kølig nok til at røre sikkert - og husk disse tip:
- Elektriske kogeplader med strålingsspole er sværere at rengøre og vedligeholde end produkter med glat top, fordi spolerne udsættes for madlavning. For at rengøre skal du fjerne spolerne og drypskålen fra hvert element og vaske dem separat med sæbe og vand, tørre og udskifte dem derefter.
- El-kogeplader med glat top er nemme at rengøre, men overfladen af glas og keramik kan let ridses. Undgå slibende rensemidler og produkter som stål, og tryk ikke eller skrubbe for meget.
Sikkerhedsfunktioner
Nogle elektriske kogeplader har indbyggede sikkerhedsfunktioner, mens andre er mere grundlæggende i design. Hvis der er børn i hjemmet, kan følgende sikkerhedsfunktioner være værd at insistere på:
- Børnelåse forhindre børn i at tænde kogepladen. Denne sikkerhedsfunktion ses mere almindeligt på kogeplader med berøringsskærmkontroller, men den kan også være tilgængelig på en mere rudimentær måde på modeller med drejeknapper, hvilket kræver, at brugeren trykker på knappen, inden den kan drejes.
- Indikatorer for varm overflade er typisk et lys, der er placeret nær den enkelte brænder eller nær kontrolenheden til den brænder, der forbliver tændt, indtil overfladen ikke længere anses for farlig at røre ved, uanset om elementet er tændt eller slukket.
- On / off indikatorer er lys eller visuelle skærme, der aktiveres, når et element er tændt og deaktiverer, når elementet er slukket. Denne enkle funktion kan minde brugeren om at slukke for en aktiv brænder, men det kan også betyde, at en brænder varmer op.
Yderligere funktioner
Elektriske kogeplader tilbyder adskillige godbidder, der er attraktive for hjemmekokke. Her er en gennemgang af, hvad der er tilgængeligt:
- Dobbeltbrændere er større brændere, der giver mulighed for kun at bruge det indre element til mindre gryder eller hele elementet til større gryder for at spare energi og varmekogegrej med den mest passende varmefordeling.
- Opvarmningszoner ligner ofte et varmeelement, men giver meget mindre varme, hvilket sikrer, at mad, der placeres der, forbliver varm, men ikke brænder eller koges for meget.
Timere gør det muligt for en brænder at slukke efter en bestemt periode, så mad ikke brænder eller koger for meget, hvilket er nyttigt, når man tilbereder mad som ris eller når man genopvarmer rester. - Automatisk pan-størrelse genkendelse er en smart funktion set i mere avancerede produkter. I stedet for at vælge mellem to varmefladestørrelser, som med en dobbelt brænder, tager kogepladen beslutningen alene ved at analysere størrelsen på køkkengrejene og automatisk matche opvarmningsoverfladens størrelse til gryden eller gryden.
- Smelt indstillinger gør det muligt for brugeren at smelte ost eller andre delikate fødevarer uden at brænde eller brænde. Dette er en nyttig funktion for dem, der fremstiller ostesauce, da det ellers kan være udfordrende at kontrollere smeltevarmen.
- El-kog-elementer opvarm hurtigt vand og andre væsker til kog med et højere varmeudbytte for effektivt at bruge hele kogepladen.
Vores bedste valg
Følgende produkter betragtes som en af de bedste elektriske kogeplader med hensyn til kvalitet, pålidelighed og pris.
GE JP3030DJBB 30 tommer elektrisk kogeplade med smoothtop
De, der nyder at lave mad, og som nogle gange har brug for at trække måltider sammen i farten, bør overveje denne 30-tommer-for-21,5-tommer strålende elektrisk kogeplade. To af de fire strålende varmeelementer har kogekapacitet til at bringe vand og andre væsker i kogende kog på bare et par minutter. Den glatte, nemme at rengøre sorte top fremhæves af hvide cirkler for at indikere elementets position.
Denne GE-kogeplade har også en varm indstilling og en smelteindstilling til alsidig madlavning og servering. Varmefladeindikatorer forbliver oplyste, indtil elementerne er afkølet for at forhindre forbrændinger, mens tænd / sluk-indikatorer forbliver tændt, mens elementet er tændt, en påmindelse om at slukke for det, når du er færdig.
Empava 30 "induktion kogeplade elektrisk komfur
Energieffektivitet og evnen til at bringe varme til køkkengrej straks gør denne Empava-induktionskogeplade til en kvalitetsudfordrer til et travlt køkken. Det er også en solid mulighed for et hjem med børn, da selve kogepladen ikke bliver meget varm og køler hurtigt, mens indikatoren for varm overflade og børnesikringen giver endnu mere sikkerhed.
Den elektriske kogeplade måler 30 tommer x 21 tommer og har en glat, sort hærdet glasoverflade, der passer til en række forskellige dekorationsstilarter. En automatisk sensor i pan-størrelse opvarmer elementet til størrelsen på køkkengrej oven på det og slukker igen, når der ikke er nogen gryde. Denne kogeplade har også en digital kontrol og en timer, der automatisk slukker for elementet, når det når nul, så brugeren kan indstille det og glemme det.
GASLAND 30 "Indbygget elektrisk kogeplade
Overvej denne indbyggede elektriske kogeplade for mange funktioner til en rimelig pris. En automatisk lukningstimer giver bekvemmelighed, mens forholdsregler som en børnesikkerhedslås på det digitale kontrolpanel, overophedningsbeskyttelse og indikatorer på varm overflade kan give ro i sindet.
Denne strålende glatte kogeplade måler 30 tommer og 20,5 tommer og har fire elementer, herunder en dobbelt brænder og en ekstra bred brænder, der enten kan varme op i en cirkel eller strække sig til et ovalt område for mærkeligt formede køkkengrej. Hvert element, der er indstillet under en sort hærdet glasoverflade, kan indstilles til en af ni strømindstillinger for at varme, smelte, koge og koge med det samme element.
Frigidaire 30 tommer elektrisk induktionskogeplade
Til et køkken med plads til en 30-tommers-til-21-tommers elektrisk kogeplade tilbyder denne Frigidaire solide funktioner. Den strålende elektriske kogeplade med glat top har fire varmeelementer, inklusive en dobbelt brænder, der kan indstilles til at matche mindre og større køkkengrej. Indikatorlamper giver brugeren besked, når et element er tændt eller slukket, og indikatorer på varm overflade hjælper med at forhindre utilsigtede forbrændinger. Det slanke sorte design er forbedret med hvidt elementfremhævning og røde accenter på kontrolknapperne for et look, der passer til forskellige stilarter i køkkenindretningen.
Empava 36 tommer kogeplade med elektrisk komfur
For et køkken, der har plads til en 36-tommers induktionskogeplade, kan denne Empava-model have alle de ønskede funktioner og funktioner. Det store 36-tommers-til-21-tommer overfladeareal har fem brændere - inklusive et stort centralt element - der fornemmer størrelsen på ledende køkkengrej for at give den nøjagtige diameter på varmen. Når køkkengrej fjernes, slukkes elementerne automatisk.
En indikator for varm overflade vises på den sorte overflade af hærdet glas, når kogepladen er varm at røre ved. Digitale kontroller inkluderer en børnesikring for sikkerheden og en timer, der hjælper fødevarer med at tilberede til perfektion.
Ovente dobbelt kogeplade elektrisk komfur
En bærbar elektrisk kogeplade kan være praktisk til en sovesal, når man rejser i en autocamper, camping eller til en ekstra madlavningsflade, når man tilbereder store måltider. Denne Ovente-model måler kun 18 tommer x 10 tommer og vejer kun 4 pund, en let mobil enhed.
Kogepladen har to strålingsspoleelementer med holdbare opvarmningsrør i rustfrit stål, der styres af to knapper på forsiden af enheden. Når en brænder er tændt, lyser forvarmningsindikatoren ved siden af den specifikke betjeningsknap, indtil brænderen når den ønskede temperatur (bemærk, at dette ikke er et tænd / sluk- eller indikatorlampe for varm overflade). Kogetoppen har også et brandsikkert metalhus og skridsikre gummifødder, der hjælper med at reducere risikoen for ulykker.
Frigidaire Gallery 36 "Kogeplade med elektrisk induktion
Det smarte design på denne Frigidaire elektriske kogeplade hjælper køkkenet med at fungere bedst. Den sorte overflade i hærdet glas, der måler 36 tommer x 21 tommer, har indbyggede sensorer, der gør madlavningen mere effektiv. Sensorerne registrerer ikke kun, når en kompatibel gryde eller pande er på elementet, men de opvarmer også området til køkkengrejets nøjagtige diameter. Når køkkengrej fjernes, lukker sensoren automatisk for elementet.
Denne elektriske kogeplade har også en børnesikring på de digitale kontroller, ni varmeniveauer til en bred vifte af varmeindstillinger og en automatisk slukningstimer.
Ofte stillede spørgsmål om elektriske kogeplader
Fortsæt med at læse for at få svar på nogle af de mest stillede spørgsmål om elektriske kogeplader.
Q. Hvordan adskiller en induktionskogeplade sig fra en strålende kogeplade?
Strålende kogeplader udsendes strålevarme direkte fra varmeelementerne. Induktionskogeplader bruger elektromagnetisme til at overføre varme til ledende gryder og gryder lavet af magnetisk metal, såsom rustfrit stål. Induktionskogeplader overfører ikke varme til selve elementet, hvilket gør det til en sikrere mulighed for hjem med små børn.
Spørgsmål: Hvad er de almindelige størrelser for elektriske kogeplader?
De mest almindelige størrelser for elektriske kogeplader i fuld størrelse er 30 tommer og 36 tommer, selvom de også findes i 24 tommer eller 45 tommer modeller. Elektriske kogeplader i halv størrelse er typisk omkring 12 inches i størrelse.
Sp. Hvordan rengør jeg min elektriske kogeplade?
Følg disse enkle trin for at rengøre en elektrisk kogeplade:
- Sørg for, at kogepladen er slukket og kølig til berøring.
- Rengør mad fra overfladen med et papirhåndklæde eller en klud.
- Til elektriske kogeplader med glat top skal du bruge en blanding af varmt vand og sæbe med en blød skrubbebørste for at fjerne mad, der sidder fast. Brug aldrig ståluld eller andet slibemiddel, som kan beskadige overfladen.
- Til elektriske kogeplader med strålingsspole skal du fjerne spolerne fra kogepladen for at rengøre dem individuelt med varmt vand og sæbe plus en blød skrubbebørste til fast mad. Skyl og tør derefter med et papirhåndklæde eller en klud, og udskift spolerne.
Sp. Hvor ofte skal elektriske kogeplader udskiftes?
Den gennemsnitlige levetid for en elektrisk kogeplade er ca. 10 til 12 år.