Dagens vejrtætte hjem er gode til energieffektivitet, men de er ikke så gode til indeklima. Den største forurener i dit hjem er sandsynligvis dit køkken; ved den enkle madlavning frigøres forurenende stoffer som nitrogendioxid, kulilte og formaldehyd. Madlavning producerer også potentielt skadelige ultrafine partikler, som kan komme ind i lungerne, blodbanen og andet væv.
mp3_link
Lyt til PÅ VENTILATIONER eller læs nedenstående tekst:
En undersøgelse ved Lawrence Berkeley National Laboratory i Californien opdagede, at 60 procent af boliger med gaskomfurer, der bruges mindst en gang om ugen, kan nå forurenende niveauer, der overstiger EPA udendørs luftstandarder. Elektriske ovne er også producenter af forurenende stoffer, dog i mindre grad.
En effektiv udstødningsdæksel er dit bedste forsvar. En gruppe hos Berkeley Lab testede syv emhætter og fandt ud af, at deres effektivitet ved opsamling af forurenende stoffer varierede fra 15 til 98 procent. De fandt også, at emhætterne ikke nødvendigvis opfyldte deres annoncerede luftstrøm målt i CFM'er (kubikfod pr. Minut), og at emhætterne gjorde det bedre at fange forurenende stoffer, der blev udsendt af bagbrændere end fronten.
Tag dette studie til hjertet. Sørg for, at din hætte åbner udenfor og ikke kun recirkulerer luft. Det skal kræve en luftstrøm på mindst 200 CFM og strække sig så langt som muligt over de forreste brændere - eller alternativt, prøv at tilberede primært på bagbrænderne.
Vigtigst: Gør det til en vane at tænde emhætten, hver gang du bruger brænderne eller ovnen. Dine lunger vil takke dig.
Radio er en nyligt lanceret daglig radiospot, der bæres på mere end 75 stationer rundt om i landet (og vokser). Du kan få din daglige dosis her ved at lytte til eller læse-Bobs daglige radio-tip på 60 sekunder.