Hvis du er på markedet for friske, lokalt opdrættede æg, kan du ikke få mere lokalt end din egen baghave. Her er et par ting, du skal overveje, hvis du tænker på en baghave.
mp3_link
Lyt til PÅ BAGGRUNDKYLLINGER eller læs nedenstående tekst:

Den første er at kontrollere lokale love - ikke alle kommuner tillader baghavekyllinger. Hvis du har en boligejerforening, skal du kontrollere, at også kyllinger kan være lovlige i din by, men ikke i dit nabolag. For eksempel er kyllinger okay i New York City, men ikke i mange forstæder og ikke engang i nogle små samfund inden for bygrænser.
Start derefter med at uddanne dig selv om, hvad kyllinger har brug for med hensyn til plads, foder og pleje. Sørg for, at du kan beskytte dine fugle mod rovdyr som hunde, prærieulve og vaskebjørn.
Når du er klar, skal du købe dine kyllinger og opdrætte dem, indtil de er klar til at begynde at producere æg, normalt omkring fem eller seks måneder. En sund høne kan producere 200 til 300 æg om året indtil to år, når produktionen sænkes.
Baghavekyllinger er blevet så populære, at dine naboer sandsynligvis ikke squawk, når de ser dine fugle, men hvis de gør det, vil et par dusin friske æg sandsynligvis skifte mening.
Husk, at høner kan leve otte eller ti år, hvilket gør dette til en langsigtet forpligtelse. Tal med en person, der har gjort det, så du forstår fordele og ulemper, inden du tager springet.
Radio er en nyligt lanceret daglig radiospot, der bæres på mere end 75 stationer rundt om i landet (og vokser). Du kan få din daglige dosis her ved at lytte til eller læse-Bobs daglige radio-tip på 60 sekunder.