I det væsentlige er elektriske stegepande flade eller afrundede stegepande med en elektrisk varmekilde i bunden af enheden, der opvarmer madlavningsoverfladen hurtigt. Pak en elektrisk stegepande, når du går på camping, sæt en op på din bageste gårdhave eller dæk til morgenmad eller brug den som en ekstra madlavningsflade i køkkenet.
Inden du går ind i at lære om de anførte produkter, kan du dog overveje flere vigtige faktorer, herunder materiale, form og kapacitet. Med disse faktorer i tankerne kan du bestemme, hvilke attributter du ønsker, og hvilke funktioner der hjælper dig med at finde den bedste elektriske stegepande til din husstand.
- BEDSTE SAMLET: Presto 06850 16-tommers elektrisk stegepande
- KØRSEL: Elite Gourmet Deep Dish Electric stegepande
- BEDSTE BANG FOR BUCK: BELLA Elektrisk keramisk titanium stegepande
- BEDSTE BUDGET: Presto 06620 11-tommer elektrisk stegepande
- MEST ALSIDIGE: Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d'Expert elektrisk stegepande
- BEDSTE FOR FAMILIER: Dash DRG214AQ Rapid Heat elektrisk stegepande i familie størrelse
- BEDSTE SMÅ: Nesco, sort, ES-08, elektrisk stegepande, 8 tommer
- BEDSTE TIL OPBEVARING: Presto 06857 16-tommer elektrisk foldbar stegepande
Hvad man skal overveje, når man vælger den bedste elektriske stegepande
Inden du investerer i et skinnende nyt køkkenudstyr, skal du tage dig tid til at lære et par vigtige produktfunktioner for at hjælpe med at vælge den bedste elektriske stegepande til dit køkken.
Materiale
Når du beslutter dig for en elektrisk stegepande, skal du overveje, om du vil have en rustfri stål- eller støbt aluminiumsbase. Begge metaller er holdbare og har en lang levetid; kogeflader i rustfrit stål har dog ikke de samme naturlige non-stick egenskaber som støbt aluminium. Imidlertid har produkter fremstillet med begge uædle metaller typisk en non-stick belægning på madlavningsoverfladen, der udgør denne svaghed.
Den ikke-klæbende overflade på kogepladen kan have en termohærdende phenolharpiks eller plastbelægning, skønt denne coating er modtagelig for beskadigelse ved meget høje temperaturer. Det kan også være lavet af et keramisk materiale med en titaniumforstærket non-stick-belægning, der er modstandsdygtig over for de ridser, som køkkenredskaber i metal kan fremstille. Se producentens retningslinjer for vejledning i bedste madlavningsmetoder og anbefalet brug af redskaber.
Form
Elektriske stegepander, som andre typer køkkengrej, kommer i en række forskellige former, herunder firkantede, rektangulære, cirkulære eller ovale. Vælg en efter præference, eller overvej de steder, hvor du planlægger at bruge stegepanden. For eksempel, hvis den elektriske stegepande vil blive brugt som serveringsskål, kan det være en god idé at vælge en stegepande, der passer til formen på dit spisebord.
På samme måde skal du i et mindre køkken med relativt få opbevaringssteder vælge en størrelse og form, der kan opbevares, når stegepanden ikke er i brug.
Kapacitet
Kapacitet er ofte det første problem for mange kunder, især for dem med store familier eller som underholder regelmæssigt. Alternativt foretrækker de, der bor alene eller kun har brug for en elektrisk stegepande til camping, et mindre produkt.
Producenter anbefaler ofte en omtrentlig serveringskapacitet. Med dette i tankerne skal du lave et groft skøn for at bestemme den passende kapacitet til din familie ved at sammenligne størrelsen på den elektriske stegepande med størrelsen på en stegepande, som du regelmæssigt bruger til lignende madlavningsapplikationer.
Håndtag og låg
Håndtag bruges normalt til at løfte eller bære en elektrisk stegepande, men nogle kan foldes op for at låse låget på plads eller foldes ned for at gøre stegepanden mere kompakt til opbevaring. Heldigvis er håndtag, der er seje at røre ved, den mest almindelige mulighed.
Låget på den gennemsnitlige elektriske stegepande er normalt lavet af glas, selvom nogle modeller bruger en holdbar, varmebestandig plast. Et glaslåg gør det muligt for kokke at se den mad, de forbereder uden at skulle fjerne låget. Låget kan dog blive meget varmt, så vær forsigtig. Plastlåg er uigennemsigtige, så de skal fjernes for at kontrollere maden. De er dog en bedre isolator, så mindre varme undgår skillet.
Non-Stick belægning
Mange elektriske stegepander har en non-stick belægning for at forhindre mad i at klæbe. Det gør det også let at rengøre overfladen på stegepanden, selvom brugerne bør undgå at bruge metalbørster eller ståluld, fordi disse slibende rengøringsværktøjer kan skrabe belægningen af gryden.
En anden fordel ved at bruge en elektrisk stegepande med en non-stick belægning er, at der ikke kræves store mængder olie ved madlavning. Denne funktion er ideel til stegning, stege eller endda langsom madlavning uden risiko for at ødelægge stegepanden eller din mad.
Kontroller og varmeindstillinger
Når du prøver at bestemme typen af kontrolelementer i en ny stegepande, skal du overveje det temperaturinterval, du typisk bruger til at lave mad. Nogle kokke foretrækker mere præcise temperaturkontroller, mens andre ønsker enkle lave, mellemstore og høje indstillinger.
For at bruge stegepanden til langsom madlavning skal du finde et produkt, der kan indstilles så lavt som 200 til 250 grader Fahrenheit. Ellers koges stegepanden ved for høj temperatur og brænder maden. "Hold varmen" eller "Varm" indstillingerne ligger normalt mellem 125 og 175 grader Fahrenheit. Som navnet antyder, er de designet til at holde maden varm uden at brænde den, en særlig nyttig funktion, når den elektriske stegepande også bruges som serveringsskål.
Sikkerhed
Når du handler efter en ny elektrisk stegepande, der skal føjes til køkken- eller campingartikler, kan du overveje produkter med indbyggede sikkerhedsfunktioner såsom cool-touch-håndtag og -kontroller, skridsikre fødder, en aftagelig elektrisk ledning og en aftagelig opvarmning element.
- Cool-touch håndtag er lavet med et varmebestandigt isolerende materiale, der forhindrer dem i at lede varme. Denne funktion gør det muligt for stegepanden at gå lige fra madlavning til bordet.
- Skridsikre fødder er enkle varmebestandige gummifødder, der hjælper med at gribe overfladen under stegepanden, så den ikke glider under brug.
- Aftagelige elektriske ledninger løsnes, hvis der lægges for meget pres på dem. Dette hjælper med at forhindre, at stegepanden trækkes ud af bordet, hvis nogen snubler på ledningen.
- Aftagelige varmeelementer lad den elektriske stegepande vaskes uden risiko for elektrisk afladning eller beskadigelse af stegepanden.
Vores bedste valg
Følgende produkter er blandt de bedste elektriske stegepande med hensyn til kvalitet, funktioner og pris. Se på disse produkter, når du overvejer en ny elektrisk stegepande til køkkenet.
Presto 06850 16-tommers elektrisk stegepande
Brug den elektriske stegepande Presto 06850 i køkkenet, bring den til bordet for at bruge den som en opvarmet serveringsplade, eller tag den på camping for at tilslutte en generator eller en campingplads for at lave morgenmad i det fri. Det er en passende mulighed for familier på fire til seks personer.
Brug varmekontrollen til at justere temperaturen fra 200 til 400 grader Fahrenheit, eller indstil den på “Varm”, når du serverer mad. Denne elektriske stegepande har et slidstærkt plastlåg med en 2,5 tommer høj kuppelform, så du kan tilberede store stykker kød som kylling eller skinke. Den er lavet af tungt støbt aluminium og har en non-stick belægning, der gør det let at lave mad på og rengøre. Når varmereguleringen er fjernet, kan den elektriske stegepande vaskes i opvaskemaskinen.
Elite Gourmet Deep Dish Electric stegepande
Denne elektriske stegepande i familieformat fra Elite Gourmet har en ekstra stor, dyb kogegryde med en integreret let hældetud til at servere saucer eller dræne vand og olier fra gryden. Kogepanden er lavet af støbt aluminium, og den har en sort lakfinish, der modstår rust og vridning. Det indre af gryden har et marmoriseret bikagemønster og en non-stick belægning for nem rengøring.
Denne elektriske stegepande bruger en temperaturkontrol til at justere temperaturen mellem 200 og 400 grader Fahrenheit. Fjern de justerbare temperaturkontroller, og nedsænk hele den elektriske stegepande til håndvask, eller rengør den i opvaskemaskinen. Server op til seks personer med denne elektriske stegepande på 7,5 liter.
BELLA Elektrisk keramisk titanium stegepande
BELLA Electric skillet har sidehåndtag med cool touch til at bære stegepanden fra køkkenet til bordet eller endda ud til terrassen, hvor den kan fungere som en serveringsskål. Juster temperaturen på denne billige elektriske stegepande fra 300 til 450 grader Fahrenheit, eller vælg indstillingen “Bliv varm”.
Stegepanden er lavet af støbt aluminium, men den har også en kobberkeramisk madlavningsskål med en titaniumforstærket, ikke-klæbende, ridsefast belægning, der gør madlavning og oprydning enkel. Hele stegepanden vejer kun 5 pund. Vask låget af hærdet glas i opvaskemaskinen, og nedsænk bunden i vand efter fjernelse af temperaturreguleringen.
Presto 06620 11-tommer elektrisk stegepande
Hvis du leder efter en elektrisk stegepande til køkkenet eller camping, men du ikke vil bruge mange penge, er dette produkt en god mulighed. Brug den til stegning, stegning, stewing eller stege. Den er lavet af støbt aluminium og har en non-stick kogepande.
Denne elektriske stegepande Presto vejer kun 5 pund, og den leveres med et slidstærkt plastdæksel, der ikke buler, vrider, skræller eller bøjes. Det laver mad til op til fire personer på én gang, og temperaturen varierer mellem 200 og 400 grader Fahrenheit. Efter måltidet skal du fjerne varmekontrollen og placere hele stegepanden i opvaskemaskinen for nem rengøring.
Zojirushi EP-PBC10 Gourmet d’Expert elektrisk stegepande
Zojirushi Gourmet d'Expert Electric Skillet tilbyder en række applikationer. I stedet for bare at stege maden kan du også bruge denne elektriske stegepande til at saute, stewing, grille, stege og stege. Brug også kun kogepanden på komfuret, eller tilslut den komplette elektriske stegepande hvor som helst med en ledig stikkontakt, inklusive en campingplads, baghaven eller bordet.
Zojirushi elektriske stegepande vejer kun 9 pund. Den er lavet af rustfrit stål men har en keramisk madlavningsoverflade med en titaniumforstærket non-stick-belægning. Den elektriske stegepande kan justeres fra "Hold varm" til "Høj", og de siddehåndtag, der holder dig køligt, holder dine hænder sikre.
Dash DRG214AQ Rapid Heat elektrisk stegepande i familie størrelse
At fodre en sulten familie på seks er en opgave, som de fleste elektriske stegepande ikke kan gennemføre uden at tilberede måltider på skift, men Dash Family Size Electric Skillet løser dette problem med i alt op til 20 kopper eller 5 liter madlavningskapacitet. Stegepanden kommer også med vigtige sikkerhedshensyn, såsom cool-touch-håndtag, skridsikre fødder og en aftagelig elektrisk sonde og ledning.
Denne stegepande har et hærdet glaslåg, så du behøver ikke at fjerne låget for at kontrollere maden. Den elektriske stegepande opvarmes hurtigt til maksimalt 450 grader Fahrenheit ifølge producenten, selvom den aktuelle temperaturregulering kun viser varme, lave, mellemstore og høje indstillinger.
Nesco, sort, ES-08, elektrisk stegepande, 8 tommer
Kompakte elektriske stegepande som Nesco Electric stegepande er en god mulighed til en række formål på grund af deres lille størrelse og lette vægt. Bær det let eller pakk det væk i en taske eller taske. Det passer til relativt smalle overflader rundt om i hjemmet, så brugerne kan få mest muligt ud af et lille køkken.
Den elektriske stegepande har varmebestandigt opholdsafkølende håndtag og en temperaturregulering, der justeres fra 275 til 425 grader Fahrenheit. Den er lavet af trykstøbt aluminium og har et non-stick interiør, der gør oprydning let. Men stegepanden kræver håndvask og bør ikke nedsænkes i vand. Kun låget af hærdet glas er sikkert for opvaskemaskinen.
Presto 06857 16-tommer elektrisk foldbar stegepande
Du må ikke ofre madlavningsplads med Presto Electric Foldaway-stegepande, der har foldbare håndtag, en aftagelig stegepande og en kompakt madlavningsbase, der kan opbevares inde i stegepanden, når den ikke er i brug. Gryden har en 3-tommers læbe, der holder vand, olier og saucer spildt, mens du laver mad.
Den elektriske stegepande er lavet af støbt aluminium med en non-stick overflade, og den vejer ca. 9 pund. Stegepanden og hærdet glaslåg er begge opvaskemaskine-sikre, men sørg for at fjerne varmekontrollen på forhånd. Temperaturkontrollen for denne stegepande varierer fra 200 til 400 grader Fahrenheit, og den har også en “varm” indstilling.
Ofte stillede spørgsmål om din elektriske stegepande
Fortsæt med at læse for at få svar på nogle af de mest stillede spørgsmål om elektriske stegepander.
Q. Hvordan krydrer du en elektrisk stegepande?
Krydderi en stegepande refererer typisk til processen med bagning på flere tynde lag olie for at beskytte en støbejernsoverflade. Da de fleste elektriske stegepande ikke er støbejern, men i stedet er rustfrit stål eller aluminium med en non-stick belægning, er krydderiprocessen helt unødvendig. Hvis du insisterer på at krydre din elektriske stegepande, skal du blot gnide den rene stegepande med olie; tør det derefter i hånden.
Q. Kan en elektrisk stegepande bruges som en langsom komfur?
Ja. Elektriske stegepande kan bruges til kogning og langsom madlavning, fordi de kan opretholde en kontrolleret temperatur under madlavning uden direkte opsyn i en længere periode.
Spørgsmål: Kan du friturestege med en elektrisk stegepande?
Ja, elektriske stegepande kan bruges til friturestegning af forskellige fødevarer.
Spørgsmål: Kan du bage i en elektrisk stegepande?
Bagning eller stegning involverer madlavning ved hjælp af den tørre varme, der produceres gennem stråling og konvektion, mens elektriske stegepande bruger ledning til at opvarme mad direkte over en varmekilde. Så teknisk set er det ikke muligt at bage i en elektrisk stegepande.