I løbet af de kolde, mørke dage i januar og februar vender mit sind mig til solrige, lyse røde tomater - for det er tid til at starte dem indendørs.
Vækstsæsonen i de fleste dele af landet er ikke lang nok til, at gartnere kan starte disse planter fra frø udendørs. Men du kan starte tomater indendørs ret let og give dig selv en velkommen påmindelse om, at foråret snart er på vej.
Du kan naturligvis nemt købe tomatplanter fra dit lokale planteskole, men der er fordele ved at lægge tiden i at vokse fra frø selv:
Flere valgmuligheder. Der er hundredvis af sorter af tomater. Havecentre kan dog kun have så mange starterplanter, og af åbenlyse grunde er de normalt de hårdeste sorter. Du kan bestille frø af mindre almindelige sorter og arvestykker pr. Post.
Mindre risiko for sygdom. Når du selv starter frø, styrer du miljøet, så der er mindre mulighed for sygdom at sprede sig til dine tomater fra andre planter, som det kan ske i store drivhuse.
Dyrkning af dine favoritter. Når du finder en sort, du elsker, der fungerer godt i din have, kan du holde en god ting i gang ved at gemme dine frø fra sidste års høst. Du sparer penge, og du ved præcis, hvad du får. Fjern bare frøene fra en tomat, skyl dem og lad dem lufttørre på et papirhåndklæde i et par dage. Forsegl derefter frøene i en konvolut mærket med sorten, og opbevar den et køligt, mørkt sted, indtil det er tid til at starte frøene.
Tomatplanter spirer og udvikler sig ret hurtigt, så du bør starte dine frø ca. seks til otte uger, før du er klar til at transplantere udendørs. For at starte tomatplanter indendørs skal du bruge:
MATERIALER OG VÆRKTØJER Fås på Amazon
- Potteblanding
- Plantning af containere
- Spritzerflaske
- Plastfilm
- Noget at mærke med
- Frø
- Lys
- Vand
ANVISNINGER
1. Forbered dine containere. Fugt din pottejord og fyld dine beholdere, indtil de er ca. en tomme fra toppen.
2. Plant dine frø. Stik to eller tre huller i jorden i hver beholder med din pinkfinger. Kast et frø i hvert hul og drys let med potteblanding for at dække. Tør jorden let over frøene, og spritz med vand, hvis den ikke er fugtig nok. Mærk beholderen eller placer en etiket i jorden, flyt beholderen til det mest solrige sted, du har.
3. Dæk dine frø. Du kan skabe en drivhuseffekt ved at pakke dine beholdere let med plastfolie. Fjern pakningen, når dine kimplanter stikker gennem jorden.
4. Pas på dine frøplanter. Hold jorden fugtig, og drej dine beholdere, hvis planterne begynder at bøje sig i den ene eller den anden retning. Når dine planter har et sæt "sande blade" - det er normalt det andet sæt - du kan fodre en gang om ugen med en flydende gødning fortyndet til halv styrke.
5. Omplot dine frøplanter. Når dine planter har mindst to sæt ægte blade og er cirka tre inches høje, kan du omplotte i større beholder og sørge for, at der kun er en plante pr. Beholder.
6. Hærd. For at klargøre dine planter til udendørs brug skal du "hærde" dem med nogle vind- og køligere temperaturer. For at opnå dette skal du sætte en ventilator på dine planter i en time om dagen eller sætte dem ude i en time, når temperaturen når over 50 grader. Alternativt kan du jiggle dine planter eller feje dem med din hånd, når du går forbi flere gange om dagen.
7. Transplantation. Transplantér kimplanter udendørs, når faren for frost er forbi, og temperaturen om natten er konsekvent 50 grader eller derover. Hvis du planter dine tomater helt op til deres første sæt blade, vokser flere rødder ud af stammen under jorden, hvilket gør planten robuste.
Der er noget så tilfredsstillende ved at se tomater modne efter plantning af dem fra frø, og på en eller anden måde smager de endnu bedre. En ting er dog sikkert: Du hader at skulle købe tomater i købmanden i efteråret. Men hvis du gemmer nogle frø fra din høst, har du spændingen ved at starte en ny afgrøde igen midt om vinteren.
For mere om havearbejde, overvej:
Top tip: Dyrkning af tomater
Sådan gør du: Plant en grøntsagshave
Tilføj smag til dit køkken med en vinterkrydderihave