Den øjeblikkelige gryde er steget i popularitet på grund af sin evne til langsom madlavning, trykkok, damp, sear og sauté. Instant Pot er blevet så populær, at tendensen også har ansporet udgivelsen af utallige Instant Pot-kogebøger - med muligheder for næsten enhver type køkken, du kan forestille dig.
Selvom det at vælge den bedste Instant Pot-kogebog kan virke som en simpel beslutning, er der en række overvejelser, der skal tages i betragtning. Denne guide udforsker flere vigtige funktioner, du skal kigge efter, når du handler, og giver valg efter kategori for nogle af de bedste Instant Pot-kogebøger på markedet.
- BEDSTE SAMLET: Middag på et øjeblik: 75 moderne opskrifter
- KØRSEL: The Ultimate Instant Pot kogebog
- BEDSTE BANG FOR BUCK: Øjeblikkelig kogebog med elektrisk komfur
- BEDSTE FOR BEGINNERE: Trin-for-trin øjeblikkelig kogebog
- BEDSTE TIL BAGNING: Straks sød: 75 desserter og søde godbidder
- BEDSTE KETO: Keto Instant Pot-kogebogen
- BEDSTE GLUTENFRI: "Jeg elsker min øjeblikkelige pot®" glutenfri opskriftsbog
- BEDSTE VEGAN: The Vegan Instant Pot Cookbook
- BEDSTE TIL VÆGTSTAB: Øjeblikkelig tabs kogebog
- BEDSTE FOR PAR: The Ultimate Instant Pot® kogebog til to
Hvad du skal overveje, når du vælger den bedste øjeblikkelige kogebog
At finde den bedste kogebog til instant pot til dit køkken er ikke så let som det lyder. Faktisk er der flere shoppingovervejelser, der skal tages, når du køber kogebøger, fra dit kulinariske oplevelsesniveau til det specifikke madlavningsemne, du vil lære om. Læs videre for at få tip til, hvordan du finder den bedste kogebog til Instant Pot.
Oplevelsesniveau
Når du handler efter en kogebog, skal du først overveje dit oplevelsesniveau. Mens mange Instant Pot-kogebøger er skrevet til begyndere, antager andre et bestemt niveau af kulinarisk viden.
Mange Instant Pot-kogebøger er skrevet med nye Instant Pot-ejere i tankerne og giver primere om, hvordan man udnytter apparatets funktionalitet samt tip og tricks til brug og vedligeholdelse. De, der er kulinariske kyndige, kan springe over denne introduktion og få ret til opskrifterne.
Vælg en Instant Pot-kogebog baseret på dit generelle niveau af køkkenviden og din oplevelse af madlavning med en Instant Pot.
Madlavningsemner
Mens mange Instant Pot-kogebøger indeholder en bred vifte af opskrifter, fokuserer andre på mere specifikke emner. Nogle eksempler inkluderer:
- Retter fra et bestemt land eller geografisk oprindelse, som f.eks. Indisk eller mexicansk køkken
- Opskrifter, der tager højde for diætbegrænsninger og allergier for dem, der undgår gluten eller mejeriprodukter
- Opskrifter til veganere og vegetarer
- Bøger designet til at hjælpe med en sund livsstil med keto-, paleo- eller fedtfattig kost
- Retter udformet af berømthedskokke eller kendte bloggere
- Opskrifter til specifikke måltider som morgenmad, middag eller dessert
- Typer mad, herunder supper, brød eller kød
Opskrifter
Overvej hvor mange opskrifter bogen indeholder. Antallet af opskrifter i hver kogebog varierer. Der kan være 50 eller færre opskrifter eller 100 til 1.000 - det afhænger bare af kogebogen. Mens et stort antal opskrifter kan virke som et godt salgsargument, skal du huske, at kogebøger med hundredvis af opskrifter sjældent indeholder fotos til hver enkelt. De fleste Instant Pot-kogebøger indeholder mellem 60 og 200 opskrifter.
Omfanget af opskrifterne er en anden vigtig overvejelse. Et stort udvalg af retter er nyttigt for begyndere, mens et mere specifikt fokus kan fungere godt for mere erfarne kokke.
Forfatter ekspertise
Vælg en Instant Pot-kogebog skrevet af en kulinarisk autoritetsperson, såsom en professionel kok, en restaurantejer, en opskriftudvikler eller en madforfatter. I dag produceres mange kogebøger på markedet af populære bloggere, der har fået en dedikeret følge med deres onlineindhold.
Mens mange kogebøger er skrevet af en enkelt forfatter eller et team af kokke, indeholder andre samlinger af opskrifter af en række professionelle eller hjemmekokke.
Indeks
De fleste kogebøger indeholder et indeks, hvilket gør det lettere for hjemmekokke at finde en bestemt opskrift. Et indeks viser tydeligt sidetalene for hver opskrift, hvilket sparer tid og undgår frustration. Et indeks er også praktisk til at finde inspiration til madlavning med en bestemt ingrediens.
Indekser er generelt designet på en af flere måder. De er typisk arrangeret alfabetisk, men kan organiseres efter ingrediens, kapitel, opskriftsnavn, generelt emne eller nøglefrase.
Vores bedste valg
De øverste Instant Pot-kogebøger er kommet på denne liste på grund af deres brugervenlighed, værdi og forfatterens oplevelse. Uanset om du leder efter diætvenlige opskrifter, veganske opskrifter eller tip til begyndere, kan du læse videre for at finde nogle af de bedste Instant Pot-kogebøger på markedet i en række kategorier.
Middag på et øjeblik: 75 moderne opskrifter
Melissa Clark er en af Amerikas mest berømte madforfattere. Hun har udgivet mere end 40 kogebøger, vundet flere James Beard-priser for ekspertise inden for madskrivning og opretholdt en populær kolonne i New York Times. Hendes kogebog Middag på et øjeblik indeholder 75 opskrifter til enhver trykkoger, multikoger eller instant pot.
Mens mange Instant Pot-opskrifter fokuserer på lethed og enkelhed, tilbyder Clark et mere forhøjet udvalg, herunder Duck Confit, Osso Bucco, Purre og Artiskok Frittata og mere. Bogen indeholder muligheder for paleo, glutenfri, vegetarisk og vegansk opskrift. Når det er muligt, tilbyder hver opskrift variationer til både tilberedning under tryk og langsom tilberedning.
The Ultimate Instant Pot kogebog
Det Ultimate Instant Pot-kogebog indeholder mere end 800 opskrifter og er beregnet til alle brugere fra begyndere til erfarne professionelle. Det starter med at skitsere, hvordan man effektivt bruger en Instant Pot, og fortsætter med at have hurtige og budgetvenlige muligheder for solo-spisesteder, familiesammenkomster og større begivenheder. På grund af antallet af opskrifter inkluderet er der opskrifter til hvert måltid samt veganske og vegetariske retter.
I modsætning til mange andre kogebøger, der er udviklet af en enkelt forfatter, blev denne udarbejdet og redigeret af Simon Rush og indeholder opskrifter fra en række kokke.
Øjeblikkelig kogebog med elektrisk komfur
Instant Pot Electric Presser Cooker Cookbook: Nemme opskrifter til hurtige og sunde måltider er et overkommeligt valg, der indeholder over 100 nemme Instant Pot-opskrifter. Det er et glimrende valg for begyndere, fordi det indeholder tip til at få mest muligt ud af en multikooker samt tidsplaner for forskellige populære fødevarer. Opskrifter inkluderer Cinnamon-Raisin French Toast Bake, svinekød stegt ris, smeltet brownie budding og meget mere. Mange af opskrifterne har etiketter, der angiver vegetariske, glutenfrie eller paleo-venlige valg.
Bogen blev skrevet af Lauren Randolph, en Los Angeles-baseret madforfatter og opskriftudvikler, der har produceret indhold til Indsæt magasinet, Klogt brød, og Alvorlige spiser.
Trin-for-trin øjeblikkelig kogebog
De, der er nye med Instant Pot-madlavning, kan blive skræmt af apparatets varierede funktionalitet, men denne bog af Jeffrey Eisner strømliner madlavningsprocessen og gør den tilgængelig for begyndere. Eisner er kendt for sin hjemmeside, Pressure Luck Cooking, såvel som sin populære YouTube-kanal. Hvad der adskiller denne bog er, at hver opskrift indeholder fotos til hvert trin, hvilket sikrer, at enhver teknik er tydeligt skitseret.
Bogen indeholder mere end 100 opskrifter, herunder Ratatouille Stew, Quick Quinoa Salat, French Onion Chicken, Bananas Foster, Crème Brûlée og meget mere. Hver opskrift er let at følge og indeholder let tilgængelige ingredienser.
Straks sød: 75 desserter og søde godbidder
Instant Pot er et undervurderet værktøj til forberedelse af desserter, det være sig kager, budinger, tærter eller hurtigfremstillet brød. Bogen Straks sød indeholder 75 Instant Pot dessertopskrifter og blev co-oprettet af Barbara Schieving og Marci Buttars. Schieving driver Barbara Bakes and Pressure Cooking Today, som kumulativt modtager 1,5 millioner månedlige sidevisninger, mens Buttars driver en blog og medforfatter til bogen Lær det elektriske komfur.
Se frem til opskrifter på lavakage, ostekage, vaniljesaus og meget mere. Opskrifterne i denne bog bruger Instant Pot's indstilling for tryk tilberedning og er også kompatible med enhver anden elektrisk trykkoger.
Keto Instant Pot-kogebogen
Keto-dietten er steget i popularitet de seneste år og er blevet en af de mest trendy måder at tabe sig på. Keto Instant Pot-kogebogen indeholder 65 low-carb opskrifter og er godkendt af Instant Pot, hvilket sikrer, at alle opskrifter er kompatible med deres multikookere. Bogen indeholder en introduktion til ketogene diætprincipper samt en primer til, hvordan man bruger en Instant Pot. Opskrifterne er designet til at være hurtige og lette, hvor de fleste tager 45 minutter eller mindre at forberede.
Bogen blev skrevet af Urvashi Pitre, en hjemmekok og blogger, der også udgav Indian Instant Pot Cookbook. Se frem til at prøve Pitre's Beef Curry, Chicken Tikka Masala og Pork Carnitas.
"Jeg elsker min øjeblikkelige pot®" glutenfri opskriftsbog
Skrevet for dem med glutenfølsomhed, cøliaki, hvedeallergi eller nogen, der bare prøver en glutenfri livsstil, "Jeg elsker min øjeblikkelige pot®" glutenfri opskriftsbog er fuld af nemme og lækre opskrifter, der er designet til at få dig til at glemme alt om hvede. Bogen indeholder i alt 175 opskrifter, inklusive morgenmad, frokost, middag, snacks og desserter. Det er også et godt valg for nye Instant Pot-ejere, fordi det giver en vejledning og vedligeholdelsestip til det populære apparat. Prøv opskrifter som svinekødskød, Banh Mi, Toffee Chip Brownies, Loaded Broccoli og Bacon Soup og meget mere.
Kogebogen er skrevet af Michelle Fagone, en blogger, der har skrevet en række andre kogebøger til Instant Pot og luftfryser.
The Vegan Instant Pot Cookbook
Instant Pot's trykkogerindstilling er et fremragende værktøj til hurtigt at skabe veganske opskrifter, og denne bog indeholder mere end 90 opskrifter, der er fri for kød og animalske biprodukter.
Forfatter Nisha Vora er skaberen af bloggen Rainbow Plant Life, og dette er hendes debutkogebog. Hendes blog fokuserer på nærende, farverige retter, hvilket er præcis, hvad læserne finder i The Vegan Instant Pot Cookbook. Nogle af opskrifterne inkluderer hjemmelavet kokosnød yoghurt, morgenmad Enchilada gryderet, Miso champignon risotto, Double Fudge chokoladekage og rødvin-pocheret pærer.
Øjeblikkelig tabs kogebog
Brittany Williams dokumenterede sin vægttab rejse på sin blog Øjeblikkeligt tab, og Øjeblikkelig tabs kogebog indeholder de opskrifter, hun plejede at tabe imponerende 125 pund. Williams opskrifter er enkle og tilfredsstillende. De fokuserer på hele fødevarer og er stort set fri for hvede og mejeriprodukter. Opskrifterne bruger almindelige ingredienser, og mange af retterne kan tilberedes på 30 minutter eller derunder.
Mens størstedelen af opskrifterne er designet til Øjeblikkelig gryde, elektrisk trykkoger eller multikoger, indeholder bogen også nogle af forfatterens andre yndlingsopskrifter.
The Ultimate Instant Pot® kogebog til to
Mange Instant Pot-opskrifter er designet til at fodre fire eller flere mennesker, men denne kogebog indeholder mindre portioner til husstande, der ikke kan lide madrester. The Ultimate Instant Pot® kogebog til to reducerer madspild ved perfekt portionering af retter til husholdninger til to personer. Ser frem til at prøve mere end 80 opskrifter, herunder franske toastkopper med æble-kanel, kylling og ris i Shawarma-stil og mini-chokolademarmorostkager.
De fleste af bogens opskrifter tager mindre end 10 minutter at tilberede og er klar til at spise på mindre end 1 time. Opskrifter er kompatible med 3-quart Mini og 6-quart Lux, Duo og Ultra, og der gives råd til ændringer, når det er nødvendigt.
Ofte stillede spørgsmål om Instant Pot-kogebøger
Klar til at starte madlavning? Her er svar på nogle af de hyppigst stillede spørgsmål om Instant Pots.
Spørgsmål: Hvad er Instant Pot-modellerne?
Instant Pot producerer et antal multikookere med tryk, herunder Lux, Nova, Nova Plus, Viva, Duo, Duo Plus, Ultra, Max og Smart WiFi.
Q. Leveres en øjeblikkelig gryde med en kogebog?
Ja, alle øjeblikkelige gryder leveres med en opskriftshæfte.
Q. Hvor lang tid tager det at lave mad i en trykkoger?
Trykkogere fremskynder tilberedningstiden betydeligt med så meget som 70 procent.
Spørgsmål: Hvad kan ikke tilberedes i en øjeblikkelig gryde?
Med alle de modeller og tilbehør, der aktuelt er tilgængelige, kan stort set enhver mad tilberedes i Instant Pot.