Fryseren er det bedste sted at opbevare letfordærvelige fødevarer i lange perioder. En frysetaske er den bedste måde at gøre det på. De bedste fryseposer er lavet af tyk plast og lukkes sikkert for at bevare både kogte og rå madvarer og beskytte dem mod fryseforbrænding.
Engangsposer, som dem fra Hefty og Ziploc, er grundpillerne på markedet for fryseposer. Imidlertid bliver genanvendelige silikone- og PEVA-poser, der sparer penge og miljøet, også stadig mere populære.
I denne vejledning er faktorer, du skal overveje, når du handler efter de bedste fryseposer. En liste over de bedste fryseposer på markedet følger.
- BEDSTE SAMLET: Stasher 100% silikone genanvendelig opbevaringspose
- BEDSTE BANG FOR BUCK: Xomoo genanvendelig madbeholder silikone pose
- BEDSTE STOR: EcoDoor 2-liters genanvendelige fryseropbevaringsposer
- BEDSTE DISPONIBEL: Ziploc frysetasker med ny Grip 'n Seal-teknologi
- BEDSTE STOR DISPONIBEL: Heftige skyderfryseropbevaringsposer, gallonstørrelse
Hvad man skal overveje, når man vælger de bedste fryseposer
Lær om de faktorer, du skal overveje, når du vælger en frysepose, inklusive materiale, kapacitet og lukningsmekanisme fremad.
Materiale
- Silikone: Dette robuste, gummilignende materiale har øget den stigende popularitet af genanvendelige fryseposer de seneste år. Fryseposer i silikone er opvaskemaskine sikre, modstår lugt og pletter ikke let. Silikone kan også modstå høj varme i mikrobølgeovnen, ovnen eller i en gryde med kogende vand, så du kan fryse, tø og koge i samme beholder.
- PEVA: Polyethylenvinylacetat (PEVA), et almindeligt materiale i badeforhæng, er en ikke-toksisk version af PVC. PEVA er stivere end silikone eller engangsposer. Ligesom silikone er det også relativt plet- og lugtbestandigt, men det er sværere at rengøre end silikone. PEVA kan ikke gå i opvaskemaskinen; det skal håndvaskes i sæbevand.
- Polyethylen: De fleste fryseposer til engangsbrug indeholder polyethylen. Denne ikke-toksiske plast beskytter fødevarer mod fryseforbrænding ganske godt. Mens polyethylen er genanvendelig, holder sømme og lukningsmekanisme ikke op til gentagen frysning, optøning og vask. Polyethylen er også mere udsat for pletter og kan fastholde madlugt.
Genanvendelighed
De bedste fryseposer er tykkere og derfor dyrere end sandwichposer. Det er en god grund til at genbruge dem, når det er muligt. Tasker til engangsbrug er heller ingen planetens ven. Amerikanere smider anslået 4 millioner fryseposer hvert år. Genanvendelige fryseposer indeholder enten PEVA eller silikone, som begge kan tåle gentagen vask og genbrug.
Størrelse og kapacitet
Engangs fryseposer findes generelt i store størrelser, herunder størrelser kvart, gallon og 2 gallon. Disse muliggør frysning og opbevaring af kød og store mængder mad. Genanvendelige fryseposer fås i en bred vifte af størrelser, herunder små 25 ounce sandwichposer og endda små 4 ounce snackposer samt større 1- og 2-gallon poser.
Nogle fryseposer har udvidelig bund. Disse poser kan stå oprejst, mens du fylder dem med supper, marinader eller andre væsker.
Afslutningsmekanisme
Fryseposer lukkes på flere forskellige måder. Ziploc har en lynlås med dobbelt tryk, der bruger farver til at angive, hvornår den er lukket. Hefty bruger et system til lås med lynlås. Ziplocs farvesystem viser dig, når posen er forseglet-rød og blå gør lilla og er let at åbne med en stor fane. Hefty's lynlås-lås-system giver sikkerhed for en manuel lynlås, der klikker i en lukket position.
Silikone- og PEVA-genanvendelige fryseposer har en lækagesikker, klemmelås.
Opbevaring
Fryseposer stables ikke så godt som stive containere, så overvej hvilken pose der bedst opbevares i din fryser. Fryseposer med udvidelig bund kan stå op i din fryser, hvilket kan gøre opbevaringen mere effektiv.
Vores bedste valg
De bedste fryseposer inkluderer en blanding af genanvendelige og engangsposer. Nogle kommer fra virksomheder, der har lavet fryseposer i årtier, mens andre er up-and-comers på det genanvendelige opbevaringsposemarked.
Stasher 100% silikone genanvendelig opbevaringspose
Stasher silikone opbevaringsposer har en lufttæt tætningslås, der er stærk nok til at opbevare supper, marinader og saucer uden lækager. De kan modstå ekstreme temperaturer i både den høje og den lave ende af spektret, hvilket betyder, at de er sikre at kaste i mikrobølgeovnen, en gryde med kogende vand og opvaskemaskinen.
Stasher-poser findes i fem størrelser fra 4 ounce til ½ gallon. Tre størrelser findes i stand-up modeller. De fås i 14 madinspirerede farver, der inkluderer blåbær, citrus, hindbær og lime.
Xomoo genanvendelig madbeholder silikone pose
Xomoo-sættet tilbyder en overkommelig måde at skifte til genanvendelige fryseposer. Dette sæt inkluderer en 8 ounce snackpose, 20 ounce og 40 ounce fadformer, 21 ounce og 33 ounce kopformer og en 25 ounce sandwichpose.
Silikonen tåler ovn, mikroovn, komfur, fryser og opvaskemaskine. Hver taske har en udvidelig flad bund, så de står oprejst og er nemme at fylde, opbevare og rengøre. Med forseglingsteknologi med dobbelt lynlås, der skaber en tæt lukning, er disse fryseposer velegnede til væsker og faste stoffer.
EcoDoor 2-liters genanvendelige fryseropbevaringsposer
Disse genanvendelige 2-liters PEVA-fryseposer er store nok til at opbevare store bøffer, hele fisk og andre store mængder mad. De forsegles let med en lynlås, der skaber en vandtæt forsegling. Supper, saucer og marinader er sikre i disse fryseposer. Med en tykkelse på 0,5 mm giver de en tyk barriere mod fryseforbrænding.
Disse PEVA-fryseposer er billigere end silikoneposer, men mangler deres alsidighed og nem vedligeholdelse. De kan ikke gå i mikrobølgeovnen eller opvaskemaskinen. De er heller ikke velegnede til varm mad. Dette sæt leveres med fire poser: to grønne og to lyserøde.
Ziploc-frysetasker med ny Grip 'n Seal-teknologi
Ziploc forbedrer sin tidskendte "gule og blå make green" teknologi med denne nye serie af fryseposer. Disse opdaterede versioner af Ziploc-tasken tilføjer Grip 'n Seal-teknologi, som gør det lettere at åbne og lukke posen ordentligt ved hjælp af dens klassiske dobbelt lynlåslukning. Disse opdaterede fryseposer inkluderer udvidede faner, der gør kabinettet lettere at manipulere med våde hænder.
Disse fryseposer er 2,7 millimeter blandt de bedste muligheder for at forhindre frysning. Disse poser i kvart størrelse er den rigtige størrelse til frysning af kød, frugt eller grøntsager. De er også sikre i mikrobølgeovn. Ziplocs fryseposer på 1 liter kommer i pakker med 30. Dette er et sæt på fire pakker, der indeholder 120 poser.
Heftige skyderfryseropbevaringsposer, gallonstørrelse
Heftige fryseposer på 1 liter er gode til store mængder mad eller store stykker kød. Disse poser er udstyret med tyk plastik for at beskytte mod fryseforbrænding og Hefty's glidelukningssystem. Glideren klikker, når posen er lukket. Disse store poser har også en praktisk udvidelig bund, så de står lodret for lettere påfyldning og opbevaring. Opbevaringsposerne på 1 gallon kommer i pakker på 56.
Ofte stillede spørgsmål om fryseposer
Forude er nogle af de mest almindelige spørgsmål om brug af fryseposer, herunder sikkerhed og genanvendelighed, og svarene på disse spørgsmål.
Spørgsmål: Er fryseposer sikre?
Genanvendelige fryseposer bruger silikone eller PEVA, mens engangsposer bruger polyethylen, som alle er ikke-toksiske. Både engangs- og genanvendelige fryseposer er BPA-fri, så du kan være sikker på at du kun spiser, hvad du fryser, og ikke kemikalier fra plasten.
Spørgsmål: Kan du lægge kød i fryseposer?
Det er ikke kun sikkert at lægge kød i fryseposer, men de tilbyder også en af de bedste måder at opbevare kød på, indtil du er klar til at tilberede det. Når det er sagt, vil kød kun vare et par måneder i fryseren, så sørg for at markere det med en dato, når det går i fryseren.
Spørgsmål: Kan fryseposer genbruges?
Engangsfryseposer kan genbruges til et par anvendelser. Håndvask og lufttør dem mellem anvendelser.
Spørgsmål: Hvordan rengør du genanvendelige fryseposer?
For genanvendelige fryseposer, der kan bruges i opvaskemaskine, skal du placere dem på det øverste stativ omvendt med posens mund så vidt åben som muligt. For poser, der ikke kan vaskes i opvaskemaskine, skal du skylle indersiden med varmt vand og bruge en lille børste til at fjerne madpartikler, der er fanget i hjørnerne eller sømmene.