Der er intet som en perfekt blandet cocktail i slutningen af en lang, hård dag - ligesom der er få ting, der er sjovere end at drikke og grine med venner i weekenden. For at sikre, at din valgånd smager absolut lækker, skal du investere i en førsteklasses cocktail shaker.
Med hundredvis af muligheder på markedet er det nogle gange lettere sagt end gjort at finde den perfekte cocktail shaker. Det er her denne liste kommer ind. For at hjælpe dig med at skabe velsmagende hjemmelavede cocktails igen og igen har vi indsnævret nogle af de bedste tilgængelige cocktail shaker-sæt.
- BEDSTE SAMLET: Cresimo Cocktail Shaker Bar sæt med tilbehør
- BEDSTE BANG FOR BUCK: BARILLIO Elite Cocktail Shaker Set Bartender Kit
- BEDSTE FOR BEGINNERE: OXO Good Grips Cocktail Shaker
- BEDSTE FOR FAGLIGE: Top hylde bar levering premium cocktail shaker sæt
- BEDSTE MED MÅLINGER: Blusmart Cocktail Shaker-sæt med opskriftsguide
- BEDSTE Højvolumen: Mixology Bartender Cocktail Shaker Sæt (15 stykke sæt)
- BEDSTE MIXOLOGY KIT: Mixology & Craft Mixology Bartender Kit: 10-delt sæt
Hvad man skal overveje, når man vælger de bedste cocktail shakers
At finde en cocktail shaker til din hjemmebar vil tage noget overvejelser. Stil dig selv disse spørgsmål, og tag svarene i betragtning. Hvilken slags cocktails vil jeg lave? Vil shakeren bruges til at tilfredsstille gæster eller bare et par mennesker? Betyder stilen og designet på rysteren noget? Hvor let er det at bruge? Hvilket tilbehør er et must-have?
Nu hvor du har indsnævret dine behov, skal du fortsætte med at læse for at få tip til, hvordan du vælger den bedste cocktail-shaker.
Type
Der er flere typer cocktail shakers. For nogle vil en simpel ryster gøre, mens andre måske vil have en bestemt type ryster, mere end en ryster eller en kombination.
- Det skomagerryster er den mest almindelige type og den, som de fleste er fortrolige med. Cobbler shakers består af en tumbler, et låg med en sil og en hætte. Du hælder simpelthen ingredienserne, læg det på med låg og hætte og ryster.
- Det Boston ryster er et todelt værktøj bestående af en tumbler og en mindre tumbler designet til at placeres ovenpå. Denne type ryster kræver typisk to hænder at bruge.
- Det Fransk ryster, også kendt som en pariser, ligner en skomager-ryster, bortset fra at den ikke har en hætte. Det kræver en separat si.
- Det pres-og-hæld ryster eliminerer behovet for en sil eller hætte. Hæld ingredienserne i tørretumbleren, og forsegl derefter, ryst, og tryk på knappen i låget for at åbne karret og hæld den færdige drik ud.
Materiale
De fleste cocktail shakers er lavet af metal eller rustfrit stål. Mens sølv er klassisk og typisk, ryster mange producenter tingene op med en pulverlakering, der fås i forskellige farver.
Nogle rystere er lavet af glas. Nogle, som Boston shaker, kan have en del lavet af metal og en anden del lavet af glas. Selvom der er kobberrystere på markedet, er disse ikke opvaskemaskine-sikre og kan derfor kræve mere arbejde efter en lang nat blanding for venner. En vinylmuffe kan give et bedre greb for dem, der ønsker at forhindre en slipup eller undgå kolde hænder.
Bind
De fleste cocktail shakers kan rumme mellem 24 og 30 ounce is og væske, så du kan oprette mindst to drinks ad gangen. Når du bruger en Boston-ryster, skal du forvente, at glasset tørres med en halvliter (ca. 16 ounce). Selvom mindre shakers er derude, er et mindre volumen muligvis ikke i stand til at håndtere visse ingredienser, hvilket begrænser dine muligheder for cocktailopskrift.
Volumener på 30 ounce eller mere er tilgængelige, men kan blive tunge og besværlige at ryste. Ud over at ikke køle drikken ordentligt kan rystning af større volumener betyde en meget lang nat for dig eller din udpegede bartender.
Isolering
Korrekt isolering kan føre til ultra-kølede drikkevarer, hvilket altid er en bonus for dem, der foretrækker, at deres cocktails eller mocktails er så kolde som muligt. Den største fordel ved en isoleret ryster er dog, at den holder dine hænder i at blive for kolde.
Når det kommer til æstetik, ser en isoleret ryster ud som en ikke-isoleret. En isoleret ryster kan eliminere behovet for en ærme, så du kan vise shakerens smukke udseende, mens du stadig beskytter dine hænder mod forfrysninger.
Æstetisk
Den klassiske cocktail shaker er lavet af skinnende rustfrit stål, der fungerer med de fleste barindretninger. De, der leder efter noget andet, kan dog vende sig til pulveriserede overflader, fra dristige og lyse farver til pastellfarver til mørkere nuancer, der passer til en træ- eller pub-stil bar.
Ud over farverne er selve rysterens linjer. Nogle er glatte, mens andre har kanter for et mere moderne look. Shakers kan komme med trinvise eller lige sider, der er glatte, rillede eller mønstrede. Du kan shoppe rundt i timevis og prøve at finde en stil og et design, der passer til indretningen i dit barområde.
Bar tilbehør
Selv de bedste cocktail shakers kunne bruge et par tilbehør til at skabe en bedre blandingsoplevelse. Grundlæggende tilbehørsmuligheder, der skal overvejes, inkluderer en muddling ske, jigger til korrekt måling af ounce, tænger til is, flaskeåbnere, hældetud til alkoholflasker og en sil, såsom en Hawthorne eller julep si. Husk, at genstande som skeer og muddlere vil se meget brug, så det er en god ide at have flere til rådighed.
Til præsentation skal du overveje emner som whiskysten, specialiserede isbakker, en skarp kniv til skæring af citrusfrugter og en skræller til oprettelse af garniture. Når du afrunder mulighederne, skal du overveje at udvide til forskellige stilarter og størrelser af briller for at rumme en række forskellige drikkevarer.
Brugervenlighed
Mange hjemmebarentusiaster begynder deres cocktailrejse med en skomager-ryster, da den er nem at bruge. Over tid vil du måske vove dig ind i andre ryster, såsom en fransk ryster.
Hvis du har problemer med at gribe fat, skal du vælge et stykke med bump eller ryg. Du kan også tilføje en ærme eller købe en vægtet ryster. Et større volumen betyder normalt en bredere kop, som kan være hård for mindre hænder. Det er vigtigt at finde en ryster, der passer godt i din hånd og føles behagelig under brug.
Vores bedste valg
At vælge en cocktailryster tager tid ligesom at finde dit ideelle vinstativ eller den perfekte proptrækker. For at hjælpe dig kiggede vi på alle de overvejelser, der er anført ovenfor, for at finde en cocktailryster, der passer til hver kategori. Her er vores foretrukne valgmuligheder, hver fra velrenommerede mærker, der er kendt for at levere præcis, hvad eksperten til hjemmemixologi har brug for.
Cresimo Cocktail Shaker Bar sæt med tilbehør
hvad hjemmebaren har brug for til en rimelig pris.
Denne cocktail shaker er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet i 18/8-grad med spejlfinish og giver alt, hvad amatør bartenderen har brug for for at skabe dekadente drinks. Med en kapacitet på 24 ounce har du masser af plads til at ryste tingene op, mens det dobbelte størrelse. 5 ounce og 1 ounce jiggermåleværktøj holder ingredienserne i det samme forhold hver gang.
En indbygget si er kendetegnende for denne skomager-stil shaker, men sættet leveres også med en snoet barske og en illustreret guide til fremstilling af fremragende cocktails. Den klassiske cylindriske form fungerer godt med de fleste barindretninger.
BARILLIO Elite Cocktail Shaker Set Bartender Kit
Dette cocktail shaker-sæt giver alt hvad du behøver for at få en "god aften" hjemme. Den 24 ounce skomagere af rustfrit stål leveres med en mojito muddler, blandeske, dobbelt jigger og to flydende hældere.
Der er også en fløjlopbevaringspose, der kan fungere som en ærme, hvis blandingen bliver for kold, og en lille pjece om, hvordan man skaber gode cocktails. Derudover kan du downloade den gratis e-bog, der tilbydes ved købet, for at gå dybt ned i mixologi.
OXO Good Grips Cocktail Shaker
Denne plast-cocktail shaker fra OXO er en fantastisk måde at begynde din rejse til at blive en ambitiøs mixolog. Dobbeltvægskonstruktion tilbyder isolering, hvilket betyder, at denne shaker er let at bruge, hvilket holder drikkevarer kølede til perfektion. Toppen af denne 16 ounce cocktail shaker er let at holde uden at glide.
I stedet for at anvende et separat måleværktøj har jiggerhætten markeringer på indersiden ved 0,5 ounce, 0,75 ounce og 1 ounce for de korrekte forhold. Håndvask denne shaker for at hjælpe den med at vare længere, men forvent ikke, at den er en evigt hæfteklammer til din bar - den er bedst egnet som en nybegynder.
Top hylde bar levering premium cocktail shaker sæt
Når det er tid til at styrke dit spil til et professionelt niveau, bliver dette klassiske Boston cocktail shaker-sæt et vigtigt redskab. Sættet indeholder en 28 ounce vægtet kop og en 18 ounce uvægtet kop. Disse rustfri stålkopper fra Top Shelf Bar Supply kan skabe store drikkevarevolumener uden dryp eller lækager, da det omhyggeligt konstruerede design skaber en vandtæt tætning.
Dette sæt er også opvaskemaskine-sikkert, og hvis det ordentligt er taget hånd om, kan det vare hele livet. Kopperne reden inde i hinanden til opbevaring, når de ikke er i brug.
Blusmart Cocktail Shaker-sæt med opskriftsguide
For at være sikker på målingerne skal du henvende dig til den praktiske guide, der er angivet på siden af denne rysteapparat for at lave en velsmagende drink. Drej blot den brugervenlige drejeknap på denne 24-ounce skomager-stil shaker, og læg ingredienserne op til en margarita, Tom Collins, mojito og mere.
En barske, en dobbeltsidet jigger og et innovativt forseglingsdesign på hætten giver al den hjælp, du har brug for til at lave drinks til et publikum. Adskil de to stykker af den større kop for at gøre rengøringen lettere. Den koniske form er ikonisk, men opskriftskiven på siden gør det til et ægte samtaleemne såvel som at give et virkelig let snydeark.
Mixology Bartender Cocktail Shaker Sæt (15-delt sæt)
Dette Boston shaker-sæt fra NutriChef inkluderer kopper på 30 ounce og 15 ounce og leveres med alt det tilbehør, en professionel muligvis har brug for, såsom en Hawthorne-sil, hældetud, barske, tænger, en dobbelt jigger og mere. Kommerciel rustfrit stål gør dette til et sæt godt for den professionelle bartender eller amatørmixologen.
Det er også opvaskemaskinsikkert og modstandsdygtigt over for rust, pletter, oxiderende eller tilbageholdende lugt, hvilket gør dette til det ideelle cocktail shaker sæt til at skabe en drink. Selvom det er fantastisk til blanding med høj lydstyrke, er det også kompakt nok til at gemme alt pænt sammen til rejser.
Mixology & Craft Mixology Bartender Kit: 10-delt sæt
Dette fantastiske sæt, beliggende i en dedikeret mahogni-stativ, tilbyder alle de nødvendige værktøjer til at lave en god drink og se fantastisk ud, mens du gør det. Rustfrit stål 20 ounce ryster kommer i sølv, gunmetal sort, guld og kobber finish.
Selvom dette mixologysæt er opvaskemaskine-sikkert, hjælper håndvask hvert stykke med at holde det ser godt ud. Den robuste trækasse holder det hele pænt og pænt i baren, klar til den næste cocktailstemning at slå.
Ofte stillede spørgsmål om dine nye cocktail shakers
Stadig usikker på, hvordan man vælger den bedste cocktail shaker? Disse svar på almindelige spørgsmål kan hjælpe med at løse dette problem. Læs videre for at lære mere om valg af den bedste cocktail shaker til din bar.
Sp. Hvor stor skal en cocktailryster være?
De fleste cocktail shakers er 24 ounce, hvilket er nok til at servere et par drinks. En 16 ounce ryster kan give en drink, mens større ryster kan hjælpe med at tjene et publikum.
Q. Hvorfor har cocktail-siler fjedre?
En Hawthorne-filter har en fjeder, der, når den placeres korrekt, spoler lige langs indersiden af den åbne ryster. Denne si fanger isstykker, frugt og andre små bits, der blev rystet for at skabe drikken.
Q. Hvordan ryster man en cocktail?
Hæld ingredienserne i shakeren, tilsæt is, luk shakeren, og giv den flere faste rystelser i 15 til 20 sekunder. Dette giver isen masser af tid til at køle ned væsken.
Spørgsmål: Hvordan forhindrer du, at en cocktailryster lækker?
Lækage fra en cocktailryster betyder ofte, at hætten ikke er tæt nok. I tilfælde af Boston-ryster er forseglingen mellem kopperne muligvis ikke stærk nok. Sørg for en tæt forsegling. Hvis lækagen fortsætter, skal du muligvis udskifte rysteren.
Q. Hvor længe holder cocktail shakers?
En vellavet cocktail shaker kan blive et arvestykke, der går ned gennem generationer. Kig efter en shaker af høj kvalitet lavet af et robust materiale, der kan tåle tidens test.