En elegant vinkaraffel placeret midt på et velindrettet spisebord kan løfte en speciel aften til en endnu større begivenhed. Når en flaske vin hældes forsigtigt i en karaffel, luftes eller blandes vinen med luft. Denne proces hjælper med at åbne vinens komplekse smag og kan give den en helt anden smag, end hvis den blev hældt lige i et glas. Derudover hjælper brugen af en vinkaraffel med at udligne ethvert sediment, der dannes i flasken over tid, hvilket afværger enhver bitterhed i sluren.
At finde den bedste vinkaraffel kan være vanskelig på grund af det store udvalg af muligheder, især hvis du lige er begyndt at lære om vin. I denne vejledning finder du funktioner, du kan se efter i en vinkaraffel sammen med tip til køb og brug af en vinkaraffel. Topvalgene til nogle af de bedste vinkanister til din hjemmebar følger, uanset om du er en spirende eller en erfaren vinkenner.
- BEDSTE SAMLET: Le Chateau Vinkaraffel
- BEDSTE BANG FOR BUCK: FORENKLET AF JESS USBOQO HBS blyfri premium
- BEDSTE OPGRADERING: Menu Winebreather Carafe
- BEDSTE LUFTFART: YouYah Iceberg Wine Decanter Set
- BEDSTE MED STOPPER: DRAGONN Luxury Wine Decanter
- BEDSTE GLAS: Vinkaraffel fra HiCoup - 100% blyfri krystal
- BEDSTE BREDE HALS: BTaT - Karaffel med tørrestativ
- BEDSTE SÆT: Plaisir de la Cave Crystallin Wine Decanter
Funktioner at se efter i den bedste vinkaraffel
De bedste vinkanter gør jobbet godt og ser smukke ud, mens de gør det. Når du begynder din søgning efter en vinkaraffel til din hjemmebar, skal du overveje flere vigtige funktioner, herunder hvor ofte karaffen vil se brugen, hvor meget vin den vil rumme, hvor godt den lufter vinen for at lade den lækre smag blomstre, og hvordan let at rengøre.
Kapacitet
Vinkander er tilgængelige i forskellige størrelser, men de fleste af dem er beregnet til at indeholde en 750 milliliter flaske. Denne kapacitet er ofte velegnet til personer, der simpelthen vil have et glas vin eller to efter en lang dag. Dette er også en ideel kapacitet takket være vægten; denne mængde vin i karaffen er lettere at gribe og hælde end en med en større kapacitet ville være. Imidlertid har flere vinkaraffere på markedet kapacitet til to 750 milliliter flasker eller endnu mere. De har ofte en form, der giver bedre greb for at modvirke vægten.
Sørg for at finde en vinkaraffel med et større overfladeareal, der gør det muligt for vinen at sprede sig eller hælde over. Dette hjælper vinen med at holde kontakten med luften, så den kan indtage mere ilt og give liv i smagene.
Materiale
Vinedekanter er lavet af glas eller krystal. Blyfri krystal er mest almindelig, da det forhindrer bly i at udvaskes ud i vinen over tid, især hvis vinen efterlades i beholderen natten over. Imidlertid er blyholdig krystal undertiden ønskeligt for personer, der ønsker en tyngre vinkaraffel eller blot en med et mere unikt udseende.
Glas er det mest almindelige materiale til karafler. Afhængigt af tykkelse og design kan glas være enten ret holdbart eller udsat for brud; genanvendt glas er den bedste mulighed for at modstå brud eller revner. Husk, at jo mere sart design, desto mere sandsynligt kan glasset gå i stykker, især under rengøring.
Design
En vinkaraffels æstetik er ofte unik, hvor flere muligheder bliver til samtaleemner, der fortjener et sted midt på bordet. Fra sarte spiraler til enkle karaffeformer kan designet af en vinkaraffel være vildt fantasifuldt eller smukt simpelt. Ligesom det er meget personligt at udvikle visse smag til vin, skal valget af karaffel til at fastholde, at vinudvalget også være.
Se efter et iøjnefaldende design, der er lige så behageligt som selve vinen, men husk de praktiske punkter. Hvor godt tillader designet luftning? Hvor let bliver det at rengøre? Vil det være let at opbevare, når det ikke er i brug? Hvor ofte vil det blive brugt? Omhyggelig overvejelse bør gå i valg af design, der passer til et fint udpeget bord i de kommende år.
Evne til at lufte
Jo mere kontakt vinen har med luft, jo bedre vil den sandsynligvis smage. Introduktion af luft i vinen åbner smagene og bringer drikken til live. Se derfor efter en vinkaraffel, der gør det muligt for væsken at sprede sig over et stort område, hvilket giver vinen mere kontakt med luften. Nogle vinkaraffer tilbyder beluftningssystemer, der blidt sprøjter vinen ind i karaffen, når den hældes, hvilket sikrer, at hver dråbe berører luften. Selv en simpel karaffel kan imidlertid luftes godt, hvis hældningen er langsom og vinklet ned langs siden af karaffelens hals og langsomt åbner smagene, når karret fyldes.
Tips til køb og brug af den bedste vinkaraffel
Designet af en vinkaraffel skal appellere til sanserne. Beluftningen skal være fantastisk. Evnen til at rense det godt bør være en given. Husk, at der også er et par andre tip, du skal overveje, når du vælger den bedste vinkaraffel til din hjemmebar.
- Hvis flere mennesker drikker vinen, kan en større karaffel være en bedre mulighed. Kig efter en der kan rumme en magnumflaske eller to standardflasker vin.
- Nogle vine skal dekanteres i flere timer, men nogle vinkanter reducerer den tid. Personer, der drikker meget vin, bør overveje, hvor lang tid en ordentlig dekantering vil tage.
- Inden du hælder vinen, skal du lade den stå oprejst i ca. 24 timer for at lade sediment sive til bunden af flasken. Hæld derefter langsomt; i det øjeblik et sediment dukker op, stop hældningen. Vær også opmærksom på at holde øje med og stoppe hældningen, hvis vinen bliver overskyet, da dette indikerer, at små sedimenter er kommet ind i karaffen.
Vores bedste valg
Topvalgene repræsenterer nogle af de bedste vinkanter på markedet til din hjemmebar i en række kategorier. I lyset af de ovennævnte funktioner, der skal overvejes, kan deres værdi ikke undervurderes.
Le Chateau Vinkaraffel
Denne blyfri håndblæste krystalvinkaraffel fra Le Chateau har den attraktive klassiske form, der ofte ses i kander: den lange hals og den korte, brede bund, der giver bedre beluftning af den vin, der hældes i den. Den 32-ounce holdbare og funktionelle beholder rummer en 750 ml flaske vin - den optimale mængde til kun at fylde karaffel til det bredeste punkt ved 8,5 inches, hvilket resulterer i maksimal beluftning. Den skrå top hjælper med at forhindre spild eller dryp og tilføjer lidt elegance til et allerede stilfuldt stykke.
Denne vinkaraffel er kortere end en typisk flaske vin, hvilket betyder, at den kan passe i de fleste hylder uden at kræve et dedikeret rum, som mange kander gør. Selvom denne karaffel er opvaskemaskine-sikker, anbefales håndvask for at bevare sin uberørte natur.
FORENKLET AF JESS USBOQO HBS blyfri premium
På grund af et unikt hul i midten spreder en langsom hældning i denne vinkaraffel fra SIMPLIFIED BY JESS vinen rundt om indersiden af karret, hvilket resulterer i hurtig beluftning og smagfuld vin. Denne "snegleform" giver også et bedre greb, hvilket gør det lettere at hælde i venteglas uden dryp eller spild. Det sikre greb er nødvendigt; med en kapacitet på 40 ounce er den større end de fleste vinkaraffere på markedet. Denne elegante mulighed rummer 1.200 milliliter - næsten to flasker vin - hvilket er rigeligt at tjene en lille skare rundt om bordet.
Lavet af håndblæst og blyfrit premium-krystalglas, denne vinkaraffel ser delikat ud, men er mere robust end den ser ud til. Dens overkommelige pris gør det til en investering, der sandsynligvis vil tjene dig godt i de kommende år.
Menu Winebreather Carafe
De fleste kander kræver en langsom hældning i den åbne top. Denne vinkaraffel fra Menu sætter et unikt spin på den traditionelle pour. Tryk blot karaffen på toppen af en åben flaske vin, vend både flasken og karaffen over, og se vinen hælde i karaffen alene. Hæld i glas direkte fra karaffen, eller vend den tilbage for at hælde den nu mere smagfulde vin tilbage i flasken. Lavet af elegant glas og indeholdende 34 væske ounce, denne vare er lige så attraktiv som den er funktionel. Som en ekstra bonus er det opvaskemaskine sikkert. I betragtning af at vinen ikke spredes over halsen under hældningen, kan nogle brugere vælge at dekantere mere end en gang for bedre smag; heldigvis gør designet af dette skib det let at gøre det.
YouYah Iceberg Wine Decanter Set
Denne unikke vinkaraffel fra NEW PACIFIC YOUYAH ser ud som om den har et mini-isbjerg i bunden, hvilket gør det til et samtaleemne ved bordet. Den usædvanlige form hjælper også med beluftning, ligesom vandfaldshældningsdesignet. Hæld langsomt en flaske i proppen, og se vinens kaskade ned ad siderne af skibet i et imponerende show. Dette vandfaldsdesign og isbjergets form betyder god beluftning inden for få minutter, ikke timer.
Med en kapacitet på 1.400 milliliter holder den næsten to flasker vin ad gangen, hvilket gør den ideel til et større middagsselskab eller anden sammenkomst. Karaffen er fremstillet af 100 procent blyfri krystal af høj kvalitet, mens proppen er fremstillet af rustfrit stål og silicagel af fødevarekvalitet. Et fint filter i proppen giver den ekstra fordel ved at fjerne sediment. Et sæt rengøringsperler i rustfrit stål og et tørrestativ kompletterer dette relativt overkommelige sæt.
DRAGONN Luxury Wine Decanter
Med en elegant buet bund og en lang hals giver denne luksuriøse vinkaraffel fra DRAGONN vin en længere levetid med tilføjelsen af en rund korkpropp. Denne håndblæste, 100 procent blyfri krystalkaraffel er designet, så en enkelt 750 milliliter flaske når den bredeste diameter for den bedste beluftning, og giver masser af plads til smag at blomstre. Derudover hjælper den let hældende, skrå tud med at forhindre dryp og spild, så ikke en eneste dråbe vin går til spilde. Stålrengøringsperler hjælper med at sikre, at karaffen altid ser bedst ud. På 11 inches høj og over 2 pounds er det et betydeligt stykke, der fortjener et permanent sted ved et elegant bord.
Vinkaraffel fra HiCoup - 100% blyfri krystal
Denne vinkaraffel i svanestil fra HiCoup Kitchenware er lavet af håndblæst, blyfrit krystalglas. Det er helt gennemsigtigt med en elegant kurve. Hæld vinen forsigtigt i den større side, og lad den trække vejret, før den hældes fra den mindre tud i vinglasene. Med en kapacitet på 800 milliliter er den ideel til en standardflaske vin (eller enhver anden favoritdrink til en lækker morgenmad eller brunch). Denne lette, velafbalancerede karaffel er nem at holde og hælde. Håndter det forsigtigt, men karaffelens stil gør det mere delikat end de fleste. Selvom det er opvaskemaskine sikkert, kan det være lidt vanskeligt på grund af dets mindre, mere delikate tud og lette karakter, så håndvask kan være bedst for at sikre, at du beskytter det i de kommende år.
BTaT - Karaffel med tørrestativ
Denne vinkaraffel fra Brew til en te har en ekstra stor kapacitet på 1.800 ml og har let to standardflasker vin med plads til overs, hvilket også betyder, at den lufter en enkelt flaske i en imponerende hastighed. Lavet af 100 procent blyfrit krystalglas giver den brede hals på karaflen let hældning. Vip den bare en smule og hæld vinen ned ad siden, hvilket giver mere kontakt med luft for hurtigere blomstring af de komplekse smag. Derudover tilbyder den kugleformede korkpropp, der forsegler den brede mund, et unikt udseende, samtidig med at støv, bugs og alt andet, der kan hæmme vinsmagen, holdes ude.
Sættet inkluderer et tørrestativ, rengøringsperler i rustfrit stål og et rensetov, der hjælper med at sikre, at det elegante udseende forbliver krystalklart uden pletter, selv efter mange års brug.
Plaisir de la Cave Crystallin Wine Decanter
Leder du efter en vinkaraffel, der også giver en håndfuld ekstra til din næste begivenhed? Denne europæisk fremstillede vinkaraffel fra Plaisir de la Cave inkluderer en kugleformet korkpropp fremstillet af materialer i de portugisiske skove, 300 tyske rengøringsperler i rustfrit stål, en korkmåtte for at beskytte bunden af karaffen og fem korkunderlag til din ledsagende vinglas. Karaffen har en elegant, klassisk form med bred bund og lang hals for maksimal beluftning.
Lavet af blyfrit karpatisk bjergkrystalglas og kan prale af et tungere og lysere udseende end de fleste kander; glasset afgiver en regnbue nuance, når lys interagerer med overfladen, hvilket gør dette emne endnu mere af en samtale. Det er opvaskemaskine sikkert; selvfølgelig er håndrengøring naturligvis altid ideel til at opretholde karaffelens udseende og levetid.
Ofte stillede spørgsmål om vinkanter
At vælge den bedste vinkaraffel kræver overvejelse af de mange funktioner, der er gennemgået i denne vejledning. Selv når du har læst anmeldelserne, kan du dog have langvarige spørgsmål om vinkande. Tjek nogle af de hyppigst stillede spørgsmål om vinedekanter og deres tilsvarende svar.
Q. Hvordan bruger man en vinkaraffel?
Hæld forsigtigt en flaske vin i karaffelens åbning, så den kan strømme ned gennem karaffelsiden i bunden. Lad vinen trække vejret, indtil smagene er åbnet op, og vinen er blødgjort lidt, ofte i flere timer.
Spørgsmål: Går vin dårligt i en karaffel?
Selvom vin ikke går dårligt i en karaffel, kan den miste noget af sin lækre smagskvalitet. Brug en prop eller et låg på karaffen for at holde vinen frisk, hvis den ikke indtages om aftenen.
Q. Hvilken vin skal dekanteres?
Karaffel er typisk beregnet til rødvin, da det kræver beluftning for korrekt smag. Dog kan hvidvin eller portvin undertiden også have gavn af dekantering.
Spørgsmål: Er en vinkaraffel det værd?
For den person, der regelmæssigt drikker vin, afslører en vinkaraffel vinens kompleksitet og giver en mere behagelig drikkeoplevelse.