At have den rigtige grill gør en enorm forskel, når det kommer til en vellykket grill i baghaven. Men du har brug for mere end bare grillen. Der er et helt arsenal af værktøjer, der kan hjælpe, herunder børster og rengøringsmidler til korrekt forberedelse af grillen, spatler til at vende burgerkager, kødgafler til drejning af saftige bøffer og kul af høj kvalitet til at skabe den perfekte røgfyldte smag til grillet kylling.
Læs videre for at finde ud af, hvad du skal kigge efter, når du handler grillværktøjer, og for at finde ud af, hvorfor følgende er nogle af de bedste valg til grill i baghaven.
- BEDSTE GRILLBØRSTE: GRILLART Grillbørste og skraber
- BEDSTE GRILLPLANER: Primal Grilling Premium Cedar Planks til grillning
- BEDSTE KUL: Fogo FHWC35LB Premium hårdttræskul
- BEDSTE KULSTARTER: Weber Rapidfire skorstensstarter
- BEDSTE TERMOMETER: Lavatools Javelin PRO Øjeblikkelig læsekødtermometer
- BEDSTE GRILLSPRAY: Pam Grilling No-Stick madlavningsspray
- BEDSTE KØDGaffel: OXO Good Grips rustfrit stål gaffel
Funktioner, du skal kigge efter, når du vælger de bedste grillværktøjer
Uanset om du leder efter en grillgaffel eller køber et 30-delt grillværktøjssæt, skal du overveje følgende funktioner, når du handler grillværktøj.
Sagen / kassen
Det er utroligt frustrerende at skulle jage efter en manglende grillspatel, når et dusin bøffer fryser på grillen. Ingen vil risikere forbrænding ved at ty til en standard madlavningsspatel, fordi grillværktøjerne mangler. En god kasse eller kasse kan hjælpe med at holde dine grillværktøjer praktiske og velorganiserede.
Disse praktiske sæt findes i stive kasser eller bløde kasser og inkluderer lommer eller præformede pletter til spatler, tang, rengøringsbørster, kødtermometre og andet væsentligt grill. Disse sager holder det væsentlige sammen, hvilket gør det let at få fat i, når det er tid for grillmesteren at udføre. Hvis du vil have en sag eller kasse, skal du muligvis købe et sæt værktøjer, da sager normalt er skræddersyet til bestemte værktøjer.
Værktøjer inkluderet
Når du køber et standardsæt, kan du forvente at modtage de nødvendige værktøjer til grillning. Dette inkluderer grillgafler, tang, spatler og grillbørster. Disse nødvendige værktøjer er tilgængelige individuelt eller i sæt. Ud over det væsentlige inkluderer større sæt også værktøjer, der er rart at have, men som ikke er en nødvendighed til grillning, herunder ristebørster, kødtermometre, varmebestandige handsker, spyd og endda flag til identifikation af temperaturerne på bøffer og burgere.
Vægt
Vægt spiller en faktor, når du griller. Som et hvilket som helst værktøj vil et godt grillværktøj være afbalanceret, så du nemt kan håndtere det, uanset om det er en spatel til at vende burgere eller en kødgaffel til at dreje et fuldt ribbenstativ. Værktøjet skal også føles stort nok til, at det ikke bøjes, når du løfter større stykker kød, såsom en 18 ounce ribeye eller et stort kyllingebryst. Det skal også være let nok, så din arm ikke er øm ved at vende patties, når fyrværkeriet begynder at lyse op på himlen ved grillen den 4. juli.
Materiale / kvalitet
Grillværktøjer skal udholde nogle temmelig ugæstfrie forhold, herunder ekstreme temperaturer, forkullet kød og at blive efterladt i regnen af fraværende grillkokke. Grillværktøjer af god kvalitet er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, der ikke ruster eller let bøjer og har få plastdele. Et kvalitetsgrilleværktøj har normalt et blødt gummieret greb, der giver dig mulighed for at få et godt greb om værktøjet, hvad enten du vender burgere eller drejer en saftig bøf.
Tåler opvaskemaskine
De fleste kvalitetsgrilleværktøjer bruger stærke materialer, der kan tåle varme og vand, hvilket gør dem opvaskemaskine sikre. Nogle grillværktøjer af høj kvalitet har træhåndtag, som kan være mere tiltalende end de mere ergonomiske gummihåndtag. Disse skal håndvaskes for at beskytte overfladen på træet.
Vores bedste valg
Vores liste over de bedste valg inkluderer de nødvendige forsyninger og værktøjer, der er nødvendige for at grille sammen med ikke-vigtigt grilludstyr, der er rart at have. Dette er vellavede værktøjer fra nogle af de største producenter i grillindustrien.
GRILLART Grillbørste og skraber
Med sine dobbelte funktioner giver denne alsidige grillbørste fra GRILLART dig mulighed for at montere et todelt angreb på den forkullede opbygning, der dækker din grills kogegitter. Den har en bred børsteside med fleksible ender, der hjælper med at fjerne kul fra madlavningsoverfladen og mellemrummene mellem ristene. En skrabeside giver dig mulighed for at fjerne stædig ophobning for en grundig rengøring.
Nogle gange kan børster løsne sig fra en grillbørste og ende i mad, hvilket kan være ekstremt skadeligt, hvis det indtages. GRILLART eliminerer denne fare med et børsteløst design, og med sin konstruktion i rustfrit stål behøver du ikke bekymre dig om, at denne børste bøjer sig for rust. Ved 18 år kan du skrabe de dybeste sektioner af en varm grill på en sikker afstand.
Primal Grilling Premium Cedar Planks til grillning
En god cedertræsplank tager din grillede fisk, kylling eller grøntsager til det næste niveau og infunder din mad med en rig, røgfyldt smag. Disse kvalitetsplanker fra Primal har helt naturlig Western Red Cedar slibet til en glat finish, der forhindrer splinter i at ende i din mad.
For at en planke kan grille ordentligt uden at brænde træet, skal den absorbere vand. Disse planker er ovntørrede for maksimal vandabsorption. Ved 7/16-tommer tyk er disse planker mindre tilbøjelige til at bøje sig, kan distribuere mere smag og kan overleve tyndere planker.
Dette sæt leveres med en burlap-taske og inkluderer fem planker, der måler 6 tommer brede og 12 tommer lange.
Fogo FHWC35LB Premium hårdttræskul
Hvis du undgår gasgriller efter trækulets smag, kan du måske tage alvor af det mærke af trækul, du bruger. Fogos hårdttræskul bruger kulstoffrit tropisk hårdttræ til at tilføje en mild røgfyldt smag til din mad.
Dette naturlige kul kommer i store stykker, der er uregelmæssigt formede. Selvom det kan gøre dette trækul udfordrende at arrangere jævnt, tilbyder det flere fordele i forhold til standard trækulbriketter. De lyser hurtigere, så du kan få din mad på grillen på cirka 15 minutter. De brænder også varmere og holder længere end briketter. Denne taske på 35 pund inkluderer store stykker, der er egnede til grill på 22 tommer og større.
Weber Rapidfire skorstensstarter
At få kul til at tænde jævnt kan være en farlig indsats. Processen involverer normalt store mængder tændvæske og risikofyldte bestræbelser på at arrangere flammende trækul omkring grillen med et sæt tænger. Weber Rapidfire Chimney Starter bruger et innovativt design, der giver dig mulighed for at opnå den perfekte kulforbrænding uden at ofre håret på dine underarme.
Læg blot kul i den cylindriske formede skorsten, antænd de lettere terninger under den, vent på, at den er opvarmet, og dump den derefter i grillkedlen. Skorsten grupperer trækulet, hvilket får det til at brænde jævnt, så du kan opnå en jævn temperatur over grillens madlavningsoverflade. Dens tohåndsdesign giver dig mulighed for sikkert at kontrollere denne starter, mens et stort varmeskjold forhindrer dig i at blive brændt.
Lavatools Javelin PRO Øjeblikkeligt læsekødtermometer
Med hurtige og nøjagtige aflæsninger hjælper dette kødtermometer dig med at få den lige rette temperatur til saftige bøffer og andet grillet kød. Dette termometer giver aflæsninger på 1 til 3 sekunder, hvilket minimerer den tid, du har brug for at holde din hånd over grillen. Det er nøjagtigt inden for 1 grad, hvilket sikrer, at du får den ønskede temperatur til dine bøffer.
Den store 2-tommers baggrundsbelyste skærm er let at læse uanset lysforholdene. Displayet roterer også automatisk afhængigt af termometerets position og kan ses fra alle vinkler, hvilket forhindrer dig i at skulle læne dig mod din grill for at læse den. Dette termometer har også en stabiliseringsalarm, som giver dig besked, når termometeret er stabilt nok til at tage en nøjagtig temperaturaflæsning.
Pam Grilling No-Stick madlavningsspray
Grillmestere, der er deres salt værd, ved, at hvis du sætter rå kylling på en varm grill, vil den utvivlsomt holde fast og trække kødstykker væk, når du går for at vende disse lår og trommestikker. Den nemmeste måde at forhindre dette på er med en god grillspray. Overlad det til Pam, som har forhindret mad i at klæbe til metal siden begyndelsen af 1960'erne.
Denne særlige formel, fremstillet af rapsolie og bomuldsfrøolier, kan udholde de høje temperaturer på en grill uden at brænde. Spraying Pam skaber et tyndt lag fedt på grillristene, hvilket giver dig smukke grillmærker og forhindrer din mad i at sidde fast. Pam Grilling spray kommer i to 5-ounce flasker.
OXO Good Grips rustfrit stål gaffel
OXO Good Grips bruger et simpelt design med kvalitetsmaterialer, der gør det til et af de bedste gafler til grillning. Med en længde på 13 inches kan den nå bagsiden af grillen uden frygt for at brænde dine hænder. Dens rustfri stålkonstruktion betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om, at den ruster, hvis du glemmer at bringe den ind, når grillen i baghaven er slut. Små modhager på tænderne forhindrer kødet i at glide af, når du manøvrerer det omkring madlavningsfladen.
Som med andre OXO Good Grips-produkter har den et blødt, ergonomisk Santopren-greb, der gør de lange grilljobs ved familiesammenkomsten let for dig. Denne gaffel har også et praktisk hul i enden til ophængning.
Fordelene ved at eje de bedste grillværktøjer
At eje et godt sæt grillværktøjer vil gøre din grilloplevelse til en mere behagelig og utvivlsomt mere sikker. Kvalitetsgrilleværktøjer har design, der forhindrer dig i at skulle lægge hænder eller krop tæt på varmen, hvilket minimerer chancen for, at du bliver brændt. Disse sikkerhedsfunktioner inkluderer funktioner som værktøj med lange håndtag, trækulstartere med varmeskærme og kødtermometre, der giver hurtige aflæsninger.
De bedste grillværktøjer er også nemmere at bruge med god vægtfordeling og ergonomisk designede greb. Kvalitetsgrilleværktøjer er også holdbare. De kan udholde intense temperaturer uden farvning og bør ikke ruste, hvis du ved et uheld udelader dem i regnen.
En grillgaffel, spatel, kødtermometer eller andet grillværktøj af god kvalitet hæver også dit grillspil, hvilket resulterer i smagere ribben, kylling, bøf og hamburgere.
- Grillværktøjer har design, der forhindrer dig i at blive brændt.
- Kvalitetsværktøjer holder længere end billigere grillværktøjer.
- De bedste grillværktøjer giver dig mulighed for at opnå bedre resultater, hvilket betyder smagere mad.
- De bedste grillværktøjer er nemme at bruge.
Ofte stillede spørgsmål om grillværktøjer
Hvis du stadig har ubesvarede spørgsmål om grillværktøjer, kan du læse videre for at få flere oplysninger om de værktøjer, der er de mest vigtige, hvordan du rengør grillværktøjer og andre brændende spørgsmål om grillning.
Q. Hvad er de grundlæggende værktøjer, du ikke kan undvære?
En spatel, tang og grillgaffel er normalt vigtige værktøjer. Hver giver dig mulighed for at flytte forskellige typer mad rundt på grillen uden risiko for at brænde dig selv. Lignende værktøjer designet til komfur eller ovne er typisk for korte eller kan fremstilles af upassende materialer til grillning.
Q. Hvordan rengør du grillværktøjer?
Den bedste måde at rengøre grillværktøjer på er at håndvask dem med en børste og mild opvaskemiddel. Skrub forsigtigt værktøjet rent, tør det derefter med et opvaskemiddel. Rengør grillbørster med mild opvaskemiddel og en slange. Selvom det er muligt at rengøre nogle grillværktøjer i opvaskemaskinen, er disse værktøjer ofte for lange. Opvaskemaskiner kan også beskadige grillværktøjer, der har gummi eller trægreb.
Q. Hvilket udstyr bruges til grillning?
Standard grilludstyr inkluderer en grillgaffel, en tang og en spatel til madlavning og en grillbørste til rengøring. Hvis du bruger en kulgrill, skal du bruge trækul samt et middel til at tænde det, som kan omfatte en trækulstarter eller lightervæske.
Spørgsmål: Hvad er det bedste materiale til gasgrillrister?
En grillrist i støbejern tilbyder den bedste madlavningsoverflade. Støbejern gør et fremragende stykke arbejde med at bevare varmen og muliggør jævn madlavning. Denne type rist skaber også vidunderlige sårmærker, et æresmærke for de fleste grillkokke. Ståljern grillrist kræver mere vedligeholdelse for at forhindre rust.
Spørgsmål: Hvad er den mest populære mad at grille?
Bøf og hamburgere er de mest populære mad at grille. For mange mennesker er det svært at slå smagen af en grillet hamburger eller bøf over en, der er kogt i en stegepande, især hvis du bruger en kulgrill, der tilføjer en betydelig smag.