Køkken design bliver stadig vigtigere i disse dage er køkkenet det travleste rum i de fleste huse. Selv hvor madlavning ikke er en topprioritet, er køkkenet normalt et samlingssted for snacks efter skoletid og samtaler. Gæster på fester synes ofte at drage til køkkenet, hvad enten det er for drinks og hors d'oeuvres eller for at nyde varmen fra husstanden. Alligevel er der ingen model til et køkkenrum, der passer til alle behov.
Funktion og flow
De bedste køkkendesign fokuserer på funktion og flow. Layout fungerer sammen med apparatets placering for at skabe et behageligt, brugbart miljø. Godt design dikterer, at køleskabet skal være i nærheden af arbejdspladsen, og køkkenborde og håndvaske placeres ved siden af opvaskemaskiner for nem påfyldning. Ovne vil have arbejdsområde og praktisk opbevaring til madlavningstilbehør, skabe til gryder og pander og skuffer til redskaber.
Plantegning nr. 1: Jacobsons
Den måde, hvorpå en familie laver mad og lever, bestemmer deres apparatbehov og finish. Kelli Jacobson elsker at lave mad og underholde, så hendes layout, apparater og finish forbedrer, hvordan hun bor i sit Cape Cod-stil hjem. "Jeg kan godt lide, hvordan alt er åbent," siger Jacobson. "Jeg elsker layoutet, fordi det går lige fra stuen til spisestuen til køkkenet."
I Jacobsons hus er køkkenet kokkens domæne, så hendes valg af apparater og finish afspejler hendes kærlighed til madlavning. "Jeg er virkelig interesseret i madlavning, så jeg valgte rustfrit stål til et mere moderne, professionelt udseende," siger hun om Kenmore køleskab, komfur og opvaskemaskine, hun valgte.
Den bevægelige midterø åbner for at give ekstra plads til afføring og opbevaring. Øen og tællerne er grå, mens skabene er frostet, let træ med den rustfrie stålfinish, der trækker det hele sammen.
Plantegning nr. 2: Thompsons
Thompsons ejer et koloniale hjem, et layout, der lader familiens rum flyde, mens de holder det offentlige rum adskilt fra rodet i travle liv. Med små børn og masser af legetøj fungerer det bedst for deres familie at bruge spisestuen som et legerum ved siden af køkkenet, mens stuen forbliver et offentligt indgangsrum. ”Jeg kan godt lide det faktum, at du har mere et velkomstområde - intet legetøj - med mere af et legerum til siden,” siger Ann Thompson.
Hun valgte rene, enkle linjer i køkkenet. Skabene er ahorn med en varm efterårsfinish. ”Det er let; det lyser op i rummet, ”siger Thompson om kabinetsfarven. "De har rene lige linjer, men er ikke moderne," siger hun om designet.
Samlet set er følelsen varm, pæn og ren. Apparaterne er alle hvide, fra Kenmore køleskab og fryser side om side og komfur og opvaskemaskine. Denne lette, åbne følelse fortsætter i hele familierummet, som inkluderer køkken, spisestue, morgenmadsområde og vaskeri på første sal. ”Layoutet er godt til underholdning,” siger Thompson, og åbenheden giver deres familie et stort, luftigt udtryk. At have spisestuen adskilt fra stuen lader denne familie sætte et legerum ude af syne, mens de sætter deres bedste ansigt frem for selskab.
Plantegning nr. 3: Browns
Det smukke ved et ranchlayout er, at det holder familie og det offentlige rum sammen. Kimberly Brown, boligejer og mor til et lille barn, kan også lide åbenheden i hendes layout. Spisestuen og køkkenområdet på 440 kvadratmeter lader Brown holde øje med sin datter, mens hun bor og arbejder i huset.
Hendes finish er afslappet, men alligevel sofistikeret med ahornskærmskabe og fedtstenfarvede laminatdisker. Hendes sorte apparater supplerer tællerne og giver en nem at rengøre, børnevenlig finish. Kenmore køleskab, komfur og opvaskemaskine forener designskemaet og giver dette åbne køkken et slankt look.
Task-centreret tænkning
Alle tre hjemmeplaner har vaskerum på første sal, der er moderne med en Whirlpool side om side, kraftig vaskemaskine og tørretumbler. Disse energibesparende frontlæssere er bygget til at håndtere store belastninger, men arbejder i små rum som det lukkede vaskeområde i Browns hjem i ranch-stil. At placere dem på første sal i centrum for familieaktivitet gør hele processen mere effektiv og familievenlig ifølge alle disse boligejere. ”Jeg ser virkelig frem til vaskeriet på første sal,” siger Thompson.
Familievenlige layouter, åbent rum og god opgavefordeling sammen med flydende køkkendesign får disse små hjem til at fungere.