De originale slagterblokkere var bogstaveligt talt blokke op til seksten tommer tykke: hårde sten ahornstykker blev ofte sammenføjet for at give ekstra styrke, satte endekornet op for at tage det maksimale slag i den tid, hvor kød blev skåret og pakket med hånden.
mp3_link
Lyt til PÅ SLAGERBLOKKEReller læs teksten nedenfor:
Du kan stadig få noget lignende for tusind dollars og op, hvis dit køkken har brug for et tusind pund samtale. Hvis du bare vil have udseendet og funktionaliteten af en bordplade til slagterblok, kan du dog finde bordplader med kantkorn, ahorn, eg, kirsebær eller eve valnød slagterblok til overalt mellem ti og halvtreds dollars pr. Fod.
Udover det attraktive prispunkt er den store ting ved slagterblokken, at den er pleje: du kan forberede mad lige på den, og hvis du klør eller pletter den, kan du slibe den. Træ har naturlige antimikrobielle egenskaber, så du behøver ikke, nej skal du bleges. Bivoks er en fantastisk beskyttende finish, og hvis du holder slagterblokken ren og olierer den lejlighedsvis, holder den i årevis.
Radio er en nyligt lanceret daglig radiospot, der bæres på mere end 60 stationer rundt om i landet (og vokser). Du kan få din daglige dosis her ved at lytte til eller læse-Bobs daglige radio-tip på 60 sekunder.
For mere om bordplader, overvej:
12 Wow-Worthy Woods til dine køkkenbordplader
Træ bordplader: En købers vejledning
Køkkenbordplader 101