Ikke alle har en baggård eller et tempereret klima året rundt, der er velegnet til en traditionel grill. Elektriske griller giver dig mulighed for at opnå de samme madlavningsresultater indendørs, på en veranda eller på en altan, hvor åben ild er forbudt. Derudover producerer de ikke den røg og kul, der er bevist at have kræftfremkaldende egenskaber, som udgør en sundhedsrisiko efter længere perioder. Nogle nyere modeller bruger infrarød varme, som har tendens til at tilberede kød mere konsekvent end ild.
En elektrisk grills varmeelement, der er placeret inde i eller lige under kogepladen, får strøm med en ledning svarende til ethvert andet køkkenudstyr - bare sæt det i en stikkontakt og kog væk. Når du er færdig med at grille, er der ingen ventetid på, at kul køler ned eller beskæftiger sig med gasbeholdere. du slukker den simpelthen eller trækker stikket ud.
Oprydning er typisk ret enkel, især på modeller med aftagelige plader, der kan vaskes i vasken eller opvaskemaskinen. Mest spændende for "ægte" grillentusiaster: Nogle modeller tilnærmer nu bedre varmeintensiteten på en traditionel grill, og mange siger, at maden smager bedre for den.
Denne guide hjælper dig med at forstå mere om denne type grill og hvordan du vælger den bedste elektriske grill til dine behov.
- BEDSTE SAMLET: George Foreman Indendørs / udendørs elektrisk grill
- BEDSTE BANG FOR BUCK: George Foreman 2-servering Classic Plate Grill
- OPGRADERING: Kenyon Frontier All Seasons Portable Electric Grill
- BEDSTE INFRAREDE: Char-Broil TRU-infrarød Patio Bistro Electric Grill
- BEDSTE TABLETOP: Weber 520200001 Q1400 elektrisk grill
- BEDSTE INDBYGGET: Kenyon Texan All Seasons indbygget elektrisk grill
- BEDSTE RØGELØS: T-fal kompakt røgfri indendørs elektrisk grill
- BEDSTE GRILL / RYGER: Masterbuilt MB20070210 Analog ryger
- BEDSTE MED LUK: Techwood indendørs elektrisk grill med glaslåg
- MEST ALSIDIGE: Ninja Foodi 5-i-1 indendørs elektrisk bordplade grill
Hvad man skal overveje, når man vælger den bedste elektriske grill
Gå ikke ind i en beslutning uden at overveje vigtige produktfaktorer som typen af elektrisk grill, materialets kvalitet og grillens bærbarhed. Når du har taget dig tid til at lære dig om funktionerne i elektriske grill, vil du være bedre forberedt på at vælge den bedste elektriske grill til dit hjem.
Type
Elektriske grill er i deres egen særskilte kategori fra propan, naturgas og kulgriller, men denne gruppe kan yderligere kategoriseres som fritstående, bordplade, indbyggede og elektriske ryger / grillkombinationer.
- Fritstående elektriske grill har typisk et stationært stativ eller en hjulbase, der hjælper med at flytte grillen rundt på terrassen eller dækket. Disse grill bruges normalt udendørs, selvom de kan bruges indendørs, hvis det er nødvendigt. De har en hoved madlavningsoverflade og kan have et eller to varmestativer over hovedoverfladen. Fritstående grill kan også have sideborde, der hjælper med at holde tallerkener, krydderier eller andre madvarer.
- Elektriske grill på bordet er meget mindre end fritstående grill. De bruges typisk indendørs, men alle modeller kan bruges udendørs i anstændigt vejr. De kan komme med foldbare ben, et bærehåndtag, en indbygget bordplade eller en låselås, så grillen kan lægges i bilen uden at bekymre sig om, at grillristen falder ud på vej til parken.
- Indbyggede elektriske grill er semipermanente armaturer, der kan installeres enten indendørs eller udendørs afhængigt af produktet. En indbygget grill kræver en betydelig økonomisk og tidsinvestering for at installere. Det vil dog normalt vare meget længere end nogen anden type elektrisk grill.
- Elektrisk ryger / grillkombinationer bruges typisk udendørs. Disse store griller giver kokke mulighed for at grille eller ryge mad ved hjælp af den samme enhed. Juster temperaturen for at tilberede almindelig grillmad som burgere og bøffer, eller skru ned varmen og tilsæt nogle flis og vand for langsomt at ryge en stege.
Materiale
Elektriske grillmaterialer spænder fra rustfrit stål til plast og kan omfatte porcelæn-belagt støbejern såvel som den almindelige nonstick-overfladebelægning kendt som polytetrafluorethylen (Teflon).
- Rustfrit stål er et meget holdbart materiale, der typisk bruges til at gøre det vandafvisende grilludvendigt. Det alsidige metal er også modstandsdygtigt over for UV-stråling og stødskader og beskytter de elektriske komponenter mod skader.
- Plast virker som et dårligt materialevalg til en enhed, der er lavet til madlavning ved høje temperaturer, men som isolerende materiale er plast det perfekte valg til sideborde, håndtag, grillfødder og andre grilloverflader, der skal være kølige til røre ved.
- Porcelæn-belagt støbejern bruges ofte til at fremstille grillristen eller grillpladerne, fordi porcelænsbelægningen beskytter grillen mod vandskader, korrosion og rust. Det eksponerede metal efterlades dog sårbart, når porcelænsbelægningen begynder at flis, så det er vigtigt at holde grillristene rengjort og korrekt vedligeholdt.
- Polytetrafluorethylenbelægninger eller nonstick-belægninger, som de er mere almindeligt kendt, hjælper med at beskytte grillristene og grillpladerne fra saucer, olier og madlavning, der ellers kan sidde fast på grillen og forårsage rust og korrosion. Polytetrafluorethylen er dog ikke nødvendigt, hvis grillen er porcelæn-belagt.
Størrelse og magt
Små bordplader er generelt bedst egnede til indendørs brug, mens sorter af rustfrit stål og på ben typisk er beregnet til udendørs brug og opbevaring. Personlige modeller er perfekte til at fremstille en enkelt sandwich eller et par små burgerkager. Disse madlavningsopgaver kræver cirka 20 til 25 kvadratmeter madlavningsareal, mens større sorter kan have en kogeplade så stor som 500 kvadratmeter nok til at betjene en stor familie eller samling.
Jo mere watt, jo mere kraftfuld er grillen, hvilket generelt gør det i stand til at producere højere temperaturer og fordele varmen mere jævnt end kolleger med lavere watt. Wattage varierer, med mindre indendørs modeller, der kører omkring 1.200 watt, og større modeller kommer tættere på 2.000 watt.
Varmeudgang og kontrol
De fleste elektriske grill er lavet med samme funktionalitet og kontrol som en bordplade eller en komfur. Tilslut blot grillen til en ledig stikkontakt, og tænd for brænderen med kontrolhjulet. Skiven vil normalt angive temperaturområdet. Nogle produkter bemærker kun, om temperaturen er lav eller høj, så det kan være nødvendigt, at brugerne tager noget tid at vænne sig til grillens specifikke varmeudbytte.
Elektriske grill kan have en eller flere brændere, der opvarmer grillristen eller grillpladen nedenfra. Brænderne kan sidde i midten af grillen, eller de kan placeres jævnt under kogeoverfladen. Nogle elektriske grill bruger en lang, snoet brænder, der ligner spoleelementer på en komfur. Denne brænder løber rundt med bunden af grillen, hvilket sikrer, at hele grillpladen opvarmes jævnt.
Bærbarhed
Elektriske grill har et bredt størrelsesområde, lige fra bordplademuligheder, der kun vejer 10 pund til elektriske ryger- / grillkombinationer, der kan overstige 200 pund. Hvis bærbarhed er vigtig, er det en god ide at kigge efter funktioner, der gør det lettere at flytte grillen.
Mindre grill kan leveres med håndtag, låselåg eller foldbare / aftagelige ben for en mere kompakt størrelse, når den ikke er i brug. Mens større grill er afhængige af tunge hjul for at hjælpe dem med at glide over flade overflader, kommer nogle fritstående elektriske grill med muligheden for at fjerne hele toppen, så det er lettere at pakke ind i bilen eller lastbilen.
Yderligere funktioner
Elektriske grill har eksisteret i et stykke tid, hvilket giver producenterne rig mulighed for at tilføje nogle interessante funktioner, herunder digitale kontroller, grillplader og indbyggede sideborde.
- Digitale kontroller give grillkokke mulighed for nøjagtigt at indstille varmeydelsen til en præcis temperatur i stedet for at skulle estimere output baseret på drejeknapens position.
- Grillplader er en fremragende tilføjelse til en elektrisk grill, fordi nogle fødevarer smager bedre (og ser ud), når de tilberedes på en flad overflade, herunder æg, bacon og pandekager. Grillpladen og grillpladen kan udskiftes, så brugerne ikke er begrænset til det ene eller det andet.
- Sideborde er en grillfunktion, der virker helt unødvendig, indtil du har brug for et sted at lægge tallerkener, krydderier, grillværktøjer, drinks, boller og andre madvarer. De strækker sig ud til den ene eller begge sider af grillen, hvilket giver brugerne ekstra arbejdsplads, mens de griller.
Vores bedste valg
Følgende er en liste over nogle af de bedste elektriske grill på markedet. De vigtige shoppingtips og -overvejelser, der er nævnt ovenfor, herunder størrelse, effekt, varmeydelse, kontrol og bærbarhed, hjælper med at bestemme, hvilke af disse produkter der er den bedste elektriske grill til dine særlige behov.
George Foreman Indendørs / udendørs elektrisk grill
Denne fritstående elektriske grill fra George Foreman er en god mulighed for alle, der er interesseret i en alsidig grill, der kan fungere som en fritstående enhed eller som en bærbar komfur. Hele grillen kan løftes af sokkelstativet og placeres på et bord til brug derhjemme eller i parken. Dette gør det også lettere at pakke grillen og tage den med på vejen. Sørg for at have en adapter til køretøjet eller en generator til at drive grillen, når du rejser.
Grillen har fem temperaturkontrolindstillinger angivet med tallene 1 til 5 på temperaturvælgeren. Den er ca. 30 inches høj, vejer kun 21 pounds og har et madlavningsareal på ca. 240 kvadrat inches. Den elektriske grill i rustfrit stål har en nonstick-belægning på grillpladens madlavningsoverflade, og den leveres også med en fedtopsamlingspande, der hjælper med at kontrollere røg og forhindre opblussen.
George Foreman 2-servering Classic Plate Grill
Denne klassiske bordplade grill blev gjort berømt af sin navnebror, legendariske bokser George Foreman. Den kan rumme to burgerkager på én gang, og den bliver hurtigt varm. Fås i sort til en budgetvenlig pris, denne store lille grill tilbyder en hurtig, nem og overkommelig måde at skære fedtet på og undgå kul, og tilberede de fleste fødevarer på 10 minutter eller mindre.
Den elektriske bordpladegrill er udstyret med en nonstick-madlavningsoverflade, et cool touch-håndtag foran og en indikatorlampe øverst på grillen, så brugerne kan se, når grillen er tændt. Den vejer kun 3 pund og har lige nok madlavningsplads til tilberedning af to portioner, hvilket gør det til et godt valg til forberedelse af et måltid til en eller to personer.
Kenyon Frontier All Seasons Portable Electric Grill
Mens det kommer til en voldsom pris, sætter materialerne og konstruktionen af høj kvalitet, det minimalistiske design og evnen til at producere lignende varme som gas- og kulgrillene Kenyon Frontier-indstillingen over sin konkurrence i kategorien elektrisk grill. Denne bordplade grill tilbyder 155 kvadratmeter kogeplade, mens dens lave røgudgang og engangs drypbakke gør oprydning til en leg.
Det udvendige af grillen er lavet af slidstærkt, vandafvisende rustfrit stål, men grillristene har en nonstick-belægning, der hjælper med at beskytte grillen mod korrosion og rust. Den kan bruges indendørs eller udendørs som en elektrisk grill på bordpladen, men Kenyon tilbyder også en vogn i rustfrit stål til fritstående muligheder.
Char-Broil TRU-infrarød Patio Bistro Electric Grill
Char-Broil TRU-infrarød Patio Bistro Electric Grill tjener høje karakterer for sin tunge konstruktion og evne til at grille mad grundigt uden at efterlade kølige pletter. Infrarød varme hjælper kød med at tilberede konsekvent, og denne model har en aftagelig opvarmningsbakke, der holder alt ved en ideel serveringstemperatur. Denne stående grill er nem at montere og har en stor madlavningsflade på 320 kvadratmeter.
Denne Char-Broil elektriske grill vejer 40 pund, men den har hjul på den ene side, så den kan vippes og rulles over en flad overflade med lidt indsats. Den har en opbevaringshylde i rustfrit stål, der sidder halvvejs mellem bunden af grillen og hjulene, så brugerne kan opbevare plader eller hænge grillværktøjer for nem adgang. Den porcelæn-belagte grillrist modstår rust og rengøres let.
Weber 520200001 Q1400 elektrisk grill
Weber-bordpladegrillen er en kompakt mulighed, der sidder i en kølig til berøring-base med sidegreb, så den let kan afhentes og bæres indendørs eller udendørs. Denne bordplade er lavet med et stort hængslet låg, der har en kuppelform, der hjælper med at udstråle varmen nedad mod maden, fanger varmen og tilbereder maden grundigt i grillkammeret.
Den elektriske grill på bordpladen vejer 29 pund, og den har en 6 fods netledning. Den aftagelige fedtpande reducerer røg, samtidig med at den forhindrer blænding på grillen. Denne elektriske grill har en porcelæn-belagt rektangulær støbejern madlavningsoverflade på 189 kvadrat tommer, men den inkluderer ikke en opvarmningsrist.
Kenyon Texan All Seasons indbygget elektrisk grill
Denne indbyggede elektriske grill har en højere pris end andre elektriske grill. Den har to store varmeelementer, der er dækket af individuelle grillrist, der kan styres uafhængigt til grillning af forskellige typer mad på samme tid. Den vejer 42 pund og har et madlavningsareal på ca. 310 kvadratcentimeter. Det udvendige rustfrie stål holder det indvendige af grillen sikkert, mens nonstick-belægningen beskytter grillristene mod korrosion og rust. Indstil varmeeffekten med de vandtætte digitale kontroller for præcis varmekontrol.
Den kan også bruges med en passende grillvogn, så brugerne kan grille enten indendørs eller udendørs. Hvis den bruges indendørs, skal grillen muligvis installeres af en professionel for at sikre, at systemet er tilsluttet korrekt, og at grillen er i sikker afstand fra brændbare materialer.
T-fal kompakt røgfri indendørs elektrisk grill
Brug af T-fal røgfri grill er lige så let som at tilslutte den, justere temperaturkontrollen til den ønskede indstilling og placere maden på grillen. Det røgfri system anvender en lille dryppeplade i bunden af grillen for at forhindre fedt, bit mad og fedt i at brænde og producere røg. Denne enkle tilføjelse forbedrer grilloplevelsen, så brugerne kan nyde grillen indendørs eller udendørs uden bekymring for kvælning af røg.
Grillristen har nok madlavningsområde til at forberede fire portioner på én gang, hvilket gør det til en god mulighed for bordpladen til små familier, par, værelseskammerater og mennesker, der bor alene. Styr varmeeffekten af den elektriske grill med det enkle temperaturreguleringshjul, og vælg mellem fem temperaturindstillinger til maksimalt 455 grader Fahrenheit.
Masterbuilt MB20070210 Analog ryger
Masterbuilt elektrisk ryger- / grillkombination er lavet til udendørs brug med et pulverlakeret ståludvendigt stål, der beskytter grillens indre mod vandskader, korrosion og rust. Den har tre stativer i rustfrit stål, der let kan fjernes, når en kok har brug for ekstra lodret plads til at hænge større stykker kød til rygning.
Med alle tre stativer på plads har den elektriske ryger ca. 500 kvadratmeter ledig madlavningsplads. Dog er bunden af grillen forbeholdt to rustfri stålbakker, der indeholder træflis og vand til rygning. Temperaturen vises på rygerens hoveddør, men temperaturreguleringen findes på netledningen. Denne elektriske ryger / grill combo vejer ca. 50 pund og har to sidehåndtag for at gøre det lettere at afhente, men det kommer ikke med hjul.
Techwood indendørs elektrisk grill med glaslåg
Denne elektriske grill har en nonstick-madlavningsoverflade på ca. 200 kvadrat inches og leveres med et låg, der hjælper med at fange varme, beskytte brugerne mod varmt fedt og holde det omkringliggende område rent fra saucer, fedt og andre stoffer, der har tendens til at sprøjte. Grillen har seks varmeindstillinger, der spænder fra 220 til 450 grader Fahrenheit, som kan vælges ved hjælp af de enkle knapper på siden af grillen.
Techwood elektriske grill er et bordprodukt lavet til indendørs brug, selvom det også kan opsættes udendørs, hvis vejret er anstændigt. Den vejer kun 14 pund og har sidehåndtag placeret i bunden af grillen, der kan bruges til at bære den fra disken til bordet eller tage den udendørs.
Ninja Foodi 5-i-1 indendørs elektrisk bordplade grill
Ninja Foodi elektrisk bordpladegrill er designet til alsidighed og bekvemmelighed med dristige digitale kontroller og fem forskellige madlavningsfunktioner. Vælg at grille, luftskarpe, bage, stege eller dehydrere mad med denne imponerende enhed, der vejer 20 pund og har to sidehåndtag for nem bærbarhed.
Denne elektriske grill har en 6-quart gryde, der kan passe til en 3-pund stege, en 4-quart skarp kurv til op til 2 pund pommes frites og en 100 kvadrat-tommer keramisk belagt grillrist, der er velegnet til at grille ca. fire bøffer. Det opvarmes til en maksimal temperatur på 500 grader Fahrenheit og inkluderer en rengøringsbørste og en opvaskemaskinsikker stænkskærm, der hjælper med at holde låget indvendigt rent.
Ofte stillede spørgsmål om din nye elektriske grill
De bedste elektriske udendørs grillgrill giver dig mulighed for at nyde din yndlingsgrillemad uden at bekymre dig om kul, naturgas eller propan. Disse innovative enheder kan dog stadig efterlade nogle mennesker med et par spørgsmål. Se nedenfor for at finde svar på flere ofte stillede spørgsmål om elektriske grill.
Q. Kan alle elektriske grill bruges indendørs?
På grund af afhængigheden af elektricitet som brændstofkilde kan de fleste elektriske grill bruges indendørs uden problemer, som en infrarød elektrisk grill, der ikke producerer skadelige dampe og typisk kommer med et røgstyringssystem for at reducere røg indendørs. Store elektriske grillgrill kan tage for meget plads i køkkenet. Selv disse større elektriske grill er imidlertid ikke skadelige at arbejde indendørs.
Spørgsmål: Kan du forvarme en elektrisk grill?
Temperaturkontrollen på en elektrisk grill giver brugeren mulighed for at forvarme grillen på samme måde som temperaturreguleringen på en komfur giver dig mulighed for at forvarme komfurbrænderne.
Q. Kan en forlængerledning bruges til at drive en elektrisk grill?
Mens en indendørs elektrisk grill kan sidde på tælleren tæt på en stikkontakt, er en forlængerledning typisk nødvendig for at give strøm til en udendørs elektrisk grill.
Spørgsmål: Efterlader elektriske grill grillmærker?
De bedste elektriske grill leveres ofte med flere grillplader, så brugeren kan vælge mellem en flad grillplade eller en hævet grillflade. Med den hævede grillplade kan selv en indendørs elektrisk grill efterlade grillmærker på kylling, bøf og andre almindelige grillfødevarer.
Spørgsmål: Kan du efterlade en elektrisk grill udenfor?
Det afhænger af det specifikke produkt, men en udendørs elektrisk grill er typisk designet til at forblive udenfor, selvom det er en god ide at have et grilldæksel eller et beskyttet område for at holde udendørsgrillen ude af regn.
Spørgsmål: Kan en elektrisk grill antænde?
Der findes brandrisici for alle typer grill.En udendørs elektrisk grill kan udgøre en fare, hvis den er tilsluttet en beskadiget forlængerledning, eller hvis brandfarlige materialer kommer for tæt på grilloverfladen eller endda varmestativet.
Afsluttende tanker
Lad ikke regnvejr eller indgribende snestorme forhindre dig i at nyde grillretter som bøf, burgere eller pølser, når du kan investere i en elektrisk grill, der kan bruges udendørs, når solen skinner eller indendørs ud af regnen. Brugere behøver ikke bekymre sig om skadelige dampe, som dem, der produceres af propan og trækulgrill, selvom der muligvis kræves en forlængerledning for at oprette en elektrisk elektrisk grill.
Husk, at elektriske grill kan variere i størrelse fra fritstående grill til små bordmuligheder, så du kan finde den rigtige grill, der passer til haven eller køkkenet. Med den rigtige temperaturkontrol, grillplade og varmeydelse kan en elektrisk grill endda skabe grillmærker for den autentiske struktur og udseende af grillet mad.