Når det kommer til bordpladetyper, er der både naturlige og menneskeskabte overflademuligheder. De vigtigste valg, fra mindst til dyreste, er følgende:
Laminat. Dette er den mest populære kategori. Mange farver og mønstre er tilgængelige, og prisen er i området $ 15 til $ 40 pr. Lineær fod bordplade. De fleste består af et kernemateriale med påført overfladefiner. Formica er et almindeligt mærke. Ulemperne er, at overfladerne kan ridse eller brænde og ikke let repareres.
Keramiske fliser. Ligesom laminatplader fås keramiske fliser i en bred vifte af farver. Derudover kommer fliser i forskellige størrelser, teksturer og finish, og injektionsmørtel, der forsegler fugen mellem de enkelte fliser, kan også tones for at tilføje vægt eller højdepunkter. Keramiske fliser kan installeres af dygtige gør-det-selv-brugere, hvilket kan gøre dem endnu mere overkommelige. Omkostningerne varierer fra $ 10 per kvadratmeter eller mindre til $ 50 eller mere afhængigt af den valgte flise og installationsomkostningerne. Jeg vil anbefale at købe glaserede fliser (de er mindre tilbøjelige til at plette eller ridse) og en epoxy-fugemasse. Ulemper er, at fliser kan gå i stykker (skønt reparationer er relativt lette), og injektionsmørtel skal periodisk fornyes.
Træoverflader. Farveområdet er meget snævrere end med laminater eller keramiske fliser, men de fleste mennesker, der vælger træbordplader, gør det, fordi de kan lide farven på et naturligt færdigt træ. Maple bruges oftest som en modflade, men kirsebær, birk, mahogni og andre skove er andre valg. Oftest er træborde såkaldte slagterblokoverflader, der består af limede strimler af massivt træ. De kan plette, bulke eller brænde, men normalt slibes og forsegles, vil genskabe en ensartet finish. Træ er også sårbart over for variationer i fugtighed (producerer hævelse og endda formændringer), så omhyggelig tætning nær kilder til vand og fugt er kritisk. Overfladen skal også periodisk behandles med en voks eller lak, der er egnet til madlavning overflader. Omkostningerne er moderate i størrelsesordenen $ 50 til $ 100 pr. Lineær fod, og gør-det-selv-brugere kan meget vel være i stand til at installere disse overflader med succes.
Solid overflade. Disse syntetiske overflader er fremstillet af polyester- eller acrylharpikser og mineralfyldstoffer. De fås i mange farver, teksturer og mønstre, hvoraf nogle ligner andre materialer, herunder træ, sten og endda glas. Tykkelser varierer, men Vz inch er måske den mest almindelige. En fordel ved sådanne faste overflader som Corian og WilsonartGibraltar, to af de almindelige mærker, er, at ridser og hak kan pudses ud ved hjælp af en slibepude. Det er usandsynligt, at disse overflader pletter, men kan blive arret af knive eller misfarvet ved udsættelse for varme. Installation overlades bedst til fagfolk. Prisintervallet er bredt fra ca. $ 50 til $ 200 pr. Lineær fod.
Sten. Granit er den mest populære af stenpladetyperne, men marmor, fedtsten og andre er også tilgængelige. Stenplader er ekstremt holdbare, men også meget tilgivende - en glide med den antikke Kina-tekande af bedstemødre, og den reduceres ved kontakt til en bunke skår. Det er usandsynligt, at sten smitter, ridser eller svider, selvom kaffe, madolie og væsker med naturlige pigmenter kan frembringe pletter, især med marmortællere. Fedtsten kræver periodisk forsegling for at bevare sit gode udseende, så granit er tættest på at være en plejefri stenoverflade. Mens sten er en god mulighed, hvis du ønsker, at dine køkkenborde skal vare for evigt, er det også en dyr rute at tage, da priserne spænder fra ca. $ 100 til $ 250 pr. Installeret lineær fod. Og installationen overlades bedst til eksperterne.
Bordplader fås med forskellige overflader i forskellige højder og med indsatser og tilføjelser, der passer til enhver opgave. Bordplader kan være dybere end standard eller bygget til at omfatte plads til ben til skrivebord og spisepladser eller indrettet mod bekvemmelighed i følgende områder:
Underholdende. For nogle husejere handler mad om at dele - med venner, familie og firma. Bordplader af granit og marmor har længe været populære som iscenesættelse og servering af tællere. Nye valg af fast overflade, beton og e-sten tilbyder også nogle slående muligheder for display- og spiseborde.
Bagning. For dem, der er interesseret i at bage, er en ordentlig bordplade afgørende. Det kan betyde, at du installerer marmor- eller granitplader, der opretholder kulden for korrekt dejrulning. Afhængig af hjemmebagerens højde kan opgaverne med at ælte og rulle dejen gøres mere behagelige ved at sænke bordpladen fra standard 36-tommer bordhøjde. Eksperter anbefaler en rullende tæller, der er 7 til 8 tommer under albuen til en bageplade til bagning og blanding.